Meine Reise – Kreuzfahrten

Kulinarik ist ein zentraler Bestandteil des Mein Schiff Erlebnisses und genau darüber spricht Gastgeber Florian Hölzen in dieser Folge des Meine Reise Kreuzfahrten Podcasts mit Markus Zschiesche, Head of Food & Beverage bei Mein Schiff. Gemeinsam werfen sie einen spannenden Blick hinter die Kulissen der kulinarischen Welt an Bord der Mein Schiff Flotte. Markus erzählt, wie ihn seine Leidenschaft für Gastronomie schon früh geprägt hat, welche Stationen ihn zu Mein Schiff geführt haben und warum gutes Essen auf einer Kreuzfahrt weit mehr ist als reine Verpflegung. Im Mittelpunkt stehen die vielfältigen Restaurant- und Barkonzepte der Flotte, die Premium-Inklusivleistungen sowie die Frage, wie neue kulinarische Ideen entstehen. Markus verrät, welche Restaurants und Gerichte zu seinen persönlichen Favoriten gehören, wie Gästefeedback die Weiterentwicklung der Konzepte beeinflusst und welche Besonderheiten die neuen Schiffe der InTUItion-Klasse, die Mein Schiff Relax und die Mein Schiff Flow, auszeichnen. Außerdem geht es um aktuelle Food-Trends, vegetarische und vegane Angebote, die Herausforderungen bei Allergien und Unverträglichkeiten sowie um emotionale Momente aus seinem Berufsalltag. Besonders bewegend: die Geschichte eines Gästepaares, das ihm nach einer Schiffstaufe vor Freude und Begeisterung um den Hals gefallen ist. Wer erfahren möchte, warum Kulinarik für viele Gäste ein entscheidender Teil ihres Kreuzfahrterlebnisses ist, welche Genuss-Hotspots Markus persönlich empfiehlt und wie viel Leidenschaft hinter jedem Restaurant- und Barkonzept steckt, sollte diese Folge nicht verpassen. Im Meine Reise Kreuzfahrten Podcast sprechen wir regelmäßig mit Reedereien, Kreuzfahrtexperten und Brancheninsidern über die spannendsten Schiffe, innovativsten Konzepte und schönsten Reiseziele der Kreuzfahrtwelt.

Was macht eine Flusskreuzfahrt so besonders? In dieser Folge sprechen wir mit Frau Rendel Müller von AMADEUS über entschleunigtes Reisen, beeindruckende Flusslandschaften und das Gefühl, Europa mit hochklassigem Service aus einer ganz neuen Perspektive zu erleben. Wir reden über 40 Jahre traditionsreiche Flusskreuzfahrt, persönliche Gastfreundschaft, Kulinarik und Ausflüge – von der Donau über den Rhein und Main bis zur Rhône und zum Douro. Und natürlich geht es auch darum, warum die Begegnungen an Bord oft genauso in Erinnerung bleiben wie die Reise selbst.

Wie fühlt sich Reisen an, wenn der Fluss die Route vorgibt und jeden Tag neue Perspektiven eröffnet? Diddo spricht mit Wolfgang Wehmeyer von A-ROSA über Flusskreuzfahrten, ihre Unterschiede zur Hochsee und die besonderen Erlebnisse entlang von Donau, Rhein, Rhône und Douro. Wir reden über zentrale Anlegestellen, Kulinarik, Wellness und das Familienangebot an Bord – und darüber, warum eine Flussreise zugleich aktiv und wunderbar entschleunigend sein kann. Dazu gibt Wolfgang persönliche Einblicke in seine lange Laufbahn im Tourismus und erzählt, was ihn an diesem Reisegefühl begeistert.

