La Vereda

Hay variedades que pese a ser reconocidas y demandadas por la sociedad terminan siendo residuales en los circuitos de consumo tan solo porque hacemos la compra en grandes cadenas de distribución.

Vuelve La Vereda de nuevo puesto que ya tengo más tiempo y un plan de continuidad para el podcast que básicamente es publicar cuando yo quiera (aunque con intención de ser semanal) un episodio quizá algo más corto que antes. Y además vuelve por la necesidad de decir lo que pienso del sector.

Miguel Ángel Segovia es mi amigo hace muchos años. Le han salido los dientes encima de un tractor y echamos un rato hablando sobre agricultura, los precios, los productos y la vida, después de más de un año sin vernos tras la pandemia.

Un episodio improvisado que grabé de un tirón hace un par de semanas sobre las declaraciones del Ministro de Consumo sobre la producción y el consumo de carne.

Una introducción sobre las vacaciones que he pasado con mi mujer y una charla con el gran Adrián Balayo en su pueblo de Noia donde es una institución y como nos enseñó los alrededores de la ría de Muros y Noia, el trabajo de los mariscadores y conocemos al delfín Manoliño. Disculpadme por el sonido pero no tenía pensado grabar nada en un par de semanas y pudimos improvisar esta charla con Balayo.

Adopta un parcelero es como se llamarán a las conversaciones que tenga con antiguos compañeros de trabajo.

El primero de una serie de episodios sobre la deslocalización que están sufriendo multitud de productos de marca blanca en países de fuera de UE especialmente Marruecos, para abaratar el precio y poder competir en la guerra de precios entre supermercados.

De todos es sabido que el oro y los diamantes son valiosos y cuantos más quilates tengan más valiosos son. ¿Pero alguien sabe la razón del valor de los quilates? Pues aquí os lo explico y tiene que ver con un cultivo que a punto ha estado de morir en nuestros campos.

Prefiero llamar conversaciones en lugar de entrevistas a la gente que quiera pasar por este espacio. La primera de estas conversaciones con Charly que quizá sea el tío más polivalente en lo personal y en lo profesional que haya conocido en mi vida. Un tío interesante con un particular punto de vista respecto a la agricultura y la vida rural.

Irlanda. Pinceladas de una hambruna por culpa de un diminuto microorganismo durante el siglo XIX que es posible que cambiara el mundo.