Zischcast

Vom achtjährigen Flüchtlingskind, dessen Eltern in einen Mord verwickelt waren und das von Interpol gesucht wurde, zum erfolgreichen Unternehmer und Industriekletterer in Österreich. Die Lebensgeschichte von Ali Deliri klingt wie ein Hollywood-Drehbuch, ist aber die pure Realität. In dieser Episode tauchen wir tief in Alis bewegte Vergangenheit ein. Wir sprechen über seine Flucht aus dem Iran seinen Weg durch die österreichische Startup-Szene. Ali erzählt offen über den Aufstieg und das bürokratische Ende des legendären „Van Days“-Festivals, die Herausforderungen der Selbstständigkeit und warum Scheitern für ihn eine lebensnotwendige Erfahrung ist. Doch es geht nicht nur um die Vergangenheit: Ali teilt seine visionären Ansichten über die Zukunft der Arbeit durch Künstliche Intelligenz, die sozioökonomischen Probleme unserer Zeit und die aktuelle, erschütternde Lage im Iran. Eine Folge voller Adrenalin, Tiefgang und Inspiration über die Unwahrscheinlichkeiten des Lebens.   Themen & Timecodes 0:00:00 – Einleitung & Die Schock-Story Der Podcast beginnt mit Alis Kindheit: Ein Mord im engsten Kreis der Eltern führt zu einer zweijährigen Flucht vor Interpol. 0:02:54 – Die Anfänge von Vanlife & „Easy Going“ Ali erzählt von seinem ersten Startup und der Leidenschaft für Camping-Ausbauten für junge Abenteurer. 0:04:00 – Die Geburtsstunde der „Van Days“ Wie aus einer Bierlaune heraus eines der größten Vanlife-Festivals in der Südsteiermark entstand. 0:05:00 – Warum es die „Van Days“ nicht mehr gibt Über den Kampf mit der Bürokratie, Sicherheitsauflagen und die schwere Entscheidung, das Projekt zu beenden. 0:08:26 – Alis berufliche Vielseitigkeit Vom Industrieklettern über Fensterbau in Dubai bis hin zu Content Creation und KI-Workshops. 0:15:17 – Die Kultur des Scheiterns Ein Plädoyer für die Insolvenz als Lernchance und der Vergleich zwischen der österreichischen und US-amerikanischen Startup-Mentalität. 0:27:10 – Heimat Iran & Das Leben in Österreich Warum Ali froh ist, in Österreich zu leben, und die Schwierigkeit, sich in einer neuen Sprache und Kultur zu behaupten. 0:39:26 – Mentoren & Integration Die Geschichte eines Pfarrers, der Ali und seiner Familie half, und die Bedeutung von Mentoren im Leben. 1:08:42 – KI & Die Zukunft der Gesellschaft Diskussion über die Auswirkungen von KI auf den Arbeitsmarkt, die Mieten in Wien und das globale Wirtschaftssystem. 1:17:03 – Korruption, Blockchain & Weltprobleme Könnten Technologien wie Blockchain oder KI Korruption verhindern und den Welthunger besiegen?. 1:18:23 – Währungskollaps & Geldtransfer in den Iran Die persönliche Betroffenheit: Alis Familie im Iran und die Unmöglichkeit, Geld über reguläre Banken zu senden. 1:31:12 – Das Regime & Menschenrechte Die dunkle Realität der Diktatur im Iran, Verschleppungen durch die Polizei und die Kosten für die Herausgabe von Leichnamen. 1:48:33 – Philosophie der Arbeit & Die „Pensionsfalle“ Warum Arbeit für Ali Freiheit bedeutet und weshalb der klassische Ruhestand der „Tod für den Geist“ sein kann. 2:02:36 – Technologische Evolution Der Weg vom Verständnis von Bitcoin bis hin zum aktuellen KI-Hype. 2:11:23 – Hoffnung & Unwahrscheinlichkeiten Warum Ali fest daran glaubt, dass das Unwahrscheinlichste eintreffen kann.