Italienisches Lebensgefühl auf See, kulinarischer Genuss und Kreuzfahrterlebnisse rund um die Welt: In dieser Folge des Meine Reise Kreuzfahrten Podcasts spricht Gastgeber Florian Hölzen mit Emmi Ünsal und Florian Liebl von Costa Kreuzfahrten über die besondere DNA der traditionsreichen italienischen Reederei. Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, was Costa von anderen Reedereien unterscheidet. Die Antwort: echtes italienisches Lebensgefühl. Von frischer Pizza aus dem Holzofen über Espresso aus der Siebträgermaschine bis hin zu Aperol Spritz, Gelato und der herzlichen Gastfreundschaft an Bord begleitet Italien die Gäste auf jeder Reise. Costa versteht die Kreuzfahrt nicht nur als Weg von Hafen zu Hafen, sondern als Urlaubserlebnis, bei dem auch die Zeit auf See eine zentrale Rolle spielt. Emmi und Florian berichten von ihren persönlichen Lieblingsreisen, schwärmen von Schottland, Norwegen und der Adria und geben Einblicke in die besonderen Sea Destinations von Costa. Dazu gehören beeindruckende Naturerlebnisse wie Sonnenaufgänge vor den norwegischen Fjorden, Sternenhimmel auf offener See oder die spektakuläre Einfahrt entlang der Calanques bei Marseille. Außerdem geht es um die Vielfalt der Costa-Flotte mit acht modernisierten Schiffen, um familienfreundliche Angebote, internationale Begegnungen an Bord sowie beliebte Reiseziele von der Karibik über das Mittelmeer bis hin zu den Kanaren und der legendären Weltreise. Die Gäste verraten ihre persönlichen Happy Places an Bord, sprechen über besondere Gänsehautmomente bei Sonnenuntergängen auf See und geben wertvolle Tipps für Kreuzfahrt-Einsteiger und erfahrene Kreuzfahrer gleichermaßen. Wer wissen möchte, warum Costa Kreuzfahrten für viele Gäste weit mehr als nur Urlaub bedeutet, weshalb Italien immer mitreist und welche Routen man sich für die kommenden Jahre vormerken sollte, sollte unbedingt reinhören. Im Meine Reise Kreuzfahrten Podcast sprechen wir regelmäßig mit Reise- und Kreuzfahrtexperten über die spannendsten Reedereien, Destinationen und Urlaubserlebnisse weltweit

30 Jahre Innovation, lockere Kreuzfahrtkultur und ein ganz besonderes Lebensgefühl: In dieser Folge des Meine Reise Kreuzfahrten Podcasts spricht Meine Reise Moderator Florian Hölzen mit Mirja Albers, langjährige Mitarbeiterin von AIDA Cruises, über die Faszination der Kussmundflotte und die emotionale Verbindung, die viele Gäste mit der Marke verbinden. Im Mittelpunkt steht die Frage, was AIDA Cruises ausmacht. Mirja erzählt von ihrer ersten Reise an Bord der AIDAdiva, von besonderen Begegnungen auf See und davon, warum sie die Marke mit den Worten „Herz, Seele, unverwechselbar“ beschreibt. Außerdem geht es um die familiäre Atmosphäre an Bord, die Vielfalt der Reisen und die Möglichkeit, Kreuzfahrten ganz individuell zu gestalten. Natürlich sprechen die beiden auch über die schönsten Reiseziele der Flotte. Von Nordeuropa und den norwegischen Fjorden über die Karibik bis zum Indischen Ozean verrät Mirja ihre persönlichen Lieblingsrouten, besondere Gänsehautmomente und ihre Geheimtipps für Kreuzfahrt-Einsteiger. Dabei wird deutlich, warum viele Gäste immer wieder an Bord zurückkehren und weshalb Kreuzfahrten oft der Beginn neuer Reiseleidenschaften sind. Außerdem gibt es spannende Einblicke in das Leben an Bord: von kulinarischen Highlights wie dem French Kiss Restaurant über die Ocean Bar als Lieblingsplatz mit Meerblick bis hin zu Wellness, Entertainment, Weltreisen und den unzähligen Möglichkeiten, einen Urlaub auf den AIDA Schiffen ganz nach den eigenen Wünschen zu gestalten. Wer erfahren möchte, warum AIDA Cruises für viele weit mehr als nur eine Kreuzfahrt ist, welche Reise sich besonders für den ersten Törn eignet und warum man sich an Bord ruhig Zeit lassen sollte, sollte unbedingt reinhören. Im Meine Reise Kreuzfahrten Podcast sprechen wir regelmäßig mit Reise- und Kreuzfahrtexperten über die spannendsten Reedereien, Destinationen und Urlaubserlebnisse weltweit.

