Nasıl Olunur

Bu bölümde konuğum Osman Ulagay. Biz Osman Bey'i bir gazeteci, ekonomi yazarı olarak tanıyoruz. Son kitabı "Bir Ömrün Aynasında Türkiye’de 82 Yıl" ise onun hayat hikâyesini merkezine olarak hem Osman Ulagay'ı hem de Türkiye'nin farklı çalkantılı dönemlerini biraz daha farklı görmemizi sağlıyor.Ulagay'ın her iki dedesi de Cumhuriyet'in kuruluş yıllarında önemli vazifelerde buluşmuş Osmanlı devletinin yüksek seviyede memurları. Dedesi Hüsnü Kortel bir siyasetçi, üstelik Türkiye’nin ilk elektrik mühendislerinden biri; soyadı kanunu çıktığı zaman, elektrik enerjisinin aydınlatmada kullanılmasını ifade eden Kortel soyadını alıyor. Bir diğer dedesi Dr. İbrahim Etem Ulagay, eczacı, doctor ve kimyager. İbrahim Etem İlaç Fabrikası'nın kurucusu,ilk Reşat Altını’nı üretip gramajını belirleyen kişi.Belki de “burjuva” diyebileceğimiz bir sınıfta, 3 yabancı dil bilen, ona çocukluğunda Oscar Wilde hikayeleri okuyan bir anneyle büyüyen Osman Ulagay, ailesi ve çevresinde gelişen olaylar herkes çok dinlenesi, bakılası…Osman Bey ile sohbete Davos’tan girdik Çin’den çıktık, “eski Türkiye’den” bahsederken “Ne olacak bu Türkiye’nin dünyanın hali”ni de konuşmaya çalıştık… Meral Tamer’den söz etmeyi de tabii ki ihmal etmedik.Ulagay’ın “Bu kadar saçmalık fazla” sözüyle bitirdiği söyleşiyi dinlemenizi tavsiye ederim. Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Bu bölümde konumuz hamamlar; konuğum Kılıç Ali Paşa Hamamı'nın sahibi Ergin İren.Anadan-babadan devrolmadıysa bir insan nasıl hamamcı olur? Bu anlamda Ergin enteresan bir örnek. Ailesinin 'yoğurt işinin' bir parçası olacağını düşünerek büyümüş, hatta eğitim almışken birden her şey değişiyor. Gerçekten ilginç bir hikâye…Dinlerken hem Ergin İren'in macerasına tanıklık edecek hem de "koptuğumuz" kendi kültürümüz hakkında çok şey öğrenecek ya da bildiklerinizi tazelerken sıkça düşüneceksiniz. Yani bence öyle. Bir hamam adı geçiyor ama reklam ilişkimiz zerre yok, notumu düşüp bazı konu başlıkları da bırakayım…* Bugünün dünyasında hamamda neler olur?* Külhanbeyinden natıra; bir minik hamam sözlüğü* Tarihten bu yana "su tutan" bazı kültürler; suyu tutanlar* Rusya'dan Finlandiya'ya, Kore'den Japonya'ya hamam/sauna/banyo kültürü* Hamamda yemek...* Bir zamanların/bugünün hamamları* Hamam mimarisi ve tabii ki Mimar Sinan* En iyi kese nerede üretilir?* Biri tarafından yıkanmak...* Hamamda bir hal var; bu bize neler söylüyor?* Soğukluk, ılıklık, sıcaklık; her biri ne ifade ediyor Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Nasıl Olunur’un bu bölümünde konumuz Klasik Türk Müziği, konuğum müziğin icracısı, akademisyen, yazar ve araştırmacı Hüseyin Kıyak.  Hüseyin ile Türk Sanat Müziği’nin dününden bugününe, notasından makamına pek çok konu konuştuk. Sohbetimizden bazı konu başlıkları… • Klasik Türk Müziği, Türk Sanat Müziği, Osmanlı / Türk musikisi, musiki… Adı ne?• Bu müziğin altın dönemi ne zamandı? Bugün nerede? Bu müzik başka müzikler için de yaşıyor mu?• Makam, güfte, güfte mecmuaları, şarkı, çeşni; bunlar neler?