In dieser Podcast-Folge treffen sich Martin Hofmann und Daniel Gollner in einem gewohnt engen, aber gemütlichen Rahmen zu einem intensiven und sehr persönlichen Austausch. Die Atmosphäre ist entspannt, freundschaftlich und von einer ehrlichen Reflektion geprägt. Das Gespräch schlägt einen weiten Bogen: Von der rasanten Entwicklung der Künstlichen Intelligenz (KI) und deren Einfluss auf die Gesellschaft und Arbeitswelt bis hin zu Daniels tiefgreifenden persönlichen Veränderungen im letzten Jahr. Er berichtet offen über seine Entscheidung zur absoluten Abstinenz von Alkohol und anderen Substanzen sowie darüber, wie die Auseinandersetzung mit KI seinen Horizont erweitert hat. Neben technologischen Themen wie „Computer Use“, Bildmanipulation in der Fotografie und der schwindenden Relevanz von komplexem „Prompt Engineering“ kommen auch sehr menschliche Aspekte nicht zu kurz. Die beiden diskutieren über körperliche Gebrechen, die Tücken des Alterns und den bewussten Umgang mit Social-Media-Sucht. Insgesamt ist es ein Mix aus Experten-Talk und persönlichem Deep-Talk über das Leben in einer sich digitalisierenden Welt. 00:00:00 – Intro & Begrüßung im engen Podcastraum 00:00:44 – Die KI-Frage: Was weiß die breite Masse wirklich? 00:01:15 – KI in der Schule: Hausübungen und die „kleinen Stinkbären“ 00:01:55 – Zwischen Begeisterung und Skepsis: KI-Wahrnehmung in der Gesellschaft 00:04:36 – Daniels Jahr der Wende: Abstinenz und Horizont-Erweiterung 00:06:34 – Keine Angst vor Jobverlust: Warum die KI-Eingabe ein Hindernis bleibt 00:07:08 – Rechenkapazität & Geschwindigkeit: Die 7-Monate-Regel 00:07:20 – Das Ende des Prompt Engineering: Einfach „reinbrabbeln“ 00:08:00 – „Something Big is Happening“: Der Vergleich zum Pre-Corona-Schock 00:08:32 – Intelligenzexplosion: Wenn die KI sich selbst verbessern 00:19:08 – Praxisbeispiel Fotografie: Katzen, Kinder und Bauernhöfe per KI 00:20:41 – Vergleich: KI heute vs. Photoshop vor 10 Jahren 00:32:43 – Automatisierung & Faulheit: Warum wir uns trotz Erleichterung schwer tun 00:36:10 – Computer Use: Wenn die KI den Browser und das Banking übernimmt 00:36:42 – Innovation aus Oberösterreich: Erwähnung der HTL Braunau 00:42:38 – KI-Interaktion & Clickbait in den Medien 00:45:48 – Silicon Valley vs. Ausnahme-Talente: Wer baut die KI wirklich? 00:50:13 – Entschleunigung: Analoge Fotografie mit Leica & Hasselblad 00:52:31 – Persönliches: Rückenschmerzen, Physio und Schlafpositionen 00:57:36 – Social Media Sucht: 7 Stunden Screentime & bewusster Konsum

In dieser Episode von Zischcast begrüßt Daniel Gollner den Zukunftsdenker und Strategieberater Patrick Rammerstorfer. Gemeinsam tauchen sie in die drängenden Fragen unserer Zeit ein: Warum fällt uns Innovation in einer „wohlstandsbetrunkenen“ Gesellschaft so schwer? Was passiert mit unserer menschlichen Intelligenz, wenn wir das Denken an die KI auslagern? Und wie können wir einen „positiv-kritischen“ Blick auf die Zukunft bewahren, ohne in naiven Optimismus zu verfallen? Patrick Rammerstorfer, Initiator des Ministeriums für Neugier und Zukunftslust, plädiert für die Wiederbelebung „Dritter Orte“ und erklärt, warum Vorstellungskraft die wahre Superpower der Zukunft ist. Ein tiefgründiges Gespräch über künstliche Intelligenz, den Wert von Arbeit, radikale gesellschaftliche Transformationen und die Frage, warum wir gerade jetzt mehr Entdeckergeist brauchen als je zuvor. Werde Botschafter https://www.neugierundzukunftslust.at/  https://www.linkedin.com/in/patrick-rammerstorfer-b7b3b121/ https://www.instagram.com/the_real_patrick_rammerstorfer/ Zeitstempel Thema / Kapitelbeschreibung 00:00:00 Intro & Begrüßung: Vorstellung von Patrick Rammerstorfer und seinen bisherigen Projekten. 00:01:21 Patrick über seine 25-jährige Erfahrung in Strategie und Transformation. 