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2月にうちでみそを作りました。今は9月です。みそができました。
はじめて味噌を自分で作りました。味噌は作ってから6ヶ月ぐらい待たなければなりませんが、作るのはかんたんで、楽しかったです。きのう、味噌を味見しました。とてもおいしくて、びっくりしました。
できた味噌をふくろから出して、タッパーに入れました。1kgぐらいあるから、これから味噌は買わなくても大丈夫です。先週、きんじょの友だちがスープをたくさん作ったと言って持ってきてくれたので、なべを返すときに、おれいに味噌をおすそわけしました。
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