La Descarga Vegana

En este episodio de Vegans of Puerto Rico hablo con Nataly Fontánez, del grupo Anonymous for the Voiceles en Puerto Rico. Ella comparte como comenzó su activismo en el veganismo, su definición de activismo, también nos cuenta un poco sobre los cubos de la verdad que se han hecho localmente.  Fue refrescante hablar con Nataly sobre el tema de activismo en la isla y la experiencia que han tendio durante estos eventos. Grupo de Anonymous for the Voiceless en Facebook- https://www.facebook.com/groups/317531189077387/ Ejemplo del cubo de la verdad Vegans of Puerto Rico inspirado en Humans of New York, es un segmento del podcast La Descarga Vegana, donde podrás escuchar a otros veganos puertorriqueños hablar de su camino en el veganismo. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/ Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música  del intro: Ignacio Labarca Morales http://soundcloud.com/ilabarca

En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre lo que vemos para el 2021 en el veganismo. Mencionamos 3 brands que son ejemplo de este pronóstico y que estamos seguros que van a seguir dando de que hablar. Mommu- Aquí les dejo el link de la foto y post que menciono en el podcast Notco- La startup chilena que menciono en el episodio y que ya está disponible en Wholefoods. Oatly- Las fotos de los anuncios como mencioné pueden verlas en nuestro post en instagram. El episodio dedicado a Oatly es este, en teoría solo era la leche de avena pero amo a Oatly. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/ Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música del intro: Ignacio Labarca Morales soundcloud.com/ilabarca

En este episodio de Vegans of Puerto Rico hablo con Hani Elmusa, de la asociación vegana y vegetariana estudiantil (AVVE) de la UPR de Ponce. Él nos cuenta su historia en el veganismo, también hablamos de AVVE, sus comienzos, la misión de esta asociación y los evento que han tenido.  Siempre me gusta traer la perspectiva estudiantil al podcast y me encanta ver este tipo de activismo en lugares educativos. Espero que Hani inspire a otros estudiantes a crear asociaciones en sus respectivas universidades o escuelas. El episodio que mencioné de la nutricionista Verónica Freites y también el de Rubí Mendoza la otra nutricionista mencionada. No olvides seguir a AVVE en: Instagram y Facebook. Vegans of Puerto Rico inspirado en Humans of New York, es un segmento del podcast La Descarga Vegana, donde podrás escuchar a otros veganos puertorriqueños hablar de su camino en el veganismo. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/ Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música  del intro: Ignacio Labarca Morales http://soundcloud.com/ilabarca

En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre los productos accdeintalmente veganos o vegan friendly. Alguna vez te ha frenado una etiqueta cuando dice que puede contener trazos de leche u otro ingrediente de origen animal? Muchos hemos tenido la duda sobre estos productos. Hablemos sobre estos productos que nos confunden en sus etiquetas pero que se consideran accidentalemnte veganos. Aquí te dejo el link de la Certificación Vegana de la que hablo en el episodio, el párrafo que menciono es el último donde hablan de sus estándares. También debes mirar la lista de PETA de los productos accidentalmente veganos que puedes encontrar en el supermercado, probablemente conoces algunos. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música del intro: Ignacio Labarca Morales soundcloud.com/ilabarca

En este episodio de Vegans of Puerto Rico hablo con Reinaldo Sánchez, de Vía Láctea, él nos cuenta como llega al veganismo, su perspectiva y definición. Hablamos de Vía Láctea, sus comienzos, las comidas familiares y la magia detrás de sus mantecados veganos.  Conocer la historia de Reinaldo fue super interesante, para bien o para mal cuando nos vemos solo hablamos de comida, siempre me sorprenden las historias que comparten en el podcast. No olvides seguir a Vía Lactea en:  Instagram: www.instagram.com/vialacteapr  Facebook: www.facebook.com/vialacteapr Vegans of Puerto Rico inspirado en Humans of New York, es un segmento del podcast La Descarga Vegana, donde podrás escuchar a otros veganos puertorriqueños hablar de su camino en el veganismo. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/ Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música  del intro: Ignacio Labarca Morales http://soundcloud.com/ilabarca

En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre los pavos. A una semana de un día terrible para estos animales queriamos dedicarles este episodio. Presento algunos facts sobre los pavos y también hablo un poco sobre la iniciativa de adoptar un Pavo de Farm Sanctuary. También les dejo aquí la página del pldge o compromiso a no comer pavos este día de acción de gracias. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música del intro: Ignacio Labarca Morales soundcloud.com/ilabarca

A dos años de las 3 partes donde discutimos el vegan fat shamming; Mis chichos veganos, Los chichos veganos [Vegan Fat Shamming Pt 2], Los chichos veganos [Vegan Fat Shamming pt 3], donde conversé con Hilmarie Figueroa de Curvas con propósito y Jessica Rosa de Vegana 313, estoy emocionada de traerles la parte 4. Este junte (por zoom y gracias a la pandemia) sirvió para retomar el tema y tener un conversatorio sobre este tema que aún sigue siendo relevante. Si deseas conocer más sobre ellas pueden seguir a Hilmarie en Instagram o su blog.  A Jessica la pueden seguir también en Instagram o Facebook. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/ Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música  del intro: Ignacio Labarca Morales http://soundcloud.com/ilabarca

En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre los fermentos. Comenzamos con el kombucha que fue una de las peticiones que me hicieron en instagram, pero también hablamos otros fermentos como el tempeh, el sauerkraut, entre otros. Me parece que un fermento que hemos olvidado con esa conversación ha sido el yogurt, que también nos encanta. Aquí somos muy fanáticos de los fermentos en general, no solo por lo saludable que son, si no también por qué en su sabor encontramos ese umami necesario para disfrutarse la comida. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música del intro: Ignacio Labarca Morales soundcloud.com/ilabarca

¡Estoy harta de los acompañantes! ¿Alguna vez has pensado eso? En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre como todavía en el 2020 nos ofrecen "acompañantes" como opción de plato vegano. Si estas hartx de comer ensaladas bobas o acompañantes este episodio es para ti. Te cuento unas anécdotas que son tan recientes como que me pasaron en los últimos 6 meses. Los acompañantes NO son y repito NO SON una opción válida. Prefiero que me digan que no hay opciones. ¡Estoy harta de los acompañantes! ¿y tú? Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música del intro: Ignacio Labarca Morales soundcloud.com/ilabarca

En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre viajes. Si sabes viajar y no morir de hambre en el intento quizás este episodio no es para ti, sí aún viajas y te sientes como un vegan rookie escucha este episodio. Te dejo un bono -> Tip #6 Si te bajas los episodios en el app de podcast o le das download en Spotify, puedes escuchar los episodios anteriores en el avión. Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?). No olvides dejarnos 5 estrellas en itunes y compartir este podcast para seguir educando sobre el veganismo. Facebook: www.facebook.com/veganizalo/Instagram: www.instagram.com/veganizalo/ Música del intro: Ignacio Labarca Morales soundcloud.com/ilabarca