Bem-Estar

Tem coisas que a gente faz na cozinha há anos porque aprendeu em casa e acredita que está fazendo certo... Lavar o frango antes de preparar, usar a mesma tábua para vários alimentos, passar a esponja para deixar tudo limpinho... Mas será que alguns desses hábitos podem, na verdade, espalhar bactérias pela cozinha? Afinal, a nossa cozinha pode parecer perfeitamente limpa e ainda assim existir risco de contaminação dos alimentos. A transferência de microrganismos acontece entre carne crua, mãos, tábuas, facas, superfícies e alimentos que serão consumidos sem novo cozimento. Portanto, não basta limpar a cozinha. É preciso interromper a cadeia de contaminação. Por isso, nós convidamos a microbiologista Maria Teresa Destro para dar dicas muito úteis e práticas para você evitar esses riscos dentro de casa.

Você já afastou o celular para conseguir ler uma mensagem? Precisou aumentar a letra, procurar mais luz ou esticar o braço para enxergar o preço de um produto? A brincadeira é que, depois dos 40, o braço parece ficar curto. Mas não é o braço que mudou: foi a capacidade dos olhos de ajustar o foco para perto. Essa dificuldade tem nome: presbiopia, popularmente conhecida como vista cansada. Ela é parte do envelhecimento natural dos olhos e costuma começar na quarta década de vida. No episódio de hoje, vamos descobrir qual é o momento certo de procurar o oftalmologista e quais são as opções de correção. Também vamos esclarecer alguns mitos: usar óculos “vicia” os olhos? Ler no escuro piora a presbiopia? Óculos de farmácia servem para todo mundo? O nosso convidado é o oftalmologista Pedro de Toledo.

Imagine a seguinte situação: duas pessoas têm a mesma altura, o mesmo peso e um IMC _ o índice de massa corporal _ idêntico. Mas, apesar das semelhanças, uma delas tem mais risco de estar com a pressão alta e desenvolver doenças cardiovasculares do que a outra. E por que isso acontece? Porque não interessa apenas quanto de gordura nós temos no corpo. O local onde essa gordura se acumula também importa. E uma das regiões que mais merece atenção é a barriga. No episódio de hoje a gente vai explicar por que a gordura visceral, que se acumula na cavidade abdominal, pode aumentar o risco de pressão alta, doenças cardiovasculares, diabetes e gordura no fígado. Você vai saber também como pode medir essa gordura e o que fazer para eliminá-la. Nosso convidado é o clínico geral e cardiologista André Dabarian, médico do Incor, o Instituto do Coração, em São Paulo.

Você certamente conhece alguém que caiu “do nada” _ aquela famosa queda da própria altura e fraturou o quadril, o joelho ou o punho. E não é raro que a pessoa fique um bom tempo até se recuperar totalmente. Muitos nem se recuperam direito e ficam com sequelas permanentes. Todos os anos, 1,5 milhão de brasileiros sofrem fraturas que têm um impacto enorme na rotina, na autonomia e na qualidade de vida. Por trás desses casos, há uma epidemia silenciosa de osteoporose, uma doença que reduz a densidade e a qualidade dos nossos ossos. No episódio de hoje, você vai entender porque é importante construir e preservar a massa óssea ao longo da vida. Quem tem mais risco de desenvolver osteoporose e como prevenir a doença? A nossa convidada é a ginecologista Adriana Orcesi Pedro, professora da Unicamp e vice-Presidente da Comissão de Osteoporose da FEBRASGO, a Federação Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia.  

A fé e a espiritualidade não tratam as doenças, mas podem influenciar na forma como as pessoas convivem com elas. O que os estudos mostram é que a espiritualidade, religiosa ou não, pode ajudar muitos pacientes a encontrar sentido, esperança, apoio e recursos emocionais para atravessar o diagnóstico e o tratamento. Melhora a ansiedade, a depressão, o sofrimento, a fadiga, e até a percepção de dor. Mas é importante frisar que o cuidado espiritual deve caminhar junto com a medicina, nunca no lugar dela.  É sobre esse tema tão fascinante que a gente conversa hoje com o mastologista Daniel Buttros. Ele é o criador do “Caminhos de Cura”, um projeto que reúne mulheres que enfrentam ou já enfrentaram o câncer de mama numa peregrinação até a cidade de Aparecida do Norte. Ele vai nos contar o que motivou esse projeto e qual a repercussão dele no tratamento das pacientes.

