129. Винная история Слобожанщины

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Коллекционное вино в наши дни считается одним из предметов инвестирования, наряду с произведениями искусства. Однако так было далеко не всегда. И сегодня мы поговорим, как развивалась эта индустрия, кто внес в эту историю наибольший вклад, а также о самых громких и даже скандальных кейсах, связанных с винными аукционами.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Недавно в прокат вышел фильм «Дом слово», который многих поразил и вызвал много обсуждений. Он освещает тяжелую для украинской истории страницу, а именно, о судьбах художников, вошедших в печально известный список Расстрелянного возрождения. Однако сама лента, несмотря на свой трагизм, показывает также и богемную жизнь писателей, поэтов, актеров, режиссеров того времени. И много места там занимают посиделки с вином и другими напитками. Поэтому сегодня будем говорить о том, что же пили в доме «Слово», и каковы были алкогольные предпочтения художников того времени.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] В одном из предыдущих подкастов я рассказывал о том, как повлиял регион Бордо на развитие мировой винной индустрии. Но во Франции еще есть не менее легендарная Бургундия, которая в этом плане тоже не отстает. Ведь помимо бордоской стилистики, многие виноделы по всему миру копируют и бургундскую. И сегодня мы подробно поговорим, на какие регионы Бургундия оказала наибольшее влияние, и в чем это проявляется.

КУРС "ВИНА ИЗРАИЛЯ 2.0" https://vitis.academy/israel_early?utm_source=yt Друзья, сегодня мы поговорим о виноделии Израиля. Вино в культуре этой страны играет важную роль. Его используют во многих религиозных обрядах. К примеру, в Песах нужно обязательно выпить 4 бокала, а в Пурим его полагается пить до тех пор, пока человек не перестанет различать проклятия Аману и благословения Мордехаю. Да и вообще, слово «вино» в Торе по частоте упоминаний – на втором месте после Бога.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Вряд ли у вас Подолье ассоциируется с виноделием. Однако, этот край богат уникальными терруарами и имеет свою интересную винную историю. Так что приготовьтесь удивляться – сегодня будем открывать для себя Подолье с новой неожиданной стороны.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Если задаться вопросом, какой винный регион больше всего повлиял на развитие мирового виноделия, то ответ будет однозначным – Бордо. Конкурировать с ним в этом плане может, разве что, Бургундия, и то не в той мере, но это тема для отдельного рассказа. А сегодня предлагаю поговорить о том, как проявлялось влияние Бордо на винную индустрию разных стран. Оно успело распространиться по всей планете, даже в самые дальние и неожиданные ее уголки.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим о крупнейшем австралийском винном предприятии, которое выросло из крошечной семейной винодельни. И прежде всего, о людях, благодаря которым это стало возможным. Речь пойдет о бренде Penfolds, с которым большинство любителей вина хорошо знакомы.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим об одном из первых винных хозяйств, созданных в Калифорнии. В истории этой винодельни сыграла огромную роль харизма и неординарная личность ее основателя. Но даже после его смерти она смогла возродиться и стать одним из самых успешных предприятий в Калифорнии. Речь пойдет о винодельне Буэна Виста.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим о винодельческих традициях Слобожанщины. Да, не удивляйтесь, этот край может удивить вас интересными и неожиданными историями. Довольно долго считалось, что там вообще не выращивали виноград. Ведь климат Слобожанщины более суров, чем в Бессарабии, Таврии или даже в Закарпатье. Однако известно, что в 17-18 веке здесь активно закладывались новые монастыри. А там, где монахи, всегда вино.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим об одном из старейших и крупнейших виноградников Бургундии. Это вино с тысячелетней историей, которое стало культовым и во многом сформировало репутацию региона. Речь пойдет о Кло-де-Вужо.