00:02:23 Geschichte trifft Zukunft: Warum ein soziologischer Blick auf die Vergangenheit für den Blick nach vorn essenziell ist. 00:03:34 Innovations-Greenwashing: Warum echte Innovation Risiko und eine Fehlerkultur benötigt. 00:04:10 Wohlstandsbetrunkenheit: Wie man in einer satten Gesellschaft ohne Leidensdruck Neues schafft. 00:05:53 Die Wiederfindung „Dritter Orte“: Von Kaffeehäusern, Wirtshäusern und Neugier-Salons. 00:07:15 Das Ministerium für Neugier: Mitmachformate und die Rolle der Botschafter für die Regionen. 00:09:03 Kritischer Optimismus: Warum wir keinen naiven Positivismus, sondern „Possibilismus“ brauchen. 00:11:51 Das Buch „Zukunftslust“: Über Haltung, Kultur und tägliche „Futurio Hacks“. 00:13:54 Sog vs. Druck: Veränderungstheorien und das Darwin-Prinzip am Arbeitsmarkt. 00:16:13 KI & die Disruption der Wissensarbeit: Warum Handwerker die nächsten Millionäre werden könnten. 00:19:12 Arbeit neu definieren: Beziehungsarbeit, Pflege und die Debatte um das bedingungslose Grundeinkommen. 00:22:23 AGI & Technologiefeindlichkeit: Die Geschwindigkeit der Entwicklung im Silicon Valley vs. Europa. 00:24:12 Was wir verlieren: Die Gefahr des „Kognitiven Offloadings“ und der Verlust von Empathie. 00:27:54 Menschliche Intelligenz: Warum uns weniger Nachdenken nicht smarter macht (Curiosa AI). 00:30:17 Informationsjunkies: Über den Wert von ernsthaftem Lesen und das Verständnis von Zusammenhängen. 00:33:53 Recruiting der Zukunft: Vorstellungskraft und Leidenschaft statt lückenloser Lebensläufe. 00:39:20 Der moralische Kompass der KI: Worauf sollten wir Algorithmen optimieren? 00:43:30 Moralische Ambition: Rutger Bregman und die Sinnfrage in der Arbeitswelt. 00:48:14 Klimaschutz als Menschenschutz: Politische Rückschritte und die Verantwortung der Konsumenten. 00:51:20 KI in Kunst & Musik: Zwischen digitaler Ermüdung und der Sehnsucht nach dem Echten. 00:56:49 Das Internet-Reload: Vom demokratischen Versprechen zur Dominanz der Tech-Konzerne. 00:59:44 Blockchain & NFT: Neue Möglichkeiten für digitale Kunst und die Energiewende. 01:01:52 Tourismus & Regionalität: Warum wir aufhören müssen, alle „das echte Österreich“ sein zu wollen. 01:05:30 Starke Geschichten: Historische Beispiele wie der „New Deal“ als Inspirationsquelle für Transformation. 01:08:14 Linz 2040 & Sportstrategie: Digitale Avatare zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils. 01:11:31 Persönliche Antreiber: Demokratie verteidigen, Formel 1 und die Lust am Tun. 01:15:14 KI in der Politik: Algorithmen gegen Korruption und die Notwendigkeit politischer Innovation. 01:19:31 Der Arbeitsfetisch: Wer sind wir ohne unseren Job? 01:25:08 Schlusswort: Neugier als Entdeckergeist und die Zukunft der Non-Profit-Initiative.

Warum ist die Rückkehr zur regionalen und saisonalen Küche aus medizinischer Sicht sinnvoll für unsere  Gesundheit? Im Zuge der 1. Slow Food Akademie der Alpen durfte ich mit DDr. Dietmar Rösler von INUMED www.inumed.com und dem MILIEU.GESUND. Podcast und Manuel Ressi vom Bärenwirt eine spannende Diskussion führen. Host Daniel Gollner zischcast.com contentkumpanei.com Da das gesamte Gespräch über 1,5 Stunden gedauert hat und wir im zweiten Teil ziemlich in die Details eingetaucht sind, gibt es zwei Folgen. Hier im zweiten Teil gehen wir inhaltlich mehr in die Tiefe. Nachdem DDr. Dietmar Rösler und Manuel Ressi in Teil 1 die Basis für eine gesunde, regionale Ernährung gelegt haben, wird es in der zweiten Folge richtig spannend. Host Daniel Gollner führt die Diskussion zu den kritischsten Gesundheitstrends unserer Zeit. Der kritische Blick auf die Abnehmspritze Im Zentrum steht ein Pharmatrend, der sich zur „neuen Volksdroge“ entwickelt: Abnehmspritzen wie Ozempic/Wegovy. DDr. Rösler warnt entschieden: Die Injektion, die Sättigung suggeriert, suggeriert dem Körper nur etwas, anstatt das eigentliche Problem zu lösen. Das Ergebnis ist ein qualitativer Downgrade des Organismus : Man wird zwar leichter, verliert aber