Außergewöhnliche Destinationen, preisgekrönte Kulinarik und ein Luxusverständnis, das weit über Champagner und große Suiten hinausgeht: In dieser Folge des Meine Reise Kreuzfahrten Podcasts spricht Gastgeber Florian Hölzen mit Maik Schlüter von Oceania Cruises über eine Reederei, die sich ganz dem genussvollen Entdecken der Welt verschrieben hat. Oceania Cruises steht für intensive Reiseerlebnisse statt schnelles Abhaken von Sehenswürdigkeiten. Ob Japan, die Südsee, Alaska oder sogar der Amazonas: Die eher kleinen Schiffe ermöglichen außergewöhnliche Routen, lange Liegezeiten und authentische Begegnungen mit den bereisten Destinationen. Nicht selten bleiben die Schiffe über Nacht im Hafen, damit Gäste Städte und Regionen auch nach Sonnenuntergang erleben können. Ein zentrales Thema des Gesprächs ist die Kulinarik. Nicht umsonst wirbt Oceania mit dem Anspruch „The Finest Cuisine at Sea“. Spezialitätenrestaurants ohne Aufpreis, innovative Konzepte von Wellness-Küche bis Nikkei-Fusion und ein kompromissloser Qualitätsanspruch machen das Genusserlebnis zu einem festen Bestandteil jeder Reise. Außerdem sprechen Florian und Maik über Weltreisen, die Faszination internationaler Begegnungen an Bord und die Frage, was Luxus heute eigentlich bedeutet. Für Maik sind es vor allem Zeit, Freiheit und besondere Momente, wie ein Kaffee auf dem eigenen Balkon mit Blick auf einen neuen Hafen am Horizont. Wer wissen möchte, warum Oceania Cruises für viele erfahrene Kreuzfahrer zur Lieblingsreederei wird und wie sich Genuss, Kultur und außergewöhnliche Reiseerlebnisse perfekt verbinden lassen, sollte unbedingt reinhören. Im Meine Reise Kreuzfahrten Podcast sprechen wir regelmäßig mit Reise- und Kreuzfahrt-Experten über die spannendsten Reedereien, Destinationen und Reiseerlebnisse weltweit.

Mit Azamara die Welt entdecken, tief in Destinationen eintauchen und dabei eine Kreuzfahrt erleben, die bewusst anders ist: In dieser Folge des Meine Reise Kreuzfahrten Podcasts spricht Meine-Reise-Moderator Florian Hölzen mit Christina Hannon von Azamara Cruises über das besondere Konzept der Premium-Reederei. Azamara steht für kleine Schiffe mit großer Weltweite. Mit nur rund 700 Gästen und einem außergewöhnlich hohen Crew-Gast-Verhältnis erleben Reisende eine persönliche Atmosphäre, in der die Destinationen klar im Mittelpunkt stehen. Lange Liegezeiten, Übernachtaufenthalte in Häfen und die Möglichkeit, Städte wie Sevilla oder Bordeaux direkt im Herzen der Stadt zu erreichen, machen viele Reisen zu intensiven Entdeckungsreisen statt zu klassischen Kreuzfahrten. Im Gespräch berichtet Christina von ihren persönlichen Erfahrungen an Bord, von der legendären White Night, bei der Gäste und Crew gemeinsam unter freiem Himmel feiern, und von den beeindruckenden „AzAmazing Evenings“, exklusiven kulturellen Veranstaltungen an außergewöhnlichen Orten. Besonders in Erinnerung geblieben ist ihr ein Konzert in der St. Michael's Cave auf Gibraltar, umgeben von hunderten Kerzen und lokalen Künstlern. Außerdem geht es um die besonderen Routen von Azamara: von Norwegen, Island und Grönland über das Mittelmeer bis nach Asien, Australien, Südamerika und in die Südsee. Christina erklärt, warum viele Gäste immer wieder zurückkehren, weshalb Asien derzeit zu den gefragtesten Regionen gehört und warum selbst erfahrene Kreuzfahrer bei Azamara oft noch neue Lieblingsziele entdecken. Auch das Leben an Bord kommt nicht zu kurz. Kulinarische Vielfalt, 24-Stunden-Roomservice, entspannte Tage ohne Animationstrubel, internationale Begegnungen und ein herzliches Miteinander sorgen für das besondere Azamara-Gefühl. Wer Entschleunigung, Komfort und authentische Reiseerlebnisse sucht, findet hier eine Kreuzfahrtform, die sich bewusst Zeit für die Welt nimmt. Wer erfahren möchte, warum Azamara für viele Gäste weit mehr als eine Kreuzfahrt ist, weshalb kleine Schiffe oft die größten Reiseerlebnisse ermöglichen und welche Destinationen selbst Kreuzfahrtprofis ins Schwärmen bringen, sollte unbedingt reinhören. Im Meine Reise Kreuzfahrten Podcast sprechen wir regelmäßig mit Reise- und Kreuzfahrt-Insidern über faszinierende Reedereien, außergewöhnliche Destinationen und unvergessliche Reiseerlebnisse weltweit.

