Krajinou ovoce

Na jaké akce pro ovocnáře jezdíme? V čem jsou pro nás i pro ostatní přínosné? Povídali jsme si: Co děláme na podzimPředstavení odrůd: 🍐 Hohensaatenská – velmi úzký, až sloupovitý tvar podobný topolu (pozor, sloupovité hrušně neexistují) → https://shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-hohensaatenska/🍐 Pařížanka – zimní odrůda, která zůstává nedoceněná kvůli neznalosti termínu sklizně/zralosti. Velmi chutná, menší, ale nepřevislý tvar stromu vhodný i do krajiny. → https://shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-parizanka/ Akce pro ovocnáře:🍎 Slavnost ovoce v Předklášteří → https://www.facebook.com/hojnost.tisnov 📔 Pomológia Bielych Karpát I. Hrušky → https://pomologiabk.github.io/hrusky/ 🌳 Konference Strom pro život → https://szkt.cz/akce/strom-pro-zivot-zivot-pro-strom-2026-mezioborova-spoluprace🚪 Den otevřených dveří v ovocné školce 🍒 Výstavy ovoce v Domě ochránců přírody v Praze → https://stareodrudy.cz📆 Ovocnářský kalendář → https://www.potulnysadar.cz/ovocnarsky-kalendar/ 👉 Dominikova ovocná školka → ⁠shop.potulnysadar.cz⁠👉 Dominikův web → ⁠www.potulnysadar.cz👉 Honzův web → ⁠www.sadarizvysociny.cz⁠ 👉 Honzův FB → ⁠www.facebook.com/sadarizvysociny⁠ 

Lze pěstovat ovocné stromy v extenzivních sadech bez postřiků? Ano, ale… Velmi důležitý je pečlivý výběr druhů a odrůd → s tím vám pomůže např. videokurz https://www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu/ Rozdíl mezi chorobami a škůdci Na škůdce platí mechanické odstraňování a biodiverzita – o ní jsme si povídali v díle #9 Biodiverzita v ovocných sadech.Proč je dobré se občas zajít podívat do sadu? Houbové choroby Proč ve chvíli, kdy vidím problém, postřik už nic nevyřeší? Moniliová spála Kadeřavost broskvoní – odolné odrůdy: 🍑 Amsdenova https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-amsdenova/, Benedikte, Rekord von Alter https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-rekord-von-alter/, Semenáč z předhoří Broskvoň Semenáč z Předhoří, Avalon Pride a další Hrušně – rakoviny, strupovitost, rez… zásadní je výběr odrůdyPřed hlavním tématem jsme si povídali o tom, jak se máme, o suchu a jarních mrazících ve výsadbách a školkách. Představili jsme dvě odrůdy třešní: 🍒 Karešova – jedna z prvních třešní, která nebývá červivá. Prozradíme i ovocnářské tajemství, jak je to s tou červivostí třešní doopravdy. → https://shop.potulnysadar.cz/tresne/tresen-karesova-rana/🍒 Skalka – velmi chutná odrůda z Brněnska. → https://shop.potulnysadar.cz/tresne/tresen-skalka/👉 Dominikova ovocná školka → ⁠shop.potulnysadar.cz⁠👉 Dominikův web → ⁠www.potulnysadar.cz👉 Honzův web → ⁠www.sadarizvysociny.cz⁠ 👉 Honzův FB → ⁠www.facebook.com/sadarizvysociny⁠ 

Proč řežeme všechny ovocné druhy v době vegetačního klidu?Představení odrůdy Durancie: Houževnatá velmi sladká odrůda, která netrpí chorobami a ve školce je vyprodaná jako jedna z prvních → shop.potulnysadar.cz/slivone/svestka-durancie/ Kdy bychom takovou Durancii řezali?Termín řezu u dospělých stromů Vegetační klid, míza a energie stromuKdy mám řezat, pokud chci strom zmladit?Jak strom hojí ránu? Buňky, pletiva, kalus, růst a pupeny.Proč je velikost řezných ran nejzásadnější?Proč je důležité řezat precizně?  Mráz a počasíModel CODIT Proč podzimní řez není v ničem lepší než zimní řez?KlejotokTermín výchovného řezu mladých stromůCo namrznutí pod místem řezu a zaschnutí pupenu, na který řežu?Řez na pupen – proč je to detail?Proč řez ve vegetaci znamená potlačení růstu?Ořešáky a mízotok–👉 Honzův článek o termínu řezu → ⁠www.sadarizvysociny.cz/l/kdy-rezat-ovocne-stromy/👉 Dominikův videokurz výchovného řezu → ⁠www.potulnysadar.cz/videokurz-vychovny-rez-ovocnych-stromu👉 Dominikův videokurz řezu dospělých stromů → ⁠www.potulnysadar.cz/videokurz-rez-dospelych-ovocnych-stromu

