Ruokatunti

Pipsa Hurmerinta ja Meri-Tuuli Väntsi olivat lumoutuneita sadonkorjuun tarjoamista antimista. Ruokatunnin vieraan Christos Granqvist kanssa keskusteltiin uudesta ProLocalis-sovelluksesta, jonka avulla löytää helposti lähituotetun ruuan ja juoman. Mitkä ovat Pipsan ja Meri-Tuulin syyssadon suosikit? Ohjelman tarjoavat Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.

Meri-Tuuli Väntsin ja Pipsa Hurmerinnan seurassa vieraili ravintoloitsija Ilja Björs, jonka kanssa keskusteltiin muun muassa tapahtumien ravintolatarjonnasta. Lisäksi ruokatunnilla tunnelmoitiin tämän vuoden Helsingin juhlaviikkoja ja jaettiin edellisten vuosien nostalgisia muistoja. Miksi Pipsa soitti juuri Björkin Big Time Sensuality -kappaleen? Ohjelman tarjoavat Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.

Ruokatunninlla vieraili uudelleen ovensa avaavan libanoinlaisen Farouge-ravintolan toinen ravintoloitsija Viviane Kallio. Jaksossa syvennyttiin Meri-Tuuli Väntsin ja Pipsa Hurmerinnan suuresti arvostamaan libanonilaiseen ruokakulttuuriin. Millaisia antimia libanonilainen keittiö tarjoaa? Ohjelman tarjoaa Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.

Pipsa Hurmerinnan ja Meri-Tuuli Väntsin seurassa kahvista porisivat Lehmus Roasteryn toimitus- ja taiteellinen johtaja Samu Koskinen ja Helsingin Kahvipaahtimon perustaja Benjamin Andberg. Mihin tilanteisiin jokaisen aamun pelastava eliksiiri kuuluu ja milloin se on parhaimmillaan? Ohjelman tarjoaa Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.

Ruokatunnilla laitettiin viherpeukalot heilumaan Meri-Tuuli Väntsin, Pipsa Hurmerinnan sekä jakson vieraan Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtajan Jyrki Jalkasen kanssa. Kolmikko keskusteli muun muassa siitä onko ekologisempaa kuljettaa kasvikset ulkomailta Suomeen vai kasvattaa ne täällä. Ohjelman tarjoaa Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.

Ruokatunnilla Meri-Tuuli Väntsi ja Pipsa Hurmerinta  keskustelivat VILLD pop up -ravintolakonseptin Ossi Palonevan kanssa villiruuasta. Millaisia luonnon antimia voikaan ruoanlaitossa käyttää? Ohjelman tarjoaa Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.

Ensimmäistä kertaa Ruokatunnilla makusteltiin kebabia Döner Harjun perustajien Reima Mäenpään ja Jari Lönnbergin kanssa. Lihaisien kebabien rinnalle aluevaltauksen tehnyt kasvisvaihtoehto vöner sai myös paljon hehkutusta osakseen! Ohjelman tarjoaa Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.

Ruokatunnilla vieraili huippumalli Vilma Bergenheim, jonka kanssa puhuttiin tietenkin kesän parhaimmasta puuhasta eli grillaamisesta! Eritoten Pipsan ja Meri-Tuulin puuheenaiheena Ruokatunnilla oli kasvisgrillaaminen. Syyniin pääsivät myös grillauksen so last seasonit. Ohjelman tarjoaa Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.    

Tällä kertaa Ruokatunnilla käsittelyyn pääsevät oluet ja viinit. Hyvä olut ja viinikulttuuri – miten sitä voidaan kehittää ja mitä ollaan saavutettu reilu vuosi uuden alkoholilain astuttua voimaan? Vieraina Let Me Wine -maahantuontiyrityksen Toni Feri ja Pien-olutkaupan perustaja Erkki Häme. Miten alkoholilain vapautuminen vaikutti olutkaupan toimintaan? Entä mikä naturalviineissä puhuttelee? Ohjelman tarjoaa Kauppahalli24, Anton & Anton […]

Ruokatunnin keskustelun aiheeksi pääsevät kakut. Kuinka aikaisin kakun voi koristella? Miltä näyttävät malesialaiset kakut? Täytyykö kunnianhimoisen leipurin tehdä itse sokerimassansa? Meri-Tuulin ja Pipsan vieraana kakkutaiteilija Emma Ivane. Hän on julkaissut useita kakkukirjoja ja ne pääsevät myös puheenaiheeksi. Mistä kiinnostus kakkuihin syntyi? Minkälainen on Designer Cake Decorating -kirja? Ohjelman tarjoaa Kauppahalli24, Anton & Anton & Slurp.