Salsa bechamel 'light', la receta definitiva de Robin Food

Edu García arranca el Diario de la Eurocopa analizando la victoria de España ante Croacia y el poderío de otros países.

Desde Vigo, Josemi Rodríguez-Sieiro cuenta en 'Más de uno' que este fin de semana ha estado en una gala en el Teatro Real de Madrid, una convocatoria de Jacob Bendahan y María José Piñeiro. Le tocó una mesa muy divertida y se lo pasó muy bien. Se trataba de una gala benéfica de apoyo a la investigación contra el cáncer que organiza Telva y la Roche Posay.

Con Sergio del Molino damos espacio a todas esas historias que no han tenido cabido en la Feria del Libro ni en las imprentas. Libros escritos pero que las editoriales aún tienen que aceptar. A propósito de esto, charlamos con el editor Miguel Munárriz por su libro de memorias sobre el mundo literario titulado 'Empeñados en ser felices'. ¿Todo tiempo pasado sí fue mejor en la literatura? ¿Se ha acabado la fiesta en el mundo editorial? ¿Qué ha cambiado en comparación con los escritores de antes? Con Munárriz nos adentramos en el mundo cultural y hablamos de Miguel Rellán, amigo del programa y la persona que mejor sabe escuchar y preguntar.

Escucha el programa completo de  Más de Uno con Carlos Alsina. No te pierdas toda la información, el monólogo de Alsina, las entrevistas, el humor o las ficciones sonoras del programa matinal de Onda Cero.

Con Goyo Jiménez, Leonor Lavado y Borja Fernández Sedano nos acompaña el periodista Jalis de la Serna, que presenta su nuevo programa 'Apatrullando', que se estrenó en laSexta el pasado miércoles. El nuevo episodio es sobre Ibiza, una isla llena de contrastes. Entre Zazza el italiano y él se reparten los temas a tratar, los diferentes ámbitos dentro de una misma realidad: por un lado, el lujo y la fiesta, y por otro, los asentamientos gitanos y la vida a pie de calle. Luego, hablamos con el asesor poético de los cánticos en contra de la monarquía, nuestro Mario Ródenas, el instapoeta. Algunos de los eslóganes que no le compraron los republicanos fueron: "Más chía y menos monarquía" o "España mañana será la pachamama". Por último, invitamos a Gloria Serra, que junto a su compañero Carazza, se adentran en uno de los barrios más peligrosos de Madrid: el barrio de Salamanca.

Con Ainhoa Martínez, Joaquín Manso, Javier Caraballo, Marta García Aller y Rubén Amón comentamos la actualidad política. Empezamos hablando por los diez años de la investidura del rey Felipe VI y las protestas en contra de la monarquía. Luego, hablamos de la modificación de la ley del derecho al honor y a la rectificación que propone Pedro Sánchez. Al hilo de esto comentamos la normativa europea para regular los tratos preferenciales que se da a medios de comunicación, las subvenciones encubiertas a medios afines que se dan desde numerosos gobiernos autonómicos y estatales... Una ley para separar la influencia del poder político de los medios. Por último, hablamos de la financiación singular a Cataluña que está dispuesto a ofrecer el PSOE para asegurar la investidura de Salvador Illa.

En la tertulia de 'Más de uno' Carlos Alsina propone aprobar una ley que obligue al presidente del Gobierno a realizar entrevistas regularmente y en diferentes medios de comunicación, "no en los que él elija".

Carlos Alsina reflexiona en su monólogo sobre el anuncio del fiscal general del Estado, Álvaro García Ortiz, de que no dimitirá aunque el Supremo le impute por vulnerar la ley en su afán por desmentir los bulos del gobierno de Ayuso.

Repaso de los principales titulares de la prensa nacional, internacional, económica y deportiva, con Rubén Amón, Daniel Ramírez García-Mina, Rosa Belmonte, Carlos Rodríguez Braun y Félix José Casillas.

En las primeras horas de Más de uno, Carlos Alsina y Miguel Ondarreta comentan los asuntos más relevantes del día. Juan Carlos Vélez, Elena Bueno, Manuel Pecino, Sara Iturbide y María Gómez Prieto repasan las noticias regionales, nacionales e internacionales. También, Marta García Aller hace su reflexión diaria; Rubén Amón viene con sus siete preguntas; conocemos la actualidad nacional de la mano de Daniel Ramírez García-Mina; Rosa Belmonte trae la información internacional; Carlos Rodríguez Braun resume la prensa económica y los viernes, nos regala su repaso lírico semanal. Finalmente, Félix José Casillas repasa las últimas noticias del mundo del deportivo.