In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine außergewöhnliche Reise an das andere Ende der Welt – nach Französisch-Polynesien. Gemeinsam mit Gabi Wehle von Aranui Cruises tauchen wir ein in das einzigartige Konzept eines Frachtschiffs, das zugleich luxuriöse Kreuzfahrt und authentisches Inselabenteuer bietet. Wir sprechen über herzliche Begegnungen mit der polynesischen Crew, das Leben an Bord und die Magie, die jeden Landgang begleitet. Wir erzählen von beeindruckenden Landschaften, faszinierenden Kulturen und der Bedeutung nachhaltigen Reisens in einer der sensibelsten Regionen des Pazifiks. Lasst euch inspirieren von echten Erlebnissen, musikalischen Momenten und dem Gefühl, Teil eines besonderen Abenteuers zu sein – weit weg vom Alltag, nah am Herz der Südsee.

Fast 60 Jahre Kreuzfahrtgeschichte, internationale Begegnungen und maximale Urlaubsfreiheit: In dieser Folge des Meine Reise Kreuzfahrten Podcasts spricht Gastgeber Florian Hölzen mit Kevin Bubolz, Managing Director Continental Europe von Norwegian Cruise Line (NCL), über die Besonderheiten der Reederei und die faszinierende Welt moderner Kreuzfahrten. Im Mittelpunkt steht das Konzept des Freestyle Cruising: keine festen Essenszeiten, keine starren Abläufe und viel Raum für individuelle Urlaubserlebnisse. Kevin erklärt, warum NCL seit Jahrzehnten für internationale Atmosphäre, Lockerheit und Freiheit an Bord steht und weshalb genau dieses Gefühl viele Gäste immer wieder zurückkehren lässt. Außerdem geht es um die beliebtesten Reiseziele der Reederei, von der Karibik über Europa bis nach Alaska und Hawaii. Kevin verrät seine persönlichen Highlights, spricht über Geheimtipps wie Bermuda und gibt spannende Einblicke in die Zukunft von NCL mit neuen Schiffen wie der kommenden Norwegian Aura. Wer erfahren möchte, warum Kreuzfahrten mit NCL für viele weit mehr als nur Urlaub sind und welche Reisen man sich für die kommenden Jahre vormerken sollte, sollte unbedingt reinhören. Im Meine Reise Kreuzfahrten Podcast sprechen wir regelmäßig mit Reise- und Kreuzfahrtexperten über die spannendsten Reedereien, Destinationen und Urlaubserlebnisse weltweit.

153 Jahre Tradition, außergewöhnliche Reiseziele und eine der größten Alaska-Expertisen der Kreuzfahrtbranche: In dieser Folge des Meine Reise Kreuzfahrten Podcasts spricht Gastgeber Florian Hölzen mit Michael Ortkämper über Holland America Line und eine Destination, die ihn ganz besonders begeistert: Alaska. Für Michael ist klar: Alaska gehört auf jede Reiseliste. Gewaltige Gletscher, unberührte Natur und spektakuläre Tierbeobachtungen machen die Region zu einem einmaligen Erlebnis. „Dieses Erlebnis aus Tierwelt, Natur und Gletschern – Wahnsinn!“, schwärmt er im Gespräch. Kein Wunder, denn Holland America Line gilt als echter Alaska-Spezialist und bringt jahrzehntelange Erfahrung in die Region ein. Doch die Reise beginnt nicht erst an Land. Die traditionsreiche Reederei, deren Schiffe alle auf „Dam“ enden, steht für das Motto „Too good to hurry through“ und bietet ein Bordleben, das bewusst entschleunigt. Ob kulinarische Highlights, spannende Vorträge zur bereisten Region oder überraschende Aktivitäten wie Origami-Kurse: Die Möglichkeiten an Bord sind ebenso vielfältig wie die Routen selbst. Schließlich steuert Holland America Line nicht nur Alaska, sondern auch zahlreiche außergewöhnliche Ziele rund um den Globus an. Im Gespräch geht es außerdem um die lange Geschichte der Reederei, die bereits auf 153 Jahre zurückblickt, ihre besondere Verbundenheit mit den Niederlanden und die Frage, warum so viele Gäste Holland America Line über Jahre hinweg treu bleiben. Wer erfahren möchte, warum Alaska für viele Kreuzfahrtfans die Reise ihres Lebens ist und wie Holland America Line Naturerlebnis, Entspannung und Genuss miteinander verbindet, sollte unbedingt reinhören. Im Meine Reise Kreuzfahrten Podcast sprechen wir regelmäßig mit Reise- und Kreuzfahrt-Insidern über die spannendsten Destinationen, Reedereien und Reiseerlebnisse weltweit.