• Klasik Türk Müziği’nde eski dönemlere dair kaynak azlığının nedenleri neler?• Bu müziği bugünlere kadar taşıyan belli başlı isimler ya da olaylar neler?• Ninninin de bir makamı var, ezanın da…• Bir Türk Sanat Müziği sanatçısının olmazsa olmazları nelerdir?• Konservatuarın kuruluşu, 1926’da Klasik Türk Müziği Eğitimi’nin kaldırılışı ve tüm bunların etkileri• Müzikte plak, radyo ve televizyon dönemi…• Bir makamı nasıl tanırız? Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Bu bölümde konuğum bir siyasi analist, yazar ve tarihçi Soner Çağaptay.Başlıca çalışma alanları Türkiye-ABD ilişkileri, Türk iç politikası ve Türk milliyetçiliği olan, bu konudaki metin ve kitaplarının yanı sıra Recep Tayyip Erdoğan üzerine de üç kitabı olan Çağaptay ile 19 Mart süreci, öncesi ve sonrasını konuştuk...Türkçe ve İngilizce dışında, Almanca, Fransızca, Osmanlıca, İspanyolca, Boşnakça, İbranice ve Azerice de bilen Çağaptay'a "Bu kadar yabancı dil nasıl öğrenilir?"sorusunu da yönelttim. Darüşşafaka'ya ayrı bir parantez açtık.Bazı başlıkları da sıralarsak...* Bir "Rekabetçi Otoriter Rejim" içinde miyiz? Yoksa artık sadece otoriter dönemde miyiz?* Kültürel hegemonya hangi yönde?* Eğitimli kesimde AKP'ye destek ne düzeyde?* "Atatürk'ün rüyası Erdoğan döneminde gerçekleşti" ifadesinin açılımı...* Yine yeniden sahiplenilen Atatürk.* Kimler, Mustafa Kemal Atatürk'ün hangi dönemini sahipleniyor?* Gençlerin bu dönemdeki rolü...* ABD-Türkiye ilişkileri* Malatya doğumlu yoksul bir işçi ailesinin 7 çocuğu nasıl bu kadar eğitimli insanlar oldular? Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Konuğum, şarkılarıyla olduğu kadar estetik anlayışı, samimi duruşu ve "gerekli olduğunda ses çıkarma" duyarlılığıyla da toplumda geniş bir dinleyici kitlesi edinmiş biri; müzisyen Mabel Matiz.Ve 'bence' bu söyleşi, onun hakkındaki ince nüansları yakalayabileceğiniz değerli bir sohbet.Mabel ile konuşmaya Mersin'in bir kasabasındaki çocukluk yıllarından, annesi Maya'dan, tır şoförü bir babasından, kardeşinden, kekemeliğinden, daha 3-4 yaşında bile kendini farklı hissetmesinden konuşarak başladık.İstanbul merakı, müzik sevgisi, diş hekimliği, yurt yılları, istemediği bir işte 'aileye vefadan' çalışıyor olmak, ilk keşfedilişler, albümler, kelepçe sözleşmeler, dostluklar, ekipler, kendini tanıma, aşklar-albümler-klipler-sahne ve hayaller..."En Tarkan özelliği, salına salına gizlice kana girmek" olan Mabel Matiz ile çok gerçek bir sohbet sizleri bekliyor. Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Konuğum tiyatro, sinema ve dizi oyuncusu, seslendirme sanatçısı, eğitimci Tilbe Saran.Tilbe Saran "Meseleleri mesele edinen", çok okuyan, anlamak için elinden geleni yapan, duyarlı, anlayışlı, dinleyen, paylaşan biri. Doğa, hayvan sevgisi gani gani...Ancak bu etkileyici insani özellikleri bir yana Saran, ilk yıllarından bugüne pek çok ödül almış, dünya standartlarında bir tiyatro oyuncusu.Tilbe Saran ile sohbete, antropolog annesi Nephan Saran'dan konuşarak başladık. Çok çalışan bir anne ile hukukçu bir babanın tek çocuğu olan Saran'ın tiyatroya başlayışı, ilk yılları, evliliği-ayrılığı, Cüneyt Türel ile yıllar süren imrenilesi ilişkisi, Kenterler, Dormenler, Şehir Tiyatrosu;, Aksanat Prodüksiyon Tiyatrosu yılları; hepsinden konuştuk.