Cacau Cast

Robson contou tudo sobre um produto novo projetado especialmente para armazenar e transportar amêndoas de cacau. Além disso, conversamos sobre o uso responsável do plástico e a parceria com a ACAU, Associação dos Cacauicultores do Espirito Santo.    Para conhecer mais sobre sobre o seu trabalho: @panteraplasticos www.panteraplasticos.com.br Livro os 3 pilares do Bean to bar www.ennechocolate.com.br Mentoria com Vitória Nascimento @avitorianasc Comente o que achou desse episódio aqui nos comentários.   Contato com o cacau cast;  @ennechoclate  www.ennechocolate.om.br  [email protected]

Antônio falou sobre como surgiu o 1° foco da doença no Brasil e tudo o que vem sendo feito para contar a Monilíase. Importantes cuidados devem ser tomados na hora de visitar um país vizinho que tenha a doença e não trazer nenhuma material biológicos de regiões infectadas, fora ou dentro do Brasil.   Para saber mais, procure o órgão de defesa ambiental do seu município ou o MAPA.   - Mentoria com a Vitória Nascimento @avitorianasc - Comprar do livro "Os 3 pilares do Bean to Bar" - www.ennechocolate.com.br  Comente o que achou desse episódio.  Para mais contato @ennechocolate [email protected] 

André conta o que é aguardente de cacau e a diferença com a cachaça. Falamos também sobre Indicação geográfica e denominação de origem. Novos produtos estão surgindo com o fruto cacau. Momento de muita esperança.   Para conhecer mais do seu trabalho : @cacahuatl.aguardente  www.velhocarvalho.net.br   Contatos ACAU www.acau.com.br @acau.es Mentoria com a vitória @avitorianasc Livro os 3 pilares do bean to bar  www.ennechocolate.com.br  Para mais contato @ennechocolate [email protected]

Infelizmente na hora da gravação a conexão da internet estava ruim por causa de uma chuvas forte que estava acontecendo. Mas deu pra captar algumas informações importantes sobre a historia da marca Barcaça chocolates, a premiação de melhor cacau do Brasil e o amplo universo de cacau varietal.  Para conhecer melhor a marca, acesso no Instagram @barcacachocolates  Comente o que achou desses episódio e compartilhe com uma pessoa que vai gostar também desse assunto.  Sobre a mentoria com a vitória nascimento @avitorianasc Livro, os 3 pilares do bean to bar www.ennechocolate.com.br falar com a a gente @ennechocolate

Albertus falou sobre seus experimento bem sucedidos com novo métodos de fermentação de cacau, como a Anima e o Tropmix, o novo testamento. Além de divulgar todo esse conhecimento em seu livro que pode ser adquirido gratuitamente através seu e-mail.    Obtenha o livro - [email protected]   Livro os 3 pilares do Bean to bar -  www.ennechocolate.com.br Mentoria com a Vitória Nascimento @avitorianasc Comente o que achou desse episódio.   Para mais contato @ennechocolate [email protected]

Marco fala da historia do chocolate Capitão Redighieri, Tree to bar de Santa Teresa - ES. Seu cacau foi premiado com medalha de prata no Concurso de Qualidade de Amêndoas de Cacau Capixaba.  Para conhecer melhor o seu trabalho; @capitao.redighieri (27) 997402258   Mentoria com a Vitória Nascimento @avitorianasc Livro os 3 pilares do Bean to Bar  www.ennechocolate.com.br Comente o que achou desse episódio.   Para mais informações sobre o cacau cast, @ennechocolate  [email protected]

Alessandra coordena um projeto de mulheres cacauicultoras e beneficiadoras de cacau no Espirito Santo e tem a intenção de levar capacitação e elevar a autoestima das trabalhadoras. Como ela disse: " Eu não trabalho com produto, trabalho com quem produz!"  Para conhecer melhor sobre o projeto, siga no Instagram @projetomulheresdocacauu  INCAPER (27) 3264-2929  [email protected]   Livro - Os três pilares do bean to bar www.ennechocolate.com.br Mentoria com a Vitória @avitorianasc Comente com a gente o que achou desse episódio.   Para mais informações   [email protected]  @ennechocolate

Desmistificando o cacau ancestral, pode ser simples como também pode ser complexo.  Beatrix contou como surgiu o cacau ancestral na sua vida e como funciona esse ritual.  Para conhecer mais sobre o seu trabalho @cacauancestral Para comprar o livro www.ennechocolate.com.br Mentoria com a Vitória @avitorianasc  Comentários, dúvidas e reclamações; [email protected] Mias informações sobre o cacau cast @ennechocolate

Valnei contou sobre o que conheceu no Oeste da Bahia com a plantação de novas áreas de cacau a pleno sol. O Brasil pode se tornar autossuficiente em cacau graças essas novas áreas de plantios. Mas só o tempo irá dizer. Esse episodio foi cheio de ideias de sensibilidade. vale a pena assistir.  Para conhecer mais sobre o seu trabalho @valnei_pestana Curta e comente o que achou.  Sobre o livro www.ennechocolate.com.br Mentoria com a Vitória Nascimento, @avitorianasc  Dúvidas, sugestões e críticas @ennechocolate [email protected]  Compartilhe com uma amigo ou amiga que vai gostar desse conteúdo.

Aderbal planta Baunilha no Sul da Bahia em estufas. Esse episódio é um extra que o festival proporcional pra gente. Ele conta tudo sobre a vanilla e muitas possibilidades de sabores com essa fava incrível.  Para conhecer mais o seu trabalho @vanillabrasil Curte e comente aqui o que achou Compartilhe com uma amiga ou amigo que vai gostar desse conteúdo. Mentoria: @avitorianasc  Livro: www.ennechocolate.com.br Comentários, duvidas ou sugestões @ennechocolate  [email protected]