Hälsosnack med Lotta och Victoria

OBS! Nytt intro!!Det här avsnittet handlar om något vi alla möter varje dag – maten som faktiskt hamnar på tallriken. Tillsammans med Jens Thulin från Mylla pratar vi om mat på riktigt och hur allt hänger ihop med sättet vi producerar mat på idag, från vardagen i butiken hela vägen ut på åkern där råvarorna börjar sin resa.Vi pratar matpriser, jämför olika produkter, pratar om bondens verklighet, kvalitet, näring och varför ”billig mat” ofta blir dyr i längden, för kroppen, bonden och planeten. Vi kommer in på jordbruk, råvaror och respekt för maten. Inga pekpinnar, inga enkla lösningar, men många perspektiv.Det här avsnittet är för dig som bryr dig om vad du äter, undrar varför maten kostar som den gör och vill förstå sambandet mellan pris, kvalitet och näring lite bättre. Om du gillar samtal som är både jordnära och tänkvärda, är det här ett avsnitt för dig.Jens Thulin hittar du på mylla.seOch Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nuGAPS kliniken har flyttat över till podden “Hälsa på Djupet” och finns där poddar finns. Ni får jättegärna följa oss där. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi utforskar djupet i vår mänskliga intelligens bortom hjärnan, nämligen hjärtintelligensen. Idag får vi möjligheten att samtala med Helene Odh, en erfaren coach och legitimerad sjuksköterska verksam på Livsstilscentralen i Falköping.Helene har en unik kompetens i att arbeta med helhetsperspektiv på hälsa där känslomässigt välmående och hjärtats intelligens står i centrum. Genom sin kraftfulla coachning hjälper hon människor att lyssna inåt, skapa en djupare kontakt med sina känslor och öka sin medvetenhet och balans i livet.Vi diskuterar vad hjärtintelligens egentligen är, hur det kan påverka våra relationer, stresshantering och beslutsfattande — och hur en medveten träning av denna unika form av intelligens kan leda till både mer energi, bättre hälsa och inre harmoni.Helene Odh når du via livsstilscentralen.seOch Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är ett samtal med Gustav Elmberger, som är somatisk terapeut utbildad vid California Institute of Integral Studies (USA), med masterexamen i Somatic Psychology.om ADHD och trauma. Vi samtalar om varför det ibland är farligt förenklat att se ADHD enbart som ett hjärnfel eller en diagnos på ett papper. Och skillnaden mellan ”stort T-trauma” (tydliga, ofta dramatiska händelser som olyckor, våld, övergrepp) och ”litet t-trauma” – den mer vardagliga, kroniska otryggheten, bristen på känslomässig spegling, stress, skam och anpassning som många bär på utan att kalla det trauma. Vi utforskar hur båda kan påverka oss.Gustav delar också med sig av sin erfarenhet från USA, där synen på trauma och neuropsykiatri är annorlunda: från en renodlat medicinsk förståelse till ett mer traumainformerat perspektiv där man ser hur miljö, anknytning och nervsystemets utveckling vävs ihop.Man når gustav på https://dininsida.se/om-oss/kort/gustav-elmberger/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Markus Mattisson är en av Sveriges mest erfarna när det gäller personlig hälsotestning – han har sannolikt genomfört fler tester på sig själv än någon annan här i landet. Med sin gedigna akademiska bakgrund och många års erfarenhet har han destillerat ner all denna data och kunskap till konkreta insikter om vilket test som är viktigast att börja med och varför.Att få en bred och djupgående överblick över ens hälsa – från näringsstatus och organfunktion till inflammation och hormonbalans. Men för att verkligen kunna maximera resultatet behövs mer än bara tester. Tester och mätningar är viktiga verktyg för att följa hälsan över tid och finjustera insatser, men livsstilen är själva grundstenen. Med rätt livsstilsval och kontinuerlig uppföljning kan man inte bara förlänga livet utan också maximera hälsan och livskvaliteten ända in i det sista. Det är den insikten och balansen mellan vetenskap, coaching och medveten livsstil som Markus tar med sig i sitt arbete – och som han vill dela med sig av till alla som vill ta