La Fumelli in Agrodolce

Ci sono delle regole che tutti dovremmo sapere sul come stare a tavola e anche se molte volte trovano origine in una ormai scaduta concezione di nobiltà, alcune sane abitudini rimangono e noi ne abbiamo individuate 10 aalle quali non potete proprio prescindere.

Come sempre il sito Tripadvisor nasconde delle perle preziose: recensioni deliranti che raccontano il difficile rapporto tra cliente deluso e ristoratore. Da Cannavacciuolo a Enrico Bartolini, questa puntata vale l’ascolto immediato.

In Primavera si affacciano sui banchi del mercato le verdure più buone dell'anno: carciofi, asparagi, fave, piselli e altre decine di vegetali strepitosi da utilizzare in cucina.

Siete sicuri di sapervi comportare al ristorante? Nel dubbio, vi proponiamo un simpatico Galateo del cliente, utile in tutte le occasioni.

Come scegliere un ristorante per le vostre esigenze? Partiamo dal principio: nel podcast approfondiamo la differenza tra le varie tipologie di locali in cui si mangia.

Il primo episodio dedicato allo Street Food delle Peggiori recensioni su Tripadvisor è davvero esilarante. Non perdetelo!

Amate i Carciofi? Allora siete nel posto giusto. In questo podcast vi raccontiamo modi straordinari di cucinarli.

I 50 migliori ristoranti del MONDO edizione 2023: lista e pronostici

Nel mondo delle diete e soprattutto in quello del fitness, il pollo è senza dubbio l'alimento più consumato. Questo per le sue caratteristiche nutrizionali che ben si sposano con regimi alimentari proteici e anche per la sua versatilità in cucina. Abbiamo chiesto qualche consiglio ad un cuoco romano famoso anche per aver utilizzato il pollo nell'alta cucina, cosa meno comune nei ristoranti di ricerca. Con Lorenza Fumelli, Andrea Febo e Lorenzo Loddo in regia. Buon ascolto!

L'episodio di oggi è dedicato alle recensionni più esilaranti su tripadvisor all'indirizzo delle Trattorie Romane. Da non perdere!