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Hoy en CampesYnos, Voces del Agro conversaremos con Agustín Zimmerman sobre los desafíos que presenta la FAO en latina América. La FAO es la agencia especializada de las naciones unidas en temas de alimentación y agricultura. Su principal función es la transformación de sistemas agroalimentarios para lograr 4 mejoras a nivel global: una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor ambiente y vida mejor en el campo rural.

Hoy en CampesYnos, Voces del Agro conversaremos con Santiago sobre la red de amigos a su servicio para que ayudan a crecer e involucrarse en el mundo del agro.Ganar la confianza del agricultor requiere demostrar que el cuidado de la tierra y la rentabilidad van de la mano. La implementación de soluciones biológicas frente a las crisis actuales es el puente perfecto para atraer a una nueva generación: jóvenes tecnificados que ven en el campo un laboratorio de innovación. Queremos que el joven colombiano no vea el campo como una carga del pasado, sino como una oportunidad de futuro impulsada por la ciencia y la tecnología.

Hoy en CampesYnos, Voces del Agro conversaremos con Juan Carlos sobre La Red de Bancos de Alimentos asume la responsabilidad de mitigar el impacto global de las pérdidas y desperdicios de alimentos, transformando este excedente en una solución logística para garantizar la nutrición de 1.3 millones de personas en condición de vulnerabilidad.La desnutrición infantil es un desafío crítico que compromete el desarrollo cognitivo y el coeficiente intelectual en la edad adulta. Ante esta realidad, los Bancos de Alimentos se consolidan como el nodo central de una red de impacto colectivo; en esta plataforma, el sector privado trasciende la donación de productos para aportar conocimiento, logística y tecnología. Esta sinergia permite optimizar la recuperación de excedentes en sectores clave como el agrícola, las plazas de mercado y el retail, transformando el alimento que se desperdicia en hogares y comercios en una solución estructural para la seguridad alimentaria del país.

Hoy en CampesYnos, Voces del Agro conversaremos con Diego Torres, sobre los procesos productivos del etanol a partir de la caña de azúcar, un proceso que no se puede segregar entre la parte industrial y la parte agrícola, es un círculo de energía renovable donde no hay disposición final y todo retorna al campo.se habla de la agroindustria con un modelo de economía circular a partir de la labor de producir la caña … materia prima con condiciones muy estables…. Donde el mayor reto es el trabajo en el campo, generando mayor empleo para la zona de la Orinoquia.

🔬🥛 Laboratorio de leche: control de calidad e inocuidad paso a pasoDesde la recepción de la muestra hasta el análisis final, en el laboratorio de leche cada paso es clave para garantizar un producto seguro, inocuo y de alta calidad. Temperatura, composición, carga bacteriana y presencia de residuos son evaluados con rigor técnico para proteger la salud del consumidor y respaldar el trabajo del productor.Conozca cómo la ciencia y la tecnología se convierten en aliadas de la cadena láctea, fortaleciendo la confianza, la trazabilidad y la competitividad del sector.#CalidadDeLaLeche #InocuidadAlimentaria #LaboratorioLácteo #Ganadería #CampoColombiano #ProducciónResponsable

Luego de meses de trabajo y atendiendo una solicitud del gremio ganadero, el ICA presentó la actualización de SINIGAN, una plataforma que fortalecerá la trazabilidad del sector ganadero en Colombia.Esta modernización permitirá mejorar el registro, control y seguimiento del ganado, aportando a la sanidad animal, la transparencia y la competitividad del sector.🔎 ¿Cómo se desarrolló esta actualización y cuándo entrará en funcionamiento?Aquí te lo contamos.#SINIGAN #GanaderíaColombiana #Trazabilidad #ICA #SectorAgropecuario #CampoColombiano

🫐🌱 El arándano: producción y beneficios de este frutoEn este programa viajamos por las tierras de Cundinamarca para conocer el origen de los arándanos del monte, un fruto que poco a poco se abre camino en la agricultura colombiana 🇨🇴.Exploramos su proceso de producción, su adaptación al territorio y los beneficios nutricionales que lo convierten en un alimento clave para una dieta saludable. Todo contado a través de las historias de quienes lo cultivan y lo recolectan, protagonistas del crecimiento de este fruto en el país.🍃🫐 Campo, conocimiento y bienestar en un solo recorrido.#Arándano #AgriculturaColombiana #Cundinamarca #ProducciónAgrícola #FrutosDelCampo #AlimentaciónSaludable #AgroColombia

La piña colombiana logró conquistar el mercado brasileño gracias a un riguroso proceso técnico y sanitario que se inició en 2018. Este avance representa un paso clave para la diversificación de exportaciones agrícolas del país.🤝 ¿Qué significó este logro para productores y comercializadores?En este informe revivimos sus experiencias, retos y expectativas frente a esta nueva oportunidad internacional.#PiñaColombiana #Exportaciones #AgroColombiano #Brasil #CampoColombiano #Agronegocios

En las verdes montañas que rodean la represa del Guavio, una finca familiar encontró en la panela orgánica mucho más que un sustento: una manera de cuidar el territorio y preservar la vida.Recorrimos sembrados de caña cultivados sin químicos, donde las técnicas ancestrales siguen vivas y cada gramo de melado es el resultado de un equilibrio natural protegido con dedicación. Entre montañas y fuentes hídricas, el paisaje del Guavio refleja el compromiso de quienes trabajan la tierra pensando en el futuro.Así se transforma el jugo de caña en una panela pura, nutritiva y con impacto positivo, que demuestra que producir alimentos también puede ser un acto de respeto por el entorno.#PanelaOrgánica #ProducciónSostenible #CampoColombiano #Guavio #SaberesAncestrales #AgroConSentidoSíganos

🐄🇨🇴 Así es la caracterización ganadera de ColombiaEn la recta final del año pasado, Fedegán y el ICA presentaron los resultados de la Encuesta de Caracterización Ganadera 2023–2024, una herramienta clave para entender la realidad del sector bovino en el país.Esta caracterización se construyó a partir de los registros oficiales de vacunación, permitiendo generar información estadística confiable sobre el inventario ganadero, su distribución y las condiciones productivas en el territorio nacional.📊🐂 Datos que fortalecen la toma de decisiones, la sanidad animal y el futuro de la ganadería colombiana.#GanaderíaColombiana #CaracterizaciónGanadera #Fedegán #ICA #SanidadAnimal #CampoColombiano #AgroColombia