Natur & Trädgård – podden

När vintern närmar sig börjar det röra på sig bland fåglarna. Sidensvansarna samlas kring rönnarnas bär, och snart får vi sällskap av domherrar, blåmesar, talgoxar och nötväckor vid fågelmatningen.Men behöver fåglarna verkligen vår hjälp, eller matar vi dem framför allt för vårt eget nöjes skull?Stefan samtalar med fågelkännaren Peder Edvinsson i Östersund om sidensvansarnas vandringar, årets tillgång på rönnbär och hur vi bäst matar trädgårdens vintergäster. När ska vi börja mata? Hur undviker vi sjukdomsspridning? Och vilka fåglar kan vi hoppas få se?Ett samtal om fågelglädje, vintermatning och konsten att upptäcka det fantastiska alldeles utanför fönstret.

Kan rävar och andra rovdjur bidra till att minska förekomsten av smittbärande fästingar? Lena Martoglio Bomler berättar om forskning som visar samband mellan rovdjur, gnagare och fästingar – och varför naturens samspel är mer komplicerat än vi kanske tror.Vi reser också till Piemonte i norra Italien, där de ätliga kastanjerna skördas och har en självklar plats i den lokala matkulturen.

Karl-Johan Fabó är tillbaka i Budapest efter sin studieresa till Georgien. I ett tidigare avsnitt berättade han om sina första intryck av landet. Nu har han också rest genom vinregionerna, mött odlare och forskare och upplevt Kaukasus storslagna natur.Vi pratar om ett land där vinet har en 8 000-årig historia och fortfarande är en självklar del av människors vardag och kultur. Om druvskörden, den georgiska gästfriheten och en unik samling med hundratals lokala druvsorter.

Pionerna har blommat över för länge sedan, men arbetet med dem är inte slut. Tvärtom! Hösten är en viktig tid för den som vill njuta av en riktigt praktfull pionblomning nästa år.I det här avsnittet av Natur & Trädgård träffar vi pionexperten Helena Söderman och pratar om allt från höstskötsel och plantering till delning och förökning.Hur delar man en pion utan att skada den? Vad ska man tänka på när rötterna hanteras? Och hur väl klarar pionerna egentligen vinterns kyla och vårens frostknäppar?Du får både praktiska råd och spännande kunskap om en av våra mest älskade trädgårdsväxter.Lyssna, inspireras och förbered dina pioner för nästa säsong!Prenumerera gärna på vår kanal och följ Natur & Trädgård för fler samtal om odling, växter och trädgårdsliv.#NaturOchTrädgård #Pioner #Trädgård #Höstträdgård #Odling

Varför står skarven med vingarna utbredda? Är den verkligen ett hot mot skärgårdens natur? Och hur kan fågelskådare följa en sällsynt stäppörns resa genom Europa?Fågelkännaren Peder Edvinsson berättar om skarvens omdiskuterade liv, ovanliga rovfåglar och fåglarnas långa flyttningar. Vi hinner också blicka framåt mot vinterns fågelmatning.

I Piemonte börjar jakten på den exklusiva vita tryffeln den 1 oktober. Lena Martoglio Bomler tar oss med ut i markerna tillsammans med tryffeljägare och specialtränade hundar. Hur hittar hundarna tryffeln under jorden, varför är fyndplatserna hemliga – och hur har sommarens svåra torka påverkat årets skörd?

Georgien brukar beskrivas som en av vinets vaggor – men landet är mycket mer än vin. Karl-Johan Fabó är på plats och berättar om ett odlingsland där 8 000 år gamla vintraditioner möter modern forskning, och där dramatiska höjdskillnader skapar helt olika förutsättningar för växter och odling.Vi pratar om qvevri, lokala druvsorter och vinets starka plats i den georgiska kulturen – men också om Kaukasus växtvärld, jordbruket och spåren efter en lång och omvälvande historia.

Marie Olausson, redaktör för Trädgård Norr, har i över 20 år följt odlare i norra Sverige. I det här avsnittet pratar vi om möjligheterna – snarare än begränsningarna – med att odla i ett långt land med väldigt olika klimat.Vi pratar om zonknäckning, mikroklimat och växter som klarar sig långt utanför vad etiketten säger. Marie berättar bland annat om stora rododendron utanför Kiruna och en fyra meter hög ek i Gällivare. Vi kommer också in på hur trädgårdstidningar förändras när läsandet blir allt mer digitalt.Läs mer om Natur & Trädgård och prova digital prenumeration för 1 kr första månaden:naturochtradgard.se/prova

På Piontorpet på Justerö har odlingssäsongen varit ovanligt torr. Regnvattnet tog slut redan i maj – samtidigt som trädgården är omgiven av Östersjöns bräckta vatten. Vad går egentligen att vattna med havsvatten, och hur kan man samla mer vatten inför nästa torra sommar?Helena Söderman summerar en besvärlig odlingssäsong: tomater som kom sent, bär som torkade bort och växter som kanske inte överlevt. Men päron, havtorn och pioner har klarat sig bättre. Och när hösten kommer börjar arbetet med nästa säsong – med regnvatten, tång, kompost och ny jord.

Blåhaken står i centrum när Peder Edvinsson är tillbaka. En färgstark långflyttare med vacker sång som Linné kallade Sveriges egen näktergal.Vi pratar också om starar och björktrastar på höstflytt – och om murmuration, när väldiga flockar av starar rör sig som en enda kropp över himlen. Dessutom: grågam eller havsörn – hur ser man egentligen skillnad?