Über zehn Jahre hat es gedauert, die Brauerei auf 100% bio umzustellen, und über 50% Umsatz macht die Brauerei mit alkoholfreien Bieren. Heinz Kühnlein ist Gebietsverkaufsleiter bei der Neumarkter Lammsbräu und Biersommelier. Wir reden über Bier, dessen Produktion und Vertrieb, und über die Umstellung der Brauerei von konventionellen auf Bio-Biere.

“Die Sprache des Kapitalismus verschleiert Zusammenhänge, sie verschleiert Verhandlungsmacht, und sie stellt den Kapitalismus als ein natürliches System dar”, sagt Simon Sahner, der Co-Autor des Buches “Die Sprache des Kapitalismus“*, das versucht, sprachliche Unsitimmigkeiten aufzuzeigen als Hinweise auf Unstimmigkeiten im System.

Luis Paulitsch ist Jurist, Zeithistoriker und Medienethiker, arbeitet für die österreichische Datum-Stiftung – und er hat ein Buch geschrieben mit dem Titel “Alternative Medien: Definition, Geschichte und Bedeutung“* Darin: Markus Linden: Der Aufstieg der Mosaik-Rechten – Negative Öffentlichkeit und die prekäre Zukunft der Demokratie, LTO: BVerwG hebt Compact-Verbot auf, Digital Services Act, Reuters Digital News Report *Affiliate-Link: Wer […]

Ihr hört eine Sendung, die ich im Juni 2025 für den AWO-Podcast “Deutschland, Du kannst das!” in Berlin-Hellersdorf in der Villa Pelikan aufgenommen habe, und die mir wichtig genug ist, dass ich meinen Chef gefragt habe, ob ich sie hier sozusagen zweitverwerten darf.

Eric Wrede hat ein eher unkonventionelles Bestattungsunternehmen, und er hat ein Kinderbuch geschrieben mit dem Titel “Wenn wir ins Gras beißen – Das Buch vom Tod für große und kleine Menschen“*, in dem er Menschen die Kompetenz zu trauern nahezubringen versucht. Eigentlich wollten wir schon längst mal darüber geredet haben, aber mir war einiges dazwischengekommen. […]

Mein Balkon geht nach Norden, in Richtung einer Gartenstadt, aber bei mir kommen trotzdem immer nur Krähen und Tauben vorbei. Ich hätte aber gerne auch Besuch von kleinen Singvögelchen. Und weil ich nicht weiß, wie ich die anlocken könnte, habe ich Jasmin Schreiber gefragt. Jasmin schreibt die beiden sehr angenehmen Newsletter “Schreibers Naturarium” und “Schreibers […]

Daniela Berger über den Alltag im Wahllokal. Daniela bezeichnet sich selbst als “Wahlgroupie” und blickt als solches auf eine mindestens zehnjährige Laufbahn als Wahlhelferin innerhalb und außerhalb von Parteien zurück. Daniela hatte neulich in einen Mastodon-Post geschrieben: “wenn ihr für Podcasts etc eine Expertin für die Durchführung von Wahlen braucht, stehe ich gerne zur Verfügung. […]

Klaus-Jürgen Röhlig ist Professor am Institut für Endlagerforschung der TU Clausthal. Im Frühjahr 2025 geht er, nach 20 Jahren Endlagerforschung, in den Ruhestand, und ich hatte mir gedacht, das könnte ein guter Moment sein, um die Standortsuche in Deutschland mal zu rekapitulieren.

Die Geldlehrer sind ein Verein, dessen Zweck die Förderung finanzieller Grundbildung junger Menschen ist, und zwar ab der 9. Schulklasse. “Dazu lehren unsere speziell ausgebildeten Geldlehrer ehrenamtlich an öffentlichen Schulen praktische Finanzmathematik und wichtige finanzielle Grundbildung”, schreibt der Verein auf seiner Webseite. Vorstand des Vereins ist Anette Weiß. Sie sagt: “Wir Versuchen, eine finanzielle Persönlichkeitsbildung […]

Daniel Mullis ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Leibniz-Institut für Friedens- und Konfliktforschung in Frankfurt am Main. Er ist Humangeograph und leitet das Projekt “Alltägliche politische Subjektivierung und das Erstarken regressiver Politiken”. In dessen Rahmen haben er und seine Kollegen in Frankfurt-Nied, Frankfurt-Riederwald und Leipzig-Grünau 50 qualitative Interviews durchgeführt, die in dem im Frühjahr 2024 erschienenen Buch […]