Çok şeyden söz açtık... Nasıl iyi oyuncu olunur, beden-tiyatro ilişkisi, Afife / Afife Jale, tabii ki Stanislavski, tabii ki Anton Çehov, Atölye Portakallık, yaşama iştahı, yemek sevgisi, vejetaryenlik, Harry Potter serisinden Sapiens'e sesli kitaplar, "İstanbulluluk" ve daha pek çok şey..."Tek başına her yer çöldür" demiş Çehov; dinleyerek çoğalmaya bekleriz... Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Konuğum sanatçı, sanat tarihçisi, akademisyen, yazar ve küratör Emre Zeytinoğlu.Bir gün Emre Bey'in bir söyleşisini izliyordum... "Bir sanatçı ne yaparsa yapsın. Dünyanın en şahane sanatçısı olsun, onun yanında onun değerlendirecek, onu yorumlayacak ve onu başka düşüncelere aktarabilecek bir entelektüel grup yoksa, bir teori grup yoksa o sanatçı yaptığıyla kalır. Ne kadar üst düzeyde sanatçı olursa olsun" ifadesi beni çok etkilemişti...Buradan çıktık yola... Sanattan futbola, sokağı anlamaktan klişelere pek çok konuda sohbet ettik.Biz bu kaydı Türkiye'de 'konuşma konularının yönünü kendi eksenine çeken' 19 Mart 2025 günü öncesi karlı bir günde yapmıştık... Bu notu da düşmeliyim. İyi dinlemeler... Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Bu bölümde konuğum Silk & Cashmere markasının kurucusu ve 30 yıla yakın yöneticisi olan Ayşen Zamanpur.Ayşen Hanım ile sohbete 'çok taşınmalı' çocukluğundan, okullarının ve ailesinin ona kazandırdıklarından konuşarak başladık. Ardından Şişecam'daki planlama yılları, Galleria-Benetton ile perakendeye giriş ve 1992 yılında daha da bilinmez olan Çin'le iş yapmaya başlaması... 'Kaşmir'in peşinde, uluslararası bir marka olma yolunda yapılanlar, kurumsal ya da durumsal konular, 'işkadını olmak', farklı farklı ortaklıklar, girişimcilik ruhu, devirler, yeni teknolojiler, doğrular, yanlışlar, mücadeleler...Bu sponsorlu bir yayın değil. (Ayşen Hanım buna kızar ama:) Silk & Cashmere markasının ismini duymamış da olabilirsiniz, tutkunu da olabilirsiniz. Sonuçta kurucularının ruhunu da taşıyan bir girişimin, yıllar yılı nasıl bir yolculuk yaptığını, düşmeleri kalkmaları güleç ve heyecanlı bir sesten, sıra dışı kıvrak bir zihinden dinlemek çok öğretici olabilir. İyi dinlemeler.  Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Bu bölümde konuğum davranış nörolojisi ve nöropsikiyatri alanlarında çalışan Doktor Diler Acar. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'ndeki eğitiminin hemen ardından ABD'ye giden, oradaki eğitim ve araştırmalarının ardından yaklaşık 25 yıl boyunca Harvard Üniversitesi’ne bağlı Brigham and Womens Hospital’da Davranışsal Nöroloji bölümünde çalışan Acar, 2022 yılından bu yana Türkiye'de.