kontroll över sin hälsa på riktigt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkommen till ett spännande avsnitt där vi får sällskap av Kiran Krishnan, en av världens ledande experter på tarmflora och mikrobiomet! I dag fokuserar vi på en fascinerande bakterie – Bacillus subtilis HU58 – en oerhört robust sporbakterie som bildar ett skyddande skal, vilket gör den kapabel att klarar den tuffa resan genom magsäcken med nästan 100% överlevnad. Vi dyker djupt i hur denna bakterie kan stärka tarmens immunförsvar och även spela en viktig roll för hudens barriärfunktion och hälsa.Under samtalet utforskar vi spännande forskning kring hur Bacillus subtilis HU58 hjälper till att hålla kroppen i balans, minska inflammation och skydda mot oönskade mikroorganismer. Med Kiran som guide får du ta del av konkreta tips på hur man kan stötta denna bakterie och därigenom stärka både tarm och hud inifrån.I slutet av avsnittet får vi sällskap av Ulrika, ägare till BetterMicrobiome, som är Sveriges ledande återförsäljare av produkter baserade på just denna sporbakterie. Hon reder ut skillnaderna mellan olika probiotika, när och hur länge man bör använda dem, och ger dessutom en exklusiv rabattkod till lyssnarna: använd koden Gaps15 för 15% rabatt på hela hennes sortiment vid ditt köp.Häng med på en fascinerande resa in i mikrobiomets värld och upptäck hur små bakterier kan göra stor skillnad för din hälsa — både på insidan och utsidan!https://bettermicrobiome.com och med koden Gaps15 får du 15% på ditt första köp i shoppen, sedan kan du använda Gaps10 och få 10% på efterföljande köp. Och Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I det här avsnittet får vi följa med på en berättelse om mod, förändring och att välja en annan väg i livet. Cecilia Paulsson och hennes familj levde ett internationellt liv, präglat av resor, jobb och ett tempo som många kan känna igen sig i. Men en dag kom känslan att någonting saknades – längtan efter rötter, hållbarhet och ett liv närmare naturen blev starkare än det invanda.Familjen bestämde sig för att göra en helomvändning. De lämnade sin tidigare vardag och köpte en självhushållsgård utanför Halmstad. Här har de skapat Paulsson Paleo – en plats som kombinerar entreprenörskap med livsstil, där idéer om hälsa, hållbarhet och tradition får möta praktiken i vardagen.På gården driver de idag ett bed & breakfast där gäster får uppleva lantlivet på nära håll, de håller kurser i bla yoga och olika sorter av fermentering  och inspirerar andra som är nyfikna på hur mat kan vara både näringsrik, hållbar och rotad i gamla metoder. Men resan handlar inte bara om att odla, syra grönsaker och välkomna gäster till gården. Den handlar lika mycket om att våga göra en existentiell förflyttning – att lämna tryggheten i det man känner till och istället välja det som känns meningsfullt, även om det innebär risker och hårt arbete.I det här avsnittet får vi höra hur Cecilia och hennes familj har hittat nya sätt att leva, arbeta och dela med sig av sina erfarenheter. Deras historia är en påminnelse om att det faktiskt går att förändra sitt liv – att det går att kombinera drömmar med verklighet, och bygga något hållbart mitt i vardagen.Så luta dig tillbaka och låt dig inspireras av Cecilia Paulsson och Paulsson Paleo – berättelsen om att följa sitt hjärta och skapa ett liv i samklang med både naturen och sig själv.Du hittar dem här: Facebook: https://www.facebook.com/search/top?q=paulssonpaleoInsta: https://www.instagram.com/paulssonpaleo/Hemsida https://paulssonpaleo.com/Och Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkommen till ett nytt poddavsnitt där Häla möter Jesper Lindström, som äger Tistelvind tillsammans med sin hustru. Jesper delar med sig av sin stora kunskap om fermenterade grönsaker. Vi pratar om skillnaden mellan fermenterad mat och probiotiska kapslar och berör även forskning runt fermenterade livsmedel. Vi diskuterar hur fermenterat ger dig både probiotika och andra nyttigheter, samt får många olika tips på hur du enkelt kan få in surkål i din vardag på ett gott och naturligt