
0:00
34:31
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
ปีเผาเศรษฐกิจไทย ท่องเที่ยวหด ทุนจีนครองเมือง แล้วทางออกธุรกิจร้านอาหารคืออะไร?
วันนี้ธุรกิจร้านอาหารกำลังเผชิญกับพิษเศรษฐกิจเรื้อรัง ทั้งเศรษฐกิจซบเซา นักท่องเที่ยวหาย รายจ่ายพุ่ง และการแข่งขันจากทุนข้ามชาติที่รุกหนัก แต่ในความมืดมน กลับมีบางร้านที่ “เติบโต” สวนกระแสได้อย่างน่าเหลือเชื่อ
พวกเขาทำได้อย่างไร? กลยุทธ์แบบไหนที่ทำให้ร้านเล็กๆ เอาชนะคลื่นยักษ์นี้ได้?
The Secret Sauce จะพาไปถอดรหัสธุรกิจร้านอาหารยุคใหม่ที่ไม่ได้แค่ “อยู่รอด” แต่ยัง “โตได้” ท่ามกลางปีที่หลายคนเรียกว่า ‘ปีเผา’
Otros episodios de "The Secret Sauce"
No te pierdas ningún episodio de “The Secret Sauce”. Síguelo en la aplicación gratuita de GetPodcast.