Özellikle demans ve alzheimer üzerine çalışan Acar ile özellikle dünyada olduğu gibi ülkemizde de görülme sıklığı artan Alzheimer üzerine konuştuk. Birkaç konu başlığını da yazayım:Alzheimer nedir, tanısı nasıl yapılır?Hangi tür unutkanlıklar birer belirtidir?Alzheimer genetik mi, kaç yaşlarında görülüyor, belirtileri nelerdir?Demans nedir, Alzheimer nedir?Alzheimer önlenebilir mi, iyileşebilir mi?Çevresindeki yüzleri tanımayan, bir kaza ile daha önce bilmediği bir dili konuşmaya başlayan, derinlik algısını yitiren, karakter değişimi gösteren hastalarSudoku, bulmaca çözmek ne kadar etkili?Hangi fiziksel ve ruhsal şartlar beyin için iyi, hangileri çok kötü?Menopoz, az uyku, stres, ağız temizliği, kardiyovasküler hastalıkların zihne - Alzheimer'a etkisi. Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek

Nasıl Olunur’un 234’üncü bölümünde konu menopoz; konuğum Operatör Doktor Banu Çiftçi.Çiftçi, kadın hastalıkları ve doğum uzmanı. Mesleğinin ilk yıllarını da özellikle bu alanda başarılı çalışmalar yaparak, çocuk sahibi olamayan pek çok kişinin anne-baba olmasını sağlayarak geçiriyor. 34 yaşında aniden yaşadığı 'erken menopoz' süreciyle başka bir döneme giriyor. O dönemleri yayına bırakayım...Bugün sadece ve özellikle menopoz üzerine çalışan, sürekli araştıran biri Op. Dr. Banu Çiftçi.Belki konuğum hakkında çok özel bir bilgi verdim ama bu durum hem yayını başkalaştırdı hem de Banu Hanım’ın menopozu anlama, anlatma, kadınlara derman olma çabasının daha iyi anlaşılmasını sağlayacağını düşünüyorum. Bazı konu başlıkları da vereyim: ·      Menopoz nedir? Hastalık mıdır?·      Menopoza girmesek oluyor mu?·      Menopoz dönemleri, yaş aralıkları neler? Menopoz geciktirilebilir mi?·      ‘Aslında’ östrojen nedir? Progesteron nedir? Vücutta ne işe yarar, yokluklarında ne gibi sıkıntılar yaratırlar?·      Hormon tedavisinin yeri ve önemi! Nedir, ne değildir?·      Menopoz döneminde devlet desteği·      Erken menopoz nedir?·      Erken menopozdan geri dönüş var mı?·      Menopoz dönemi belirtileri, yapılması gerekenler…·      Biyoeşdeğer hormon tedavisi nedir, ne değildir?·      Menopoz-hormon-kanser ilişkisi hangi dönemde nasıl kuruldu? Bugün neredeyiz?·      Menopoz ile ilgili doktor desteği ne zaman alınmalı, geç kalmak söz konusu mu?Ne mutlu ki, bu bölümde bir de destekçim var: Penti.Konuğum bile belli değildi. Markanın iki yıllık bir çalışma süreci sonunda ‘Benim Menopozum’ isminde kolajen içerikli, serinleten, ultraviyole etkili iç çamaşırları, pijama ve atletleri içeren bir serisi olduğunu öğrenince ben aradım onları. Onların araştırmalarını, yaş almayı kucaklayan ‘pro-aging’ kavramına yaklaşımlarını da aktarmak istedim. Özetle benim bir #işbirliğim var bu bölümde. Banu Hanım’ın bu durumla bir ilgisi yok ama incelik gösterdi.Bu defa "umarım seversiniz" demeyeceğim bölüm için, umarım "bu bölümden çok faydalanırsınız"; iyi gelsin! Gazeteci#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #EnthusiastBooks: 📚@butuniyilerbirazkuskundur📚& 🏠@herumutortakarar🎧 #podcast Nasıl Olunur?https://www.patreon.com/nilayornekwww.herumutortakarar.comhttps://nilayornek.comhttps://www.instagram.com/nornek