Kdo by měl řešit opylovací poměry a kdy je to zbytečné? Příklady odrůd cizosprašných, samosprašných i částečně samosprašných. Probrali jsme jabloně, hrušně, třešně, višně, slivoně, meruňky, mandloně a ořešáky. Přehled všech zmíněných odrůd najdete →  www.potulnysadar.cz/blog/stare-odrudy/opylovaci-pomery-odrudy-samosprasne-a-cizosprasne/Jaký je rozdíl mezi opylováním a oplozováním? Co je to intersterilita, partenokarpie, apomixie či triploid a kdy je dobré to znát? Jaké změny v době kvetení s sebou přináší klimatická změna? Proč nám nestačí včela medonosná a měli bychom se zajímat i o včely samotářky a čmeláky? Proč sázet více odrůd, i když si vyberu samosprašnou? Stačí k opylení mandloně broskvoň a v čem je háček? Jak se máme a co aktuálně děláme? –👉 Dominikova ovocná školka, kde najdete většinu zmíněných odrůd → shop.potulnysadar.cz 👉 Honzův web → www.sadarizvysociny.cz 👉 Honzův FB → www.facebook.com/sadarizvysociny 👉 Dominikův web → www.potulnysadar.cz👉 Opylovací poměry Stanislava Bočka: vysokokmeny.cz/rady-pro-vyber-odrud –Představené staré odrůdy:🍐 Hrušeň Merodova – baňaté sladké hrušky, které by Honza vybral, kdyby měl vybrat nejlepšího zástupce hrušek. → shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-merodova/🍐 Hrušeň Solanka – česká odrůda, která proslavila české ovocnářství v zahraničí. Jedna z Dominikových nejoblíbenějších letních hrušek s rozplývavou luxusní chutí → shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-solanka/Všechny odrůdy zmíněné v podcastu najdete rozřazené do skupin v tomto blogovém článku → www.potulnysadar.cz/blog/stare-odrudy/opylovaci-pomery-odrudy-samosprasne-a-cizosprasne/

Jedna z nejznámějších chorob ovocných dřevin je opředena mýty. Proto jsme se tentokrát rozhodli věnovat šarce švestky alias virovým neštovicím slivoně (Plum pox virus) a tomu, jak jednotlivé odrůdy na šarku reagují. Jaký je rozdíl mezi myrobalánem, mirabelkou a špendlíkem? Jak poznáme šarku? Proč nemusí být problém, když strom toto virové onemocnění má? Proč není potřeba strom napadený šarkou kácet? Jak na šarku reagují stromy? Citlivé/náchylné odrůdy Odrůdy tolerantní šarceOdolné/rezistentní odrůdy Imunní odrůdy Hypersenzitivní odrůdy –👉 Dominikova ovocná školka, nabízející slivoně odolávající šarce → https://shop.potulnysadar.cz/svestky-odolne-sarce/ a odolné meruňky → https://shop.potulnysadar.cz/merunky-odolne-sarce/👉 Honzův web → www.sadarizvysociny.cz 👉 Honzův FB → ⁠www.facebook.com/sadarizvysociny⁠ –Zmiňované odrůdy:Matčino → ⁠https://shop.potulnysadar.cz/jablone/jablon-matcino/⁠ Grávštýnské → ⁠https://shop.potulnysadar.cz/jablone/jablon-gravstynske/⁠ Mirabelka → ⁠https://shop.potulnysadar.cz/slivone/slivon-mirabelka-nancyska/⁠Špendlík → ⁠https://shop.potulnysadar.cz/slivone/slivon-spendlik-zluty/⁠

2 staré odrůdy jabloní, které se sklízí právě teď v září a jsou jedny z nejoblíbenějších Proč se Dominik rozhodl pěstovat stromy v režimu ekologického zemědělství? Je možné začíst pěstovat bio hned? Jaké jsou rozdíly mezi konvenčními a ekologickými zemědělci a jejich produkty?Jak vypadá kontrola?Jak se Dominik ve školce zbavuje plevele a škůdců? Jak kontrola získá jistotu, že nepoužívá nepovolenou chemii? –👉 Dominikova ovocná školka, první v ČR nabízející certifikované biostromy → shop.potulnysadar.cz👉 Honzův web → www.sadarizvysociny.cz 👉 Honzův FB → www.facebook.com/sadarizvysociny –Zmiňované odrůdy:🍏 Jadernička moravská → shop.potulnysadar.cz/jablone/jablon-jadernicka-moravska 🍎 Panenské české → shop.potulnysadar.cz/jablone/jablon-panenske-ceske 🌳 Mirabelka nancyjská, o které Honza říká „chuťově top, perfektní“ → shop.potulnysadar.cz/slivone/slivon-mirabelka-nancyska🌳 Oulinská, „chuťově skvělá“ žlutá renklóda → shop.potulnysadar.cz/slivone/ryngle-oulinska 

Co výsadba ovocných stromů v obci obnáší? Proč některé výsadby nedopadnou dobře?Kdo a proč může být proti sázení ovocných stromů? Kdo jsou zloději snů? Jaké obavy mají starostové a starostky? (péče, údržba, plody, listí, podrost…) Co s tím můžeme dělat? (sehnat grant, vyzdvihnout pozitiva…) Co můžou dělat starostové, starostky a obecní zastupitelé? (podporovat aktivní lidi, pozemkové úpravy, výměnu obecních pozemků…) Příklady obcí, kde se úspěšně a pravidelně sází –Poslechněte si další epizody našeho podcastu týkající se výsadeb: #17: Výsadbou to začíná! Bez následné péče to nemá smysl#15: Výsadby a kácení - trocha legislativy#03: Nejčastější chyby u výsadby ovocných stromů #19: Stačí nově sázet jen 50 cm od sousedního pozemku? Nebo je to trochu složitější?–🎓 Dominikův videokurz výsadby ovocných stromů → www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu 👨‍🌾 Honzův web → www.sadarizvysociny.cz a FB → www.facebook.com/sadarizvysociny –🍐 Špinka → shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-spinka🍐 Pastornice → shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-pastornice

Jaké změny přinesla úprava legislativy o sázení stromů podél cest? V tomto díle trochu slovíčkaříme, protože nejde o nic menšího než výsadbu stromů podél cest. Ale jakých? Přinášíme vhled do problematiky, jak daleko sázet od sousedních pozemků, kterou nově upravují následující zákony: Zákon č. 183/2024 Sb., kterým se mění zákon 334/1992 Sb., o ochraně zemědělského půdního fondu, ve znění pozdějších předpisů, a další související zákonya§ 15 zákona č. 13/1997 Sb., o pozemních komunikacích, ve znění zákona č. 80/2006 Sb. a zákona č. 268/2015 Sb.Proč i přesto doporučujeme stále sázet 3 m od sousedního pozemku? V jakých případech bychom sázeli blíže? Poslechněte si také 15. epizodu Výsadby a kácení - trocha legislativy, kde téma rozebíráme podrobněji. → www.audiolibrix.com/cs/Podcast/Episode/614529/15-vysadby-a-kaceni-trocha-legislativy 👉 Honzův článek na blogu Legislativa sázení stromů → ⁠www.sadarizvysociny.cz/l/clanek-s-tipy-pro-upravu-textu⁠👉 Dominikova ovocná školka → shop.potulnysadar.cz👉 Dominikovy videokurz výsadby → www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu👉 Honzův FB → www.facebook.com/sadarizvysociny

Kolik let jsou stromky ve školce? Proč jsou vysokokmeny tak drahé? Kdy nejdříve je možné vyorávat stromky? A proč s tím raději počkat? Probrali jsme: Jak se mámePozemek, příprava půdyPodnože a jejich zaškolkováníRouby, roubování a očkování Administrativní práceZázemí, uskladnění materiálu, vybaveníFinanční stránka Vyorávání 👉 Dominikova ovocná školka → shop.potulnysadar.cz👉 Dominikovy videokurzy → www.potulnysadar.cz/videokurzy 👉 Honzův web → ⁠www.sadarizvysociny.cz⁠ 👉 Honzův FB → www.facebook.com/sadarizvysociny

Výsadbou to teprve začíná!Stříhání obrostu, zálivka, mulčování, sečení trávy, povolování úvazků, probírka plodů a spousta dalších činností je spojená s povýsadbovou péčí. Poslechněte si, na co vše Honza a Dominik při povýsadbové péči myslí. 👉 Dominikův videokurz výsadby, který vás provede i následnou péčí → ⁠www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu👉 Naučte se výchovný řez → ⁠www.potulnysadar.cz/videokurz-vychovny-rez-ovocnych-stromu👉 Dominikův web → ⁠www.potulnysadar.cz👉 Honzův web → ⁠www.sadarizvysociny.cz⁠