ilramen.it - Lezioni di Ramen!

ilramen.it è il primo sito in lingua italiana interamente dedicato alla divulgazione della cultura del ramen e alla didattica della storia, della tecnica e della scienza del ramen. Ogni settimana è disponibile un podcast contenente una lezione a cura di Ojisan, specializzato in ramen e fondatore di Cibichibi Manga Food, il primo esercizio di ristorazione interamente dedicato alla riproduzione dei piatti dei manga e degli anime. Con questi podcast potrai formare le conoscenze di base e apprendere tutti i segreti del ramen artigianale.