nicht nur Fett, sondern auch wichtige Knochen- und Muskelmasse. Schlimmer noch: Durch die verlangsamte Magenentleerung verbleibt Nahrung länger im Darm, was zu noch mehr innerer Fäulnis führen kann. Dies sei „eine ganz schlechte Entwicklung   NADH, Kreatin und das Geheimnis der wahren Power Wenn Kalorien nicht die Antwort sind, was ist dann die wahre Energiequelle? DDr. Rösler lüftet das Geheimnis: Wir leben von Elektronen und Photonen (Biophotonen), die Pflanzen aus der Sonne speichern. Diese Energie wird im Körper durch den Stoffwechsel als Wasserstoff (H+) an den Transporteur NADH gebunden. NADH ist das „Taxi“, das die Energie zur Turbine der Zelle (ATP-Synthase) bringt, um das universelle Energiemolekül ATP herzustellen Für alle, die mehr Energie brauchen, sei es aufgrund von Sport oder chronischer Müdigkeit (wie nach COVID-19 ), sei eine Supplementierung von NADH und Kreatin sinnvoll. Kreatin sponsert dabei das „abgeschnittene“ Phosphat des verbrauchten ATP, um die Energie sofort wieder aufzuladen. Diese Kombination wirkt sich positiv auf alle Organe aus, die viel Energie benötigen: Hirn, Herz und Muskulatur. Entzündung, Lektine und die digitale Demenz Weitere Themen, die in dieser Folge kritisch beleuchtet werden: Silent Inflammation: Die „stille Entzündung“, die oft durch die Ernährung getriggert wird, ohne dass wir sie bemerken – vergleichbar mit dem täglichen Rauchen eines Päckchens Zigaretten. Lektine: Manuel Ressi und DDr. Rösler erklären, dass Pflanzen wie ein unreif geernteter Apfel Abwehrmechanismen (Lektine, z. B. Gluten ) bilden, die unsere Darmschleimhaut (Tight Junctions) zerstören können. Die Lösung: Essen Sie, was regional reif ist. Slow Motion und Heilung: DDr. Rösler betont, dass der Körper nur im Parasympathischen Intervall (Ruhe, Entspannung) heilen kann. Ständige Hochleistung und der daraus resultierende Dopamin-Hype decken Stress nur zu. Die größte Angst: DDr. Rösler äußert seine Sorge über die digitale Überflutung. Die ständige Informationsflut (etwa auf Social Media) überfordert das Gehirn massiv und führt zu Dopaminsucht und einer drohenden Welle von Demenz und psychischen Problemen. Die einfachste Lösung: Handy weglegen und „off-grid“ gehen. Tauchen Sie jetzt ein in diesen Deep Dive und erhalten Sie das Wissen, um Ihren Körper nachhaltig gesund zu halten! 0:00:30 DDr. Rösler über die neue „Volksdroge“ Ozempic und die negativen Auswirkungen auf den Körper 0:01:43 Langzeitfolgen von Abnehmspritzen: Abbau von Knochen/Muskeln, hormonelle Ungleichgewichte und innere Fäulnis, 0:03:42 Der Energiestoffwechsel: Die Rolle von NADH als „Taxi“ für Wasserstoff-Ionen und Biophotonen. 0:07:04 Die Funktion von Kreatin zur schnellen ATP-Aufladung in Hochleistungsorganen (Hirn, Herz). 0:10:36 Das Problem der Silent Inflammation (stille Entzündung) und ihre Gesundheitsrisiken. 0:11:08 Lektine (wie Gluten) in unreifer oder unsauberer Nahrung als Auslöser für Darmschäden („Leaky Gut“). 0:17:17 Fleischqualität: Massentierhaltung produziert metabolisch kranke Tiere („Diabetiker“) im Gegensatz zu Grass-fed Beef. 0:24:19 Die Wichtigkeit von Ballaststoffen für die Produktion von Short-Chain Fatty Acids (Butyrat) für ein gesundes Gehirn. 0:26:40 Fermentiertes Gemüse als das „perfekte Longevity Food“29. 0:33:50 Slow Motion: Warum der Körper nur im Parasympathischen Intervall (Ruhe) heilen kann. 0:37:30 Digitale Demenz: DDr. Röslers größte Sorge – Die mentale Überforderung des Gehirns durch Datenflut und Dopaminsucht. 0:40:05 Die beste Lösung: Ein Digital Detox im Jahr und Handy weglegen. 0:41:37 Einblick in die Forschung des INUMED Instituts (Biophotonen, Mentale Gesundheit).   Diese Podcast Folge wird im Rahmen des Österreichischen Programms für Ländliche Entwicklung 2023-2027 kofinanziert durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER). Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union.