sätt.Lyssna in för att lära dig mer om surkålens hälsofördelar och hur du kan använda fermenterat för både smak och välmående!Tistelvind.seMylla.seHäla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkommen till ett unikt poddavsnitt där vi gästas av Dr Nayan Patel – farmaceut, forskare och en av världens ledande experter på kroppens “master antioxidant”, glutation. Dr Patel delar med sig av sin banbrytande forskning kring hur vi kan optimera kroppens skydd mot fria radikaler och varför vissa av oss – på grund av genetik – har ett extra stort behov av glutation. Du får veta:Vad glutation egentligen gör i kroppen och varför nivåerna sjunker med åldernHur oxidativ stress påverkar allt från energi till immunförsvar och åldrandeVarför genetiska skillnader kan göra att vissa behöver mer glutation än andraHur Glutaryl och ny teknik kan hjälpa dig att optimera dina nivåer och må bättre på djupetDet här avsnittet vill du inte missa om du är nyfiken på biohacking, anti-aging, immunhälsa eller vill förstå hur du kan skydda dig mot vardagens osynliga stressfaktorer. Lyssna in och få konkreta tips direkt från en av världens främsta experter på glutation!Tyvärr har vi inte lyckats få in GLUTARYL i Sverige, så än så länge hänvisar vi till USA. https://aurowellness.com/Och Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkommen till ett avsnitt du absolut inte vill missa! I dagens podd, som hålls av våran stand in;  Häla El Sheemy Washbrook som har en dialog med Dr Natascha Campbell McBride, läkaren och forskaren bakom den välkända GAPS-dieten – en metod som blivit banbrytande för synen på tarmhälsa och kopplingen mellan mat, mikrobiom och välmående. Tillsammans dyker vi djupt ner i heta ämnen som Carnivore-dieten kontra No Plant GAPS: Vad händer egentligen i kroppen när man utesluter alla växter? Hur påverkas tarmfloran och vilka effekter får det på hälsan och miljön?Vi diskuterar också vad som händer i kroppen när man tar bort alla fibrer ur kosten. Kan man verkligen må bra utan fibrer, eller är det en riskfylld väg? Fibrer är ju kända för att vara viktiga för tarmfloran och för att skydda mot inflammation och sjukdomar, men samtidigt finns det personer som upplever att de mår bättre utan dem, särskilt de med känsliga magar eller IBS. Dr Campbell McBride delar med sig av sin unika expertis kring detta om fiberfri kost, tarmhälsa och långsiktiga effekter.Vi diskuterar också hur våra kostval kan spela en roll, inte bara för oss själva, utan även för planeten. Dr Campbell McBride delar med sig av sin unika expertis och erfarenhet.Det här är ett avsnitt för dig som är nyfiken på kostens kraft, vill förstå mer om GAPS, Carnivore och tarmflorans betydelse – och som vill få nya perspektiv på hur vi kan äta för både vår egen och jordens framtid. Missa inte denna spännande och lärorika diskussion!Mer information hittar du Gaps.mehttps://gapsoncon.com/https://gapstraining.com/https://www.doctor-natasha.com/blog.phpOch Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på https://gaps.nu Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I detta avsnitt djupdyker Häla tillsammans med dietisten och entreprenören Jenny Edqvist i de unika fördelarna med kefir för både mage och välbefinnande. Vi pratar om varför kefir är så bra för tarmfloran, hur den kan bidra till en balanserad mage och varför fermenterad mat är en nyckel till både mag och jordhälsa. Jenny delar med sig av sin passion för hantverket bakom riktig kefir, tillverkad av ekologisk opastöriserad mjölk och levande kefirgryn.Du får veta hur du enkelt kan göra din egen kefir hemma, hur smaken och karaktären varierar mellan olika batcher – och hur du kan öva upp din känsla för nyanser, precis som med vin eller ost. Det är just detta omsorgsfulla hantverk som Jenny och hennes eget märke Svea Kefir fått pris för sin unika smakemulsion och välbalanserade syra.Nyfiken på Jennys prisbelönta kefir? Läs mer på https://sveakefir.se.Lyssna på avsnittet och låt dig inspireras att upptäcka kefirens värld – från gryn till glas! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.