[9/9(월)] 치킨의 민족 한국 | 흑인 소울푸드에서 시작 | 세계를 사로잡은 K-치킨 | 역사스토리텔러 썬킴

  - 피레네산맥 구석기 동굴에서 발견된 꼽등이 그림 - 현재 프랑스에 서식하는 꼽등이를 정확하게 묘사 - 고흐의 그림 <올리브 나무>에 말라붙은 메뚜기 - 중세 성모 마리아 그림에서 등장하는 잠자리 - 조선시대 초충도에 정밀하게 묘사된 곤충들 - 옛 그림 속에서 곤충의 생태와 기후변화까지 알 수 있어 - 19세기 영국 동물학자를 통해 제주도 곤충들이 세계에 알려져 - 신사임당의 조선 초기 곤충그림은 귀한 자료 - 18세기 조선민화 속 곤충들은 도감수준으로 세밀    See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 산업혁명의 도시 멘체스터 - 인구의 증가과 도시화의 문제 - 보건의 개념과 도심공원의 탄생 - 만국박람회가 가져온 변화 - 선벨트, 새로 부상하는 미국의 도시 - 도시의 재생과 지속가능성  See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 중세의 상징, 콘스탄티노폴리스 - 유럽도시의 기틀, 키비타스와 부르구스 - 상업의 발달과 자치도시의 등장 - 무역의 중심 베네치아, 대학 도시 볼로냐 - 르네상스의 도시 피렌체 - 대항해시대, 암스테르담과 런던  See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 도시의 기원, 농업혁명과 정주 - 메소포타미아 비옥한 초승달 지대 - 나일강의 범람과 이집트문명 - 모헨조다로, 상부도시와 하부도시 - 흙으로 쌓은 성벽, 황허문명의 도시 - 그리스 정치공동체와 폴리스 - 도시국가 로마와 제국의 탄생  See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 폰지 사기, 실체가 없는 사업에 다단계로 투자를 유치 - 대략 2~3달 사이에 치고 빠지는 수법 - 언론에서 이슈가 되는 보물섬, 금광 등 아이템을 갖고 사기 설계 - 공개된 연예인의 정보를 분석해서 접근한 후 작업 - 직접 친분이 없어도 사진, 행사초대 등 유명세를 이용하기도 - 피해자 1만 5천명에 피해액 6조원 규모, 실제론 10배 될 듯 - 손흥민 코인, 오징어게임 코인 등 트렌드를 활용 - 인터넷 커뮤니티, 톡방 등을 통해 미끼 정보를 흘리고 사전 작업 - 다단계에도 직급에 따라 20~30%는 수익자인 동시에 피해자 - 옥장판 사기에서 형성된 인간관계가 투자사기 등으로 이어져 - 사기꾼 사이엔 피해자 인맥 리스트를 거래하기도 - 기부나 선행하는 기업 이미지도 사기에 이용 - 폰지 사기 가해자가 피해자를 조롱하는 글도 - 착복한 돈 일부만 변제하거나 합의 종용하면서 법망을 피해가 - 우리나라 천 여 명의 전문꾼들이 업종을 바꿔가면서 사기행각 - 사기범죄를 위중한 범죄로 보지 않고 안이하게 대응  See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 마자파히트 제국의 영역, 유럽 열강에 의해 갈라진 3국 - 다리 하나를 사이에 둔 말레이와 싱가포르, - 57년과 63년 두 번의 독립을 한 말레이시아 - 말레이시아로부터 독립 당한 싱가포르와 리콴유의 눈물 - 싱가포르와 인도네시아, 두려움과 독새우 관계 - 수카르노가 말레이를 상대로 일으킨 전쟁, 콘프론타시 - 싱가포르판 김신조, 두 해병의 폭탄 사건 - 말레이아가 싱가포르를 분리하려는 이유, 인종문제 - 말레이시아의 말레이 우대정책 