Warum ist die Rückkehr zur regionalen und saisonalen Küche aus medizinischer Sicht sinnvoll für unsere  Gesundheit? Im Zuge der 1. Slow Food Akademie der Alpen durfte ich mit DDr. Dietmar Rösler von INUMED www.inumed.com und dem MILIEU.GESUND. Podcast und Manuel Ressi vom Bärenwirt eine spannende Diskussion führen. Host Daniel Gollner zischcast.com contentkumpanei.com Da das gesamte Gespräch über 1,5 Stunden gedauert hat und wir im zweiten Teil ziemlich in die Details eingetaucht sind, gibt es zwei Folgen. Im ersten Teil diskutieren wir darüber, warum der Slowfood-Gedanken auch aus medizinischer Sicht Sinn macht, und im zweiten Teil gehen wir dann ein bisschen mehr ins Detail und diskutieren über mTOR, GLP-1, Protein-RDA u. v. m. DDr. Rösler liefert eine unmissverständliche wissenschaftliche Erklärung: Unsere Genetik hat sich in den letzten 300.000 Jahren kaum verändert. Wir funktionieren im Grunde immer noch wie unsere Vorfahren, die Jäger und Sammler, die nur regional, saisonal und unverarbeitet essen konnten. Die Abkehr von diesem Lebensstil, insbesondere die Globalisierung der Ernährung, hat weitreichende Konsequenzen: Die Entzündungsfalle: Unreif geerntete und importierte Lebensmittel verursachen Entzündungen im Körper. Rösler sieht die Verfügbarkeit von Kiwis im Lungau im Winter als „ernährungsphysiologischen Sondermüll”. Die Autoimmun-Welle: Die Internationalisierung der Lebensmittel und die damit einhergehende minderwertige Ernährung sind ein Hauptgrund für den massiven Anstieg von Autoimmunerkrankungen in den letzten 30 Jahren. Die Lösung liegt in der Natur: Von Biophotonen und Fermentation Manuel Ressi, der seine kompromisslose Küchenphilosophie vorstellt, zeigt, dass Regionalität nicht nur eine Ethik, sondern auch ein Qualitätsversprechen ist. Er betont die Wichtigkeit kurzer Wege und des engen Kontakts zu Produzenten, was ihn unabhängig von anfälligen globalen Lieferketten macht DDr. Rösler ergänzt, dass wir nicht von Kalorien, sondern von Biophotonen und Elektronen leben. Dies ist die Energie, die die Pflanzen durch das Chlorophyll aus der Sonne speichern. Je frischer, desto höher die Ladung – desto besser der Energieschub für uns. Die Folge taucht tief in die Welt der Konservierung ein, denn saisonal bedeutet auch, das Beste aus der Ernte für das ganze Jahr haltbar zu machen. Manuel Ressi schwärmt vom Fermentieren (etwa von Tomaten), das selbst im Winter intensiven Geschmack und Aroma liefert. Rösler bekräftigt: Fermentation ist medizinisch ein Hype, denn die entstehenden Bakterien sind unersetzbar für unser Mikrobiom und helfen, Krankheiten wie Alzheimer und Diabetes abzuwehren. Von Fasten bis Laborfleisch: Die wichtigsten Impulse Die Experten diskutieren weitere brisante Themen: Sie entlarven den Kalorien-Mythos („Calories In, Calories Out“ funktioniert nur im Reagenzglas) und betonen, dass das Timing der Mahlzeiten wichtiger ist. Die wichtigste Mahlzeit des Tages? Das Frühstück. Wer das Fasten nicht bricht, riskiert laut Studien 37% eher einen Diabetes. Die klare Empfehlung: 30 Gramm Protein (am besten tierischen Ursprungs) in der Früh als Fastenbrecher. Der finale Appell ist simpel und tiefgründig zugleich: Der Schlüssel zu einem gesunden Leben bis 100 liegt nicht in futuristischen Pillen, sondern darin, im Einklang mit der Natur zu leben – arbeiten, wenn es hell ist, schlafen, wenn es dunkel ist, und das essen, was gerade reif ist.   0:00:19 Begrüßung der Gäste: DDr. Dietmar Rösler und Slowfood Hero Manuel Ressi 17 0:01:21 DAS HAUPTTHEMA: Warum macht regionale Ernährung aus medizinischer Sicht Sinn? Die Genetik des Menschen ist noch in der Steinzeit 0:02:34 Die Gefahr unreifen, importierten Essens und der Zusammenhang mit dem massiven Anstieg von Autoimmunerkrankungen. 0:04:09 Lebenserwartung: Warum wir trotz technologischer Fortschritte nur 80 statt potenziell 100 Jahre alt werden20. 0:06:00 Manuel Ressi über Regionalität, kurze Wege und die Philosophie im Bärenwirt21212121. 0:08:19 Saisonal im Winter: Die Kunst des Fermentierens (z.B. Tomaten) als Weg zur ganzjährigen Qualität 0:10:06 DDr. Rösler: Die medizinische Bedeutung der Fermentation für das Mikrobiom (Schutz vor Alzheimer, Diabetes, Krebs). 0:13:54 Der Kalorien-Mythos: Wir leben nicht von Kalorien, sondern von Biophotonen und Elektronen (Energie aus der Sonne). 0:17:29 Die Logik „Calories In, Calories Out“ ist falsch – das Timing der Nahrungszufuhr ist entscheidend. 0:20:16 Die Wichtigkeit des Frühstücks: Nicht-Frühstücken erhöht das Diabetes-Risiko um 37%. 0:22:05 Die 30g Protein-Regel am Morgen (Breakfast/Fastenbrecher) und die höhere Verwertbarkeit tierischer Quellen. 0:30:15 Laborfleisch (Cultivated Meat): Manuel Ressis Einstellung und Dr. Röslers Bedenken (Wachstum wie ein Krebsgeschwür, Nährwertverdünnung). 0:37:19 Longevity vs. Performance: Der optimale Proteinbedarf und die Gefahr der Fäulnis durch Proteinüberschuss im Darm. 0:42:05 Der Schlüssel zur Langlebigkeit: Im Einklang mit der Natur und ihren Zyklen leben Diese Podcast Folge wird im Rahmen des Österreichischen Programms für Ländliche Entwicklung 2023-2027 kofinanziert durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER). Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union.

