Salsa bechamel 'light', la receta definitiva de Robin Food

Carlos Alsina reflexiona en su monólogo sobre el anuncio del fiscal general del Estado, Álvaro García Ortiz, de que no dimitirá aunque el Supremo le impute por vulnerar la ley en su afán por desmentir los bulos del gobierno de Ayuso.

Repaso de los principales titulares de la prensa nacional, internacional, económica y deportiva, con Rubén Amón, Daniel Ramírez García-Mina, Rosa Belmonte, Carlos Rodríguez Braun y Félix José Casillas.

En las primeras horas de Más de uno, Carlos Alsina y Miguel Ondarreta comentan los asuntos más relevantes del día. Juan Carlos Vélez, Elena Bueno, Manuel Pecino, Sara Iturbide y María Gómez Prieto repasan las noticias regionales, nacionales e internacionales. También, Marta García Aller hace su reflexión diaria; Rubén Amón viene con sus siete preguntas; conocemos la actualidad nacional de la mano de Daniel Ramírez García-Mina; Rosa Belmonte trae la información internacional; Carlos Rodríguez Braun resume la prensa económica y los viernes, nos regala su repaso lírico semanal. Finalmente, Félix José Casillas repasa las últimas noticias del mundo del deportivo.

Marta García Aller reflexiona en 'Más de uno' sobre la excentricidad de algunos europarlamentarios elegidos en las pasadas elecciones, donde hay influencers, una ganadera jubilada, humoristas, antivacunas y ex militares.

¿No tienes tