Coffee Day 咖啡日常

Mr. T

一個關於咖啡時事，咖啡品牌設計和咖啡教育的節目。

25 Episodes

S2E06 品牌名稱和售價定義了你的格局
11/1/2026
15:29
本集重點：咖啡品牌被商場拒絕開店的原因改變形像和定位但又可以保留初心的三個建議《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (Q Grader, 2026 World Roasting League Champion)製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
S2E05航空公司開咖啡店背後有什麼盤算？
10/27/2026
14:03
本集重點：航空公司開咖啡店背後的三個原因？其他航空公司有什麼值得參考的價值呢？《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (Q Grader, 2026 World Roasting League Champion)製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
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S2E04 小型咖啡烘焙廠的營運啟示：為什麼規模越小，越需要「PAD」架構？
10/16/2026
17:04
本集重點：三種小型咖啡烘焙工場的型態：嚴格規劃型、隨性應變型及半流水線型的分析再談談PAD的架構應用《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (Q Grader, 2026 World Roasting League Champion)製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
S2E3 從拳擊手到知名咖啡烘焙師的傳奇人物: 石井康雄和他的Leaves Coffee Roasters
10/8/2026
15:39
本集重點：關於Leaves Coffee Roasters的經營理念和設計哲學，和創辦人石井康雄由拳擊手到烘焙師的傳奇故事。《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (Q Grader, 2026 World Roasting League Champion)製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
S2E02 減法的美學——藍瓶咖啡的設計思考與風格解析
10/3/2026
18:33
本集重點：藍瓶咖啡的風格理念和設計哲學《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T Q Grader, 2026 World Roasting League Champion製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
S2E01 清澄白河Koffee Mameya的咖啡體驗
9/27/2026
21:47
本集重點：韓國街頭餐廳鬥士結果帶給我們什麼的啟示呢？日本清澄白河Koffee Mameya的用餐體驗《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional，Taiwan Coffee Mania 2025 Roasting competition judge, Founder of Coffee Cima), 2026 World Roasting League Champion製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
S1E19 韓國實境節目街頭餐廳鬥士和咖啡店的經營相似的地方
8/18/2026
9:43
本集重點：最近在韓國播放的街頭餐廳鬥士中看到和咖啡店經營相似之處，成功與否在於成本控制，目標客戶，味道，顧客滿意度等等。《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional，Taiwan Coffee Mania 2025 Roasting competition judge, Founder of Coffee Cima), 1st World Roasting League Champion製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
S1E18 最近的世界手沖和烘焙賽的一些看法
7/3/2026
14:01
本集重點：剛剛舉行的世界咖啡沖煮賽後的一些現像關於烘焙比賽的一些想法《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional，Taiwan Coffee Mania 2025 Roasting competition judge, Founder of Coffee Cima), 1st World Roasting League Champion製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
S1E17 從平面設計師到烘焙冠軍
6/9/2026
9:02
本集重點：我怎樣由一個設計師到World Coffee League世界賽冠軍的旅程《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional，Taiwan Coffee Mania 2025 Roasting competition judge, Founder of Coffee Cima), 1st World Roasting League Champion製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]
S1E16 咖啡店不做出差異化不會成就突出的表現，另外顧客在意的不是價格而是什麼呢？
5/7/2026
16:51
本集重點：Marty Neumeier二十年前出版的Brand Gap和咖啡有什麼關係？咖啡店要突出就要做出差異化現在顧客買的不是咖啡的味道而是什麼？《咖啡日常》一個在咖啡產業中的設計師，同大家分享同咖啡相關的時事，品牌建立和咖啡教育的節目。主持: Mr. T (CQI Q Grader, SCA Roasting, Sensory, Brewing, Green Professional，Taiwan Coffee Mania 2025 Roasting competition judge, Founder of Coffee Cima)製作：Flecha Culture Creation Limitedemail: [email protected]

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