La Spesa Del Mese

Dicembre è il mese delle feste, di Natale, Capodanno e delle esagerazioni a tavola. Per arrivare pronti al colpo di coda dell’anno e per non restare vittime dei malanni stagionali, frutta e verdura di dicembre ci possono dare una grande mano: tutti elementi che, grazie alle loro capacità e i loro sapori, faranno bene al nostro corpo e alla nostra salute.

Con l'arrivo dei primi freddi invernali, è buona norma iniziare a difendersi contro i malanni stagionali e la spesa del mese di Novembre ci dà una mano in questa direzione. Tanta frutta e verdura di fine autunno e inizio inverno fa capolino sulle nostre tavole e ci porta in dote una buona dose di vitamine necessarie a evitare influenza, raffreddore, tosse e altre malattie tipiche dei mesi freddi. Protagoniste assolute: le arance e le verdure crucifere.

Nella spesa del mese di ottobre troviamo gli ultimi colpi di coda dell’estate, sia nella frutta che nella verdura. Ma con l’arrivo dell’autunno ecco che fanno capolino zucche, castagne e tanti altri ingredienti che in cucina possono darci una mano a viaggiare con la fantasia e con il gusto.

A settembre iniziamo a sentire profumi di autunno, ma sulle nostre tavole troviamo ancora tanti sapori estivi. Ma l'arrivo della nuova stagione iniziamo a percepirlo grazie ad alcuni protagonisti assoluti della nostra spesa di settembre: funghi e fichi su tutti, senza dimenticare l'uva.

Ad agosto continuiamo a godere delle bontà della frutta e verdura di stagione, con qualche prodotto della terra che in questo mese raggiunge il suo massimo gusto e splendore. Due du tutti: anguria (o cocomero) e pomodori, re di questo mese che per tantissimi sa di vacanza.

Entriamo a pieno diritto nell’estate e anche sulle nostre tavole colori, profumi e sapori della bella e calda stagione prendono possesso di ricette calde e fredde. Perché frutta e verdura estiva non solo sono buone, ma hanno anche delle proprietà benefiche per il nostro corpo per resistere al caldo estivo e per proteggere la nostra pelle dall’esposizione al sole. Con due protagonisti assoluti: il peperone e il melone.

A giugno è finalmente arrivato il momento per godere dei frutti dell'estate: pesche in tutte le loro varianti, meloni, ma anche verdure come le melanzane, le zucchine e i cetrioli. Prodotti freschi che possiamo consumare al massimo della loro bontà e che fanno bene anche alla nostra pelle e... all'abbronzatura.

Maggio è il mese di alcuni alimenti prelibati: in questa puntata parliamo (a modo nostro) di carciofi, ciliegie e zucchine.

Il primo mese di primavera da godersi dall’inizio alla fine. La natura si è risvegliata, le giornate si sono fatte più lunghe, le temperature iniziano gradualmente a crescere. E anche il nostro carrello della spesa di frutta e verdura di stagione inizia a riempirsi di golosità che aspettavamo da tempo. Ma cosa possiamo mettere nel carrello della spesa nel mese di Aprile?

Marzo è il mese dell’arrivo della Primavera, una stagione che propone frutta e verdura ricche di vitamine e proprietà benefiche per la nostra salute. Scopri insieme a noi quali sono le verdure e la frutta che può far bene al nostro corpo durante il mese di marzo.