00:01:30 – Aufwachsen in Dölsach – Ministrieren – Pfadfinder 00:04:00 – Gott ist Liebe 00:05:26 – Staunen über Natur und Kosmos 00:06:30 – Priester als Religionslehrer 00:06:50 – Erfahrung in der Lebenshilfe 00:07:40 – Psychotherapie-Studium 00:08:00 – Wallfahrt nach Medjugorje 00:10:29 – „Dieser Jesus hat mir was zu sagen.“ 00:11:00 – Freude – Freiheit – Liebe 00:12:23 – Start in ein Leben mit mehr Gebet 00:13:00 – Gebet und der Rosenkranz 00:14:30 – „Ich finde Gott in der katholischen Kirche.“ 00:16:55 – „Was wäre, wenn du Priester wirst?“ 00:18:18 – Ist es der richtige Weg? 00:21:41 – Das Leben des Franziskus 00:27:46 – Priesterweihe 00:28:33 – Bergwochen-Arbeit als Schulseelsorger 00:31:00 – Glaube ist verloren gegangen – positive Erfahrungen 00:34:00 – Charismatische Erneuerung 00:37:50 – René Dorer, Nanoinfluencer – Willkommen Österreich 00:41:53 – Sünde und freier Wille 00:53:00 – Bergwochen mit René 00:57:00 – Die Corona-Zeit 01:01:00 – LGBTQ – Die Natur des Menschen – Homosexualität 01:10:00 – Papst Franziskus – Papst Leo – Hoffnung auf Frieden 01:15:00 – Islamismus in unserer Gesellschaft 01:24:00 – Künstliche Intelligenz und Ethik 01:38:00 – Ordensleben – Alltag

Warum alle glauben, dass der Ertl spinnt, warum wir weniger neidisch sein sollten, was es bedeutet, eine Region zu erleben, warum seine Eltern mit über 80 noch immer bei ihm arbeiten, warum es ein leistbarer Luxus ist, bei ihm einzukaufen, was wollte der Herr Ertl von der Frau Daberer, warum wir Europa noch immer nicht verstanden haben – das und vieles mehr in der aktuellen Zischcast-Ausgabe mit dem Edelgreisler Herwig Ertl. https://www.herwig-ertl.at/ Wer sich hauptsächlich für sein Geschäft und seine Philosophie interessiert, ab Minute 33 und dem Moment der Übernahme wird es spannend. Intro: 1932 Geschäft von Oma und Opa – Zeit im Krieg – „Wenn wir nicht neidig sind haben wir alle genug“. 2:30 Eltern arbeiten mit 86 Jahren immer noch im Unternehmen mit uns sind seit 25 Jahren die besten Mitarbeiter. 4:50 Mit Herzkraft das Geschäft gemacht – Selbständigkeit – die Zeit bei Meindl – das Textilgeschäft – Unsere Philosophie 06:00 Zeit in der Handelsschule 8:19 Arbeiten in einer der besten Meindl Filialen in Österreich 10:00 Italienisch lernen und die Praxis in Feltre Italien. 20:30 Ausflug nach London 22:00 Pubertät im Konvikt 26:00 Feltre Exkursionen und die Freundschaft zu Belluno 29:53 Lehrlingsausbilderprüfung 31:14 Eines der schönsten Komplimente 32:12 Betriebsnachfolge 33:38 Tag der Übernahme 35:00 Meine treuesten Mitarbeiter seit 25 Jahre 39:00 Das Betriebskonzept nach der Meindl Kooperation 45:00 Die Genussfestspiele 1999 48:00 Wer Europa in Frage stellt, hat Europa nicht kapiert 50:00 Wohlstand und ein Zitat aus dem Zusammenhang gerissen 52:30 Reisen – Triest und die Reise dorthin. 54:00 Slowenien, Fische von Dr. Irena Fonda 1:01:40 Genussfestspiele bei der Anna Ros und die Produzente kennenlernen 1:05:00 Das Projekt Slowfood 1:12:00 Slowfood Travel Region der Welt 1:20:00 Slowfood Travel Workshops 1:23:00 Vorträge in Südtirol 1:29:00 Für die Beratung zahlen? 1:33:00 Erlebnis Edelgreisler 1:38:00 Frau Daberer und Herr Ertl 1:43:00 Wir müssen Europa verstehen 1:45:00 Österreichischer Innovationspreis Tourismus 2024 1:56:00 Visionäre brauchen Millionäre 2:00:00 Blick in die Zukunft

