kapsül | pazar

Antidot’un bu haftaki konuğu ‘Havayı Koklayan Adam’ lakabıyla tanınan, meteoroloji mühendisi ve sunucu Bünyamin Sürmeli. Ayşegül Gülşen’in sorularını yanıtlayan Sürmeli, iklim krizinin ne olduğunu, sebep ve sonuçlarını, bugün önlem almaya başlarsak ne kadar sürede krizin üstesinden gelebileceğimizi ve gezegeni bundan böyle nelerin beklediğini anlatıyor. Kapsül e-bültenlerine abone olmak için www.kapsul.com.tr'yi ziyaret edebilirsin.

Antidot'un bu haftaki konuğu, ABD'de Turkish Coffee Lady adıyla tanınan Gizem Şalcıgil White. 2008'den beri Türk kahvesini Amerikalılara tanıtmak için gönüllü etkinlikler düzenleyen Şalcıgil White, Facebook'un 'Instagram for Business' grubundan destek almaya hak kazanan ilk Türk girişimci oldu. Turkish Coffee Lady, hem bu başarısının hem de yıllardır yürüttüğü kültür elçiliği misyonunun hikayesini Antidot'la paylaştı.

Antidot'un bu haftaki bölümünde Ayşegül Gülşen'in konuğu, gastronomi dünyasının genç ve başarılı isimlerinden Zeynep Pınar Taşdemir. Yeniköy'deki Araka adlı restoranın sahibi ve şefi olan Taşdemir, aşçılık ve yeme-içme sektörüyle ilgili deneyimlerini ve izlenimlerini paylaşıyor.

Antidot’un bu haftaki bölümünde Ayşegül Gülşen’in konuğu sosyal medyada cinsellik rehberi olarak tanınan Gizem Onay. Kariyerine Avrupa Birliği uzmanı olarak başlayan ancak yıllar içinde bambaşka bir alana yönelen ve aldığı eğitimlerle ‘somatik seksoloji’ alanında uzmanlaşan Onay’la kadınlar ve cinsellik üzerine cesur bir söyleşi yaptık. Kapsül'ün e-bültenlerine abone olmak için www.kapsul.com.tr'yi ziyaret edebilirsiniz.

Antidot'un bu haftaki bölümünde Ayşegül Gülşen'in konuğu, Türkiye'nin ünlü gurmelerinden Mehmet Yaşin. Meslek hayatına gazeteci olarak başlayan ve yıllar içinde dünyayı gezen bir 'lezzet avcısına' dönüşen Yaşin gurmeliğin püf noktalarını anlatırken, Türk mutfağını dünya mutfakları arasına sokmak için neler yapılması gerektiğine dair önemli tavsiyelerde de bulunuyor. Kapsül e-bültenlerine abone olmak için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Antidot'un bu haftaki bölümünde Ayşegül Gülşen'in konuğu geçtiğimiz aylarda ‘Renkler’ adlı kitabı okurlarla buluşan, araştırmacı-yazar Pelin Gülşen. Uzun yıllar renklerin insanlar üzerindeki fiziksel ve psikolojik etkilerini inceleyen Pelin Gülşen, tarihi hangi renklerin şekillendirdiğinden pembenin nasıl erotikleştiğine kadar birçok ilginç soruya cevap veriyor.

Antidot'un bu haftaki bölümünde Ayşegül Gülşen'in konuğu, ABD göçmenlik avukatı Remzi Güvenç Kulen. Merkezi New York'ta bulunan Kulen Hukuk Bürosu'nun kurucusu ve yöneticisi olan Remzi Güvenç Kulen, Green Card (Yeşil Kart) ve diğer göçmen vizeleriyle ilgili merak edilen sorulara yanıt verirken şansını Amerika'da denemek isteyenlere tavsiyelerde bulunuyor.

'Antidot'un bu haftaki bölümünde Ayşegül Gülşen, Connecticut Üniversitesi öğretim üyesi ve bağışıklık uzmanı Prof. Dr. Derya Unutmaz ile konuşuyor. İkilinin odağında salgınla mücadele, Türkiye'de uygulamaya giren 'tam kapanma' kararı, Covid-19 aşıları ve normalleşmeye giden yol var. Kapsül'ün e-bültenlerine buradan abone olabilirsin.