부미푸트라 - 싱가포르가 말레이어를 국어로 쓰는 이유, 눈치보기 - 범죄 마약 매춘의 소굴이었던 싱가포르, 벌금과 태형으로 개혁 - 생존을 위해 외국의 투자를 유치하는 싱가포르 - 한 뿌리면서 서로 견제하고 협력하는 세 나라  See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 고대로부터 점점 깊어진 행성에 대한 이해 - 1990년대부터 태양계 밖 외계행성에 대한 관심과 연구 시작 - 우리 태양계의 행성과 외계 행성들, 얼마나 다를까? - 알면 알수록 더 이상해 보이는 태양계 행성 - 태양계는 암석형 내행성과 가스형 외행성이 일반 - 외계행성 중에는 중심별에 바짝 붙어서 도는 가스형 행성 발견 - 극단적으로 찌그러진 궤도를 그리는 거대한 목성형 행성 - 중심별의 미세한 흔들림을 계산해 행성의 질량을 파악 - 중심별과 반대 방향으로 돌고 있다는 건 더더욱 이상 - 다른 별 주위를 돌다가 다른 별의 중력에 잡혔을 가능성 - 극단적 궤도에 극단적인 1000도의 연교차, 생명체를 기대하긴 어려워 - 우리 태양계의 행성을 이해할 때 더 중요한 외계행성  See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 문명과 문자와 숫자는 밀접한 연관, 문자의 시초가 숫자였을 수도 - 예전엔 숫자와 산법이 운명을 점치는 용도로 쓰여 - 수메르 문명에선 쐐기문자로 숫자 표현 - 고대 인도에서 아라비아숫자의 원형 탄생 - 아라비아 상인들이 인도의 숫자를 널리 퍼뜨려 - 알콰리즈미, 알고리즘의 탄생 - 아라비아에서는 안 쓰는 아라비아 숫자 - 산가지를 이용한 산법을 도입한 중국 - 산통을 깬다는 것, 운수와 산법이 밀접했단 의미 - 0이 있기에 가능했던 자릿수 표시와 계산 - 인도의 사상과 철학이 숫자 0을 발명한 배경 - 숫자와 요일, 나라마다 요일 이름이 제각각인 이유  See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 신라의 기틀을 다진 지증왕, 통일 신라의 번영을 이끈 경덕왕 - 거서간, 이사금, 마립간, 차차웅으로 불렸던 신라의 왕들 - 지증왕 때부터 왕이란 호칭으로 부르기 시작 - 사로국 등으로 불리던 나라이름을 신라로 확정 - 지증왕은 사후에 시호를 처음 받은 왕 - 순장 금지, 우경 실시 등으로 국력 키우고 - 나무로 만든 사자를 이용해 우산국 정벌 - 신라의 세종 같은 35대 경덕왕 - 천문 누각 등 박사제도 정비, 지명과 관제도 통합 - 불국사 석굴암 성덕대왕신종 등 찬란한 문화유산도 이 때 - 신라 전성기의 마지막을 누렸던 왕  See omnystudio.com/listener for privacy information.

- 치킨, 토막 낸 닭고기를 튀긴 요리 - 한국에선 1960년대 명동에서 통닭 전기구이 - 치킨과 비슷한 포계, 세종대왕도 즐겨 - 메소포타미아 벽화에도 닭요리 등장 - 중세 이전 지중해 상인들이 닭튀김을 먹었다는 기록 - KFC는 1956년 오리지널 레시피 아직도 사용 - 백인이 남긴 닭다리와 날개, 흑인의 소울푸드로 - 흑인을 조롱하는 인종차별 용어로도 쓰인 치킨 - KFC 창업자 샌더스, 닭을 빨리 튀기는 압력튀김솥 도입 - 우리나라엔 3만여 개의 치킨 가맹점 - 옥스퍼드 사전에 등재된 단어 치맥 - 80년대 양념치킨, 90년대 간장치킨 등으로 다양화 - 한국인의 치킨 사랑은 여전  See omnystudio.com/listener for privacy information.