Episodio nº44: “Monkey Markets: exportando alimentos en 5 pequeños pasos”, con Iago San Martín

Otros episodios de "Agricultor Digital"

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  Episodio nº 54: “El futuro de la olivicultura”, Especial Demoolivo 2021. Primera parte.

  4/12/2021

  1:26:07

  En el programa de esta semana queremos compartir con vosotros las ponencias que tuvieron lugar en Demoolivo 2021 para acercaros a la olivicultura del futuro. En esta primera parte: - ¿Cómo será la olivicultura del año 2040? La revolución tecnológica con Mario González-Mohíno Palacios. - Nuevas variedades de olivo: La revolución genética con José Manuel Lacarte, Director Comercial de Agromillora. - Aceituna de mesa en seto: La revolución de los modelos de cultivo con Manuel Cortés Balbuena, Ingeniero Agrónomo en Balam Agriculture. - Transformación digital de la olivicultura. Innovación y formación con Adolfo Peña Acevedo, Director del Máster DigitalAgri del ETSIAM-UCO. El olivar se ha transformado en los últimos años gracias a los nuevos sistemas de cultivo mecanizables, con una alta densidad de árboles por hectárea, que permiten tener mayores márgenes de beneficio en relación a los obtenidos con bajas densidades, a pesar de la mayor inversión inicial requerida. Además de ser más rentables que el olivar tradicional, también presentan notables mejoras en lo que se refiere a impacto ambiental y social. Todo esto y mucho más en este programa especial Demoolivo 2021.
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  Episodio nº 53: "La salud del suelo como pilar de la sostenibilidad", con Agustín Murillo.

  13/11/2021

  36:24

  En el programa de esta semana tenemos como invitado a Agustín Murillo, ingeniero técnico agrícola y actual Iberian Sales Manager en la compañía Alltech Cropscience. Agustín, cuenta además con experiencia en compañías de referencia como John Deere Water (actualmente Rivulis) y Sovena, trabajos en los que ha desempeñado cargos tanto en departamentos comerciales como en la gestión de proyectos, algunos tan importantes como "Oleoprecisión". Esta semana hablamos sobre: “La salud del suelo como pilar de la sostenibilidad”. 1. ¿Cuál es el expertise de la compañía Alltech? ¿Cómo se relaciona esta tecnología con la sostenibilidad de los agrosistemas? 2. ¿Dónde nace Alttech? ¿Cuál es la historia de su fundador? 3. ¿Se le da más importancia a los suelos y a su salud fuera de la península ibérica? 4. ¿Qué relación hay entre agricultura y la huella de carbono? ¿Qué importancia tiene la actividad biológica en el secuestro de carbono? Todo esto y mucho más en esta interesante entrevista.
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  Episodio nº 52: “¿Cómo será el cultivo del olivar en el futuro?”

  30/10/2021

  28:57

  En el programa de esta semana os compartimos la entrevista que nos realizaron en el programa “Somos de campo” de Radio Bolaños. El tema principal fue el olivar y el futuro de un cultivo tan importante como este para muchos de nuestros agricultores. Repasamos el año olivarero y comentamos cómo actuar cuando nos vemos afectados por tormentas de granizo, como ha pasado en algunas regiones durante el mes de agosto. Hablamos también sobre el uso de estaciones meteorológicas en campo y cómo nos pueden ayudar gracias a los datos e información que recogen. Y, por último, hablamos de Demoolivo 2021, y de cómo será la olivicultura de 2040, esa olivicultura del futuro qué será el tema principal sobre el que girarán estas jornadas. Todo esto y mucho más en esta interesante entrevista.
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  Episodio nº 51: "¿Cómo usar la teledetección para regar con precisión?", con Joaquim Bellvert.

  16/10/2021

  54:44

  En el programa de esta semana tenemos como invitado a Joaquim Bellvert, Doctor Ingeniero Agrónomo y actualmente investigador titular del IRTA. Joaquim durante su carrera profesional ha estudiado la relación que existe entre los diferentes índices de vegetación y la demanda hídrica de los cultivos. Ha pasado por la universidad UC Davis y es posiblemente una de las personas que más sabe actualmente del uso de la teledetección para optimizar el uso del agua de los cultivos. 1. ¿Cuál ha sido la evolución del uso de agua en sistemas agrícolas desde que comenzó su carrera? 2. ¿Qué es el índice CWSI? ¿Para qué sirve? 3. ¿Cómo se realiza el cálculo de la evapotranspiración utilizando los balances de energía? 4. ¿En qué consiste la herramienta IRRIDESK? ¿qué es un gemelo digital? 5. ¿Hacia dónde va el empleo de la teledetección en el uso eficiente del agua? Todo esto y mucho más en esta interesante entrevista
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  Episodio nº 50: "La escalera de la eficiencia en la agricultura", con Carlos Campillo.