Você já encontrou uma pessoa na rua e não conseguiu lembrar o nome dela de jeito nenhum? Ou já entrou num cômodo da casa e esqueceu completamente o que foi fazer lá? Essas falhas de memória acontecem com muita gente e a todo momento. A memória é o que faz a gente lembrar nomes, reconhecer pessoas, aprender habilidades, localizar objetos, planejar atividades, trabalhar, organizar a vida. Mas, quando começam a surgir falhas nesse processo, principalmente em pessoas idosas, é natural que surja o medo de estar desenvolvendo alguma doença neurodegenerativa, como o Alzheimer. No episódio de hoje, vamos entender a diferença entre um esquecimento “normal”, de rotina, sem nenhum impacto mais grave e aqueles que necessitam de uma investigação com um profissional de saúde. E vamos entender o que funciona para preservar a memória. Nossa convidada é a neurologista Sonia Brucki.

Os números são impressionantes: um a cada cinco crianças, adolescentes e jovens adultos no Brasil tem diagnóstico de um problema saúde mental. São 15 milhões e 600 mil pessoas ainda ensaiando o futuro, convivendo com doenças como a ansiedade e a depressão, que afetam o autocuidado, as tarefas do dia a dia, a performance na escola, os relacionamentos e o trabalho. Para discutir o que significam esses números e para orientar pais, mães, cuidadores e amigos sobre como lidar com esse desafio, nós recebemos hoje dois especialistas: a Dra. Claudia Buchweitz, pesquisadora do Programa de Depressão na Infância do Hospital das Clínicas de Porto Alegre, e primeira autora de um estudo sobre a carga de transtornos mentais em jovens brasileiros, publicado recentemente na renomada revista científica The Lancet. E o Dr. Pedro Pan, psiquiatra, professor da Unifesp, a Universidade Federal de São Paulo, e integrante do Instituto “Ame Sua Mente”, que promove ações prevenção de saúde mental em escolas.

Este mês de setembro já é o mais chuvoso da cidade de São Paulo desde 1943, segundo dados do Instituto Nacional de Meteorologia. A sequência de dias chuvosos aumenta também a umidade do ar que fica em torno de 80 a 90% e pode chegar a 100 quando está chovendo. Com pouco sol, a água não evapora direito e as casas ficam úmidas, com paredes molhadas, espelhos e janelas embaçados, roupas que não secam... todas as condições que contribuem para o aparecimento de mofo. Além dos danos materiais, o mofo traz consequências para a saúde. Como prevenir e acabar com o mofo dentro de casa? Este é o tema do videocast de hoje e a nossa convidada é a bióloga Karen Signori.

A obesidade pode dificultar os planos de muitas mulheres que desejam ser mães. Isso acontece porque o excesso de peso provoca alterações metabólicas e hormonais, além de diversas inflamações que reduzem as chances de uma gestação. Mas esse cenário vem mudando com a chegada dos novos medicamentos que tratam a obesidade - as chamadas “canetas emagrecedoras”. Hoje a gente conversa com o endocrinologista Clayton Macedo pra entender melhor como essa revolução no tratamento da obesidade influencia na fertilidade.

Quase 80% dos casos de queimaduras, acontecem dentro de casa e as maiores vítimas são as crianças. De acordo com a sociedade brasileira de pediatria, entre as quase 14 mil hospitalizações por queimaduras no país, de 2024 a 2025, mais da metade foi de crianças menores de 5 anos. Os dados assustam e os especialista garantem que os números podem ser ainda maiores se considerarmos os casos que não precisaram ou que não passaram por internação. Para fazer esse alerta muito importante para famílias e cuidadores, a gente conversa hoje com o cirurgião plástico Marcos Barreto - chefe do centro de tratamento de queimados do hospital da restauração de recife que atua há 45 anos na área.