Stefan kenne ich seit 2009, wir haben gemeinsam den ersten Creos gewonnen, und aus dieser Kooperation ist dann auch die Contentkumpanei entstanden. Wir haben uns in Villach am Kirchplatz zu diesem Podcast getroffen. Da wir uns über drei Stunden unterhalten haben, gibt es zwei Folgen. Hier in Teil 1 liegt der Fokus auf seinem Werdegang, und ab Minute 27 geht es um die Kulturhauptstadt 2024. In Teil 2 und beim zweiten Bier haben wir zu den Wurzeln des Zischcast zurückgefunden und locker und ohne Drehbuch über den Einfluss der KI und die Zukunft philosophiert. Danke, Stefan, ich hoffe, das war nicht unser letzter gemeinsamer Zischcast. 0:00 Einleitung – Name Contentkumpanei – und Zisch mit einem Kulturhauptstadt-Bier 4:20 Die Gründung und die dritte Person in der Contentkumpanei 5:40 Warum ist Stefan kein NHL-Player geworden? 7:00 Eigentlich wollte ich Koch werden. 8:50 Erstes Praktikum in Gastein 10:00 2009 erste Begegnung 11:30 Es geht um die Geschichten der Menschen 12:00 Nockbike-Projekt – unser erster Creos 14:50 Das Nockbike-Projekt 17:17 Roland Gruber, Steine auf die Berge tragen, Franz Schmid 20:24 Hotel-Konkurrenz – Künstler betreiben ein Hotel 23:30 Konfliktreiches Unverständnis 24:30 Kopf und Kragen riskiert 27:44 Bewerbungsinitiative Kulturhauptstadt 2024 Salzkammergut 28:00 Die Mitbewerber und die Außenseiterrolle 30:00 Büro ohne Internet und das Konzept hinter dem Bidbook 32:42 People, Places, Programm 38:00 Einigkeit nach außen 39:00 Die Entscheidung 42:40 Kaufmännische Leitung und künstlerische Leitung 46:00 Warum in die zweite Reihe? 51:00 Open Call und 90 % Enttäuschte 55:00 Goldhaubenfrau und Kebab 1:01:00 Partner, Tourismus, ÖBB, Bahnhöfe 1:05:00 Pudertanz, Conchita, Hubert von Goisern 1:10:00 Wie nachhaltig wirkt die Kulturhauptstadt? 1:11:00 Bestes Bier… 1:12:00 Als Einheimischer beim Konsum gescheitert und das Kommunikationskonzept 1:18:00 Das Wirtshauslabor 1:22:00 Management von Erwartungshaltungen 1:23:00 Akupunkturnadeln, und dann schaut man, wie sich der Organismus verändert. 1:28:00 Gap Bidding und Delivery 1:29:00 Jury und Controlling 1:33:00 Der Eco-Rückblick 1:37:00 Rückblick

Ing. Walter Wratschko kenne ich schon seit den ersten Barcamps 2007 in Klagenfurt und den Treffen im Rokohof. Walter beschäftigt sich sehr intensiv mit dem Thema Datenschutz, DSGVO und Datensicherheit, und wir haben in unserem Podcast lang darüber gesprochen, wie es in der Praxis aussieht. Natürlich haben wir uns auch mit dem Thema Künstliche Intelligenz und Datenschutz beschäftigt, über den Standard-Artikel und den EU AI Act.

