Vlna: Dává smysl dělat jen pár věcí, ale pořádně. Kuchařka Tereza Komárková míří do japonské Michelinky
30.12.2024
0:00
29:10
„Mám ráda práci. Jak přemýšlení, tak práci rukama,“ říká o různorodosti svých zkušeností Tereza, která v lednu 2025 vyráží pracovat na otevření nové restaurace v Kjótu. Její touha rozvíjet se a láska i úcta ke kuchařskému řemeslu ji poměrně rychle dostaly od přípravy sendvičů do vysoké gastronomie.
Flere episoder fra "Radio Wave"
Gå ikke glip af nogen episoder af “Radio Wave” - abonnér på podcasten med gratisapp GetPodcast.