ВИНОГРАДНЫЙ МЕРКУРИЙ

Алексей Соловьев вместе с Мариной Тонковой, Александром Герфортом и Евгением Лукьянчуком объявили имена 20 счастливчиков, прошедших в финал 🏆А так же поговорили о предстоящем конкурсе.

Очень много вопросов мы успели обсудить с Александром Иджоном, это поистине эксперт в своем направлении, благодарю тебя за эфир! Друзья, а для вас несколько тезисов, о чем мы говорили:🍻О карьере Александра🍻Ключевые характеристики отличия пивоваренных стилей 🍻Про плотность и горечь 🍻Идеальный баланс в пиве 🍻Дефекты в пиве🍻Гастрономия для разных стилей 🍻Какие стили пива идеально подходит для азиатской еды🍻О сюрстрёмминге🍻Есть ли у стилях пива сезоны для употребления 🍻Пиво для завершения гастрономического ужина

Благодарю за эфир Павла Егорова, это действительно уникальный человек, который хорошо разбирается в теме пива. Крафтовое пиво -  это пиво, произведённое небольшими частными пивоварнями, которые придерживаются традиционных рецептов, и оно набирает большую популярность в последнее время.Обсудили:🍺Волну распространения крафтового пива в мире 🍺Тонкости производства крафтового пива🍺Сравнение пива из разных стран🍺Необычные эксперименты с крафтовым пивом в России 🍺С какими сложностями обычно сталкиваются в пивоварении крафта🍺Какие оригинальные дизайны этикеток в русском крафте нравятся Павлу🍺Будущее крафтового пива

Михаил Пахалов и Федор Жук - большое вам спасибо за эфир! За такое небольшое время мы успели поговорить о многом.🍺С чего начался путь пивоварения? 🍺Ключевые достижения в карьере пивовара🍺Про создание паба🍺Основные этапы пивоварения и его методы🍺Творческий подход к пивоварению🍺Какие сорта пива для Михаила и Федора самые интересные 🍺Новые тенденции и тренды

Большое спасибо Павлу Касаткину за участие в подкасте, он получился как никогда живым :) А также, если вы также любите пиво, как и прекрасная Марина Тонкова, возможно вам будет интересно посмотреть курсы, о которых говорил Павел. Ссылка будет у меня в ТГКО чем же мы говорили?🍻 Пивной живот - заслуга только пива? 🍻 Темное пиво более калорийное? 🍻 Пиво - это гастрономический напиток🍻 Коллекционирование пива 🍻 Бутылочное или разливное?🍻 Щелочное лечение пивом после дегустаций

Благодарю Кирилла Бурлуцкого за этот многогранный эфир. Также большое спасибо Дмитрию Плотникову. Мы узнали много нового, а именно:💬 Что произошло за год с Ассоциацией сомелье Узбекистана 💬 Почему Кирилл выбрал именно Узбекистан для развития винной культуры 💬 Как обстоят дела с культурой вина в Ташкенте и его импортом💬 На кого равняется в плане опыта АСУ💬 О виноделии в Ташкенте💬 Какие проблемы существуют в мире вина в Узбекистане

Серьезный, смешной, интересный - примерно такое описание могу дать последнему выпуску в сезоне. Предупреждаю сразу, о летних винах мы начали говорить после двадцатой минуты! А все потому, что Дария очень эмпатично отнеслась к событиям, которые недавно со мной произошли. Спасибо Дмитрию Плотникову и Дарии Хрипушиной за такой крутой подкаст! Еще мы желаем Монкус Кристине скорейшего выздоравления 💗Обсудили:  🌤 Wine Retail: о наболевшем 🌤 Рекомендации летних вин от участников подкаста 🌤 Где взять хорошие петнаты 🌤 Какие вина взяли бы на романтическое свидание на крыше

Обсудили:  ❕ первый необычный сорт винограда, который встретили в своей жизни ❕ какие три сорта винограда за последние 10 лет забылись ❕у вас волшебная палочка: какие новые сорта белого и красного винограда вы бы сделали ❕со стороны виноделов, есть ли какие-то не перспективные сорта, за которыми вы следите❕есть только два сорта для посадки, какие они были бы ❕продвижение вина, которое "не заходит"

Горячие дискуссии, научные исследования, дружеские шутки - в этом подкасте было все. Спасибо Кириллу Бурлуцкому и Анастасии Палферовой за интереснейшие рассказы. Также благодарю моих соведущих - Марину Тонкову и Дмитрия Плотникова!Обсудили: ➕злоупотребляли ли когда-нибудь ведущие и гости подкаста ➕гель, помогающий пить алкоголь без вреда и его дальнейшую судьбу➕общее влияние вина на здоровье ➕научные исследования влияния вина на вес, настроение, снижение риска заболеваний, психологическое здоровье и другое

Выпуск получился по-настоящему увлекательным. Спасибо Евгению Лукьянчуку, Марии Клочковой и Марии Голошубовой за такие интересные истории!Обсудили: 🎤самый экстравагантный заказ в истории работы 🎤самое странное винное сочетание с едой 🎤увлекательную историю о гала-ужине в честь Олега Тинькова*🎤рекордное по времени сотрудничество с клиентом🎤истории взаимодействия с клиентом подшофе🎤примеры сотрудничества, которое переросло в дружбу*признан иноагентом на территории РФ