La Senda de las Plantas Perdidas podcast

La heroína vegetal de las mil caras: Brassica rapa {SPP 071}

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Érase que se era una hierba de aspecto común y corriente, pero que ocultaba el poder de cambiar su forma como quien cambia de camisa.

Érase que se era un cerdito cuya astucia frustró todos los intentos y engaños de un lobo hambriento que quería zampárselo para merendar.

Érase que se era un anciano que, al ir a cosechar su huerto, se encontró con un tubérculo tan gigantescamente grande, que no pudo arrancarlo sin la ayuda de un regimiento.

Érase que se era la magnífica Brassica rapa, con tantos nombres como aspectos, heroína humilde que no necesita glamour o fama para obrar prodigios.

Aunque en la mayoría de relatos en los que aparece se presenta como nabo, en realidad esta planta viejomundista y versátil como pocas tiene muchas facetas: además de cultivarla desde hace milenios por sus órganos de almacenamiento subterráneo, también nos enamoramos de sus semillas oleosas, así como de sus sabrosas hojas. Así, por allí donde pasa, Brassica rapa se desdobla en una nueva variedad o subespecie, y triunfa.

Acerquémonos, azada y saco en mano, al nabar para desenterrar los cuentos de tan curiosas plantas, que quizás se revelen mucho más grandes y sorprendentes de lo que esperabas…

☛ Los cuentos de los que se citan extractos son, por orden de aparición: Los tres cerditos; El oso y el zorro se asocian; El nabo; Netarō; y La mata de albahaca. El primero es inglés, el segundo es noruego, el tercero es ruso, el cuarto japonés y el último, español.

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{Agradecimientos}

Música compuesta &interpretada por Cristina Llabrés y Evaristo Pons. Logo de Mabel Moreno.
¡Y gracias a ti por la compañía!

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