  2/10/2021

  44:11

  En el programa de esta semana tenemos como invitado a Carlos Campillo, Dr. Ingeniero Agrónomo y coordinador de proyectos en el CICYTEX de Extremadura. Carlos ha trabajado e investigado en diferentes áreas dentro de la gestión agronómica de cultivos. Es un fiel creyente de la tecnología y un gran amante de la agronomía. 1. ¿Qué diferencias principales encontramos entre ensayos realizados en parcelas experimentales y parcelas reales? 2. ¿Qué rol consideras que juega la agricultura de precisión? 3. ¿Cómo nos puede ayudar la identificación de la variabilidad a la hora de tomar decisiones de manejo en agricultura? 4. ¿En qué consiste la escalera de eficiencia en la agricultura? 5. ¿Qué debe tener una aplicación de uso agrícola para desarrollarse con éxito? Todo esto y mucho más en esta interesante entrevista.
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  Episodio nº 49: "Agroperiodista, pasión por comunicar agricultura", con Jaime Sánchez

  19/9/2021

  46:39

  En el programa de esta semana tenemos como invitado a Jaime Sánchez Cuéllar, de profesión periodista, pero de verdadera vocación agricultor. Jaime tiene una larga trayectoria en medios escritos pero actualmente se encarga del departamento de comunicación y relaciones institucionales de la cooperativa ACOR. ¿Qué es Agroperiodista? ¿Cuáles son los objetivos de Agroperiodista? ¿Cómo considera de importante la comunicación en el sector agrícola? ¿Qué conocimientos sobre agricultura faltan actualmente en el sector de la divulgación a través de medios digitales? ¿Qué podemos esperar del canal de Agroperiodista? Todo esto y mucho más en esta interesante entrevista.
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  Episodio nº 48: "Alianzas y estrategias para acercar la tecnología a la agricultura", con Marta Mercadal

  3/9/2021

  41:56

  En el programa de esta semana tenemos como invitada a Marta Mercadal, socia y directora de la empresa SONEA, ingeniería y medioambiente. Marta, que es ingeniera de caminos, canales y puertos, lleva desde 2014 trabajando en el proyecto SONEA. Este proyecto nació para cubrir la necesidad no satisfecha de acercar la tecnología a la agricultura, tema del que precisamente hablaremos en esta entrevista. 1. ¿Cómo darle utilidad a los datos en la toma de decisiones? 2. ¿Cómo democratizar el uso de la teledetección para obtener información global de una explotación? 3. "Alianzas" y decisiones estratégicas. ¿Cómo de importante es para apoyarse en otras empresas y/o profesionales para complementar el know-how? 4. Emprender un proyecto rodeado de los mejores. ¿Cómo se hace? Todo ésto y mucho más en esta interesante entrevista
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  Episodio nº47: "Las bases para la transformación digital de las explotaciones"

  17/6/2021

  33:40

  Esta semana os compartimos un contenido diferente. Tras más de un año acumulando conocimientos y contrastando opiniones con algunos de los mayores expertos del sector de la tecnología, digitalización y agronomía en nuestro programa, nuestro director técnico y fundador Mario González realizó una ponencia en colaboración con una universidad de México para hablar sobre las bases para la transformación digital de las explotaciones.
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  Episodio nº46: "Cómo comprar y vender tus productos agrícolas con Agrocomparador", con Federico de las Morenas

  13/6/2021

  33:27

  En el programa de esta semana tenemos como invitado a Federico de las Morenas, actual CEO de la empresa Agrocomparador. Federico, biólogo de formación, ha dedicado toda su carrera a diferentes aspectos relacionados con la agricultura, desde el ámbito de los fertilizantes hasta la transformación de fincas. Además, Federico es el organizador del congreso "Oleoforum", uno de los congresos más importantes de aceite de oliva a nivel internacional. 1. ¿Qué es "Agrocomparador"? ¿Quién compone este proyecto? 2. ¿Cómo ha evolucionado el proyecto desde su inicio hasta la actualidad? 3. ¿Cuáles son los principales servicios que ofrece “Agrocomparador”? 4. ¿Cómo puede vender el usuario sus productos a través de “Agrocomparador”? ¿Qué canales de venta se pueden encontrar? 5. ¿Qué errores crees que estamos cometiendo para que el sector oleícola se encuentre en la situación actual? Todo ésto y mucho más en esta interesante entrevista.
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  Episodio nº45: "Medir la vegetación para mejorar la aplicación", con Alex Escolá

  4/6/2021

  44:44

  En el programa de esta semana tenemos como invitado a Alex Escolá, doctor ingeniero agrónomo y profesor contratado de la Universidad de Lleida. Alex ha dedicado gran parte de su carrera profesional a agricultura de precisión, en concreto a las técnicas de agricultura de precisión aplicada a los frutales y cultivos leñosos a través de la caracterización de la vegetación y la dosificación variable de insumos. 1. ¿Qué es la caracterización de la vegetación? ¿Cómo nos permite realizar una agricultura mucho más precisa? 2. ¿Cómo se mide esta vegetación? ¿Qué tipo de sensores se utilizan? 3. ¿Qué se hace después con esa información? ¿Permite la maquinaria actual realizar aplicaciones variables en tiempo real? 4. ¿Qué opinas de la frase “La tecnología está, pero el agricultor necesita un apoyo"? 5. ¿Cuál es el futuro de la aplicación variable de insumos en cultivos leñosos? Todo ésto y mucho más en esta interesante entrevista.