Prof. Dr. Dr. Roman Egger durfte ich bei einem Vortrag von Ski Amadé kennenlernen, und er hat sich die Zeit genommen, mit mir einen Podcast über zwei seiner Herzensthemen aufzunehmen: den Tourismus und die Entwicklung der Künstlichen Intelligenz. Es war eine große Freude, quer durch alle Themen zu diskutieren, die mich aktuell bewegen. Vielen Dank, Roman, für deine Zeit, die Gastfreundschaft und die köstliche Lasagne! ? https://www.smartvisions.at/   Ab 0:00 •Tourismusschule Klessheim •Kommunikationswissenschaften •E-Commerce •Floppy Disks und der Beginn der Digitalisierung •Arbeiten bei Salzburg Land Tourismus •Doktoratsstudium •Zeit in London •Forschungsabteilung der FH Salzburg •Webseiten: Das Internet ist gekommen, um zu bleiben •Social Media •Sich den Ängsten stellen •Statistik und das zweite Doktorat •Von der Statistik zum Machine Learning Ab 6:30 •Deep Learning und neuronale Netze im Tourismus •KI, predictive Text, Clustering, Data Science und Data Analytics im Tourismus aus soziologischer Perspektive •Gästeperspektive •Applied Data Science in Tourism (Springer Verlag) Link zum Buch Ab 9:00 •Veröffentlichungen im Bereich KI, noch lange vor ChatGPT •TourBERT: Natural Language Processing (NLP) für die Tourismusbranche •Natural Language Processing (NLP): An Introduction – Making Sense of Textual Data •TourBERT: Ein vortrainiertes Sprachmodell für die Tourismusbranche •LLMs trainiert auf Tourismusdaten •BART als Vorgänger von Gemini •Transformermodelle und Hugging Face Ab 11:15 •KI ist gekommen, um zu bleiben •Roman und seine KI-Projekte in den Regionen •Projekte der Österreich Werbung (ÖW) und in Schladming •Forschergeist und Experimente Ab 17:00 •Der ChatGPT-Moment: KI in der Gesellschaft •Die Büchse der Pandora •Arms Race •KI wird unseren Alltag komplett verändern •Gen Z und ihre digitale Kompetenz •Massive Auswirkungen Ab 21:00 •300–400 % Produktivitätssteigerung •Wie verändert KI unsere Arbeit? •Wie nutzen wir die freiwerdende Zeit? •Sinnvolle Verwendung von Ressourcen oder nur Cost-Cutting? •Multimodale Modelle und Operator-Funktionalitäten Ab 25:00 •Advanced Modelle (z. B. GPT-4.0) •Wer hat Zugang zu den besten KIs, und wer kann sie sich leisten? •Projekt Stargate •Zugang zu Chips und technologischem Fortschritt •Österreich als „bedrohlich“ eingestuft •Sepp Hochreiter in Linz Ab 29:00 •Effizienzsteigerung im Tourismus und soziale Nachhaltigkeit Ab 31:00 •KI-Kompetenz und die Angst vor Jobverlust durch KI •Operative Arbeiten, die durch KI übernommen werden könnten •Das „goldene Handwerk“ und der Übergang zu Robotik Ab 34:00 •AGI (Artificial General Intelligence) und die Singularität •Fehlende Vorbereitung von Regierungen und Gesellschaft Ab 37:00 •DeepSeek und der technologische Sprung •Neue Ansätze beim Training von Modellen •Rapide sinkende Kosten •Vielfalt der Modelle Ab 41:00 •Kritik am AI Act und der Nachweis von KI-Kompetenz für Unternehmen •Beispiel: Der Fotograf, der einen Stuhl retuschiert •Umgang mit KI-Kompetenz und Dokumentation Ab 46:00 •Ethik in der KI: Forderungen der Gen Z •Braucht jedes KI-Projekt einen Ethiker? •Gespräche und Dokumentation Ab 53:00 •Ist die Entwicklung der KI stehen geblieben? •Reasoning-Modelle: Wohin geht die Reise? •Predictive Modelle Ab 57:00 •Veränderung der Inspirations- und Buchungsphase im Tourismus durch KI •Werden Tourismusverbände nur noch Content-Zulieferer für KI? •Bleibt die direkte Interaktion mit dem Gast erhalten? Ab 1:04:00 •Bildung und der Einsatz von KI in Schulen und Hochschulen •Herausforderungen bei Prüfungen •Reflexionen über zukünftige Lehrmethoden •Richtiger Einsatz von KI im Bildungswesen •Didaktische Konzepte und der 6-Jahres-Zyklus im Lehrplan •Individualisierung der Bildung durch KI •Vision einer rein KI-basierten Schule Ab 1:11:00 •KI-generierte Wissensvermittlung •Multimodale Modelle in der Marktsegmentierung •Profilerstellung basierend auf Bildern •Welche Informationen können Reasoning-Modelle aus Social-Media-Bildern gewinnen? •Profiling und Voice-Chatbots mit menschlicher Unterstützung im Hintergrund Ab 1:15:00 •Accessibility Act: Bildbeschreibungen mit KI •SEO-Vorteile durch KI-generierte Texte •Nutzung von KI-generierten Texten auf Webseiten •Warum man SEO für Bing machen sollte •Relevanz von YouTube-Videos •Einfluss synthetischer Daten auf Trainingsprozesse Ab 1:21:00 •Vom Akademiker zum Unternehmer Ab 1:24:00 •Change Tourism Austria Ab 1:28:00 •Im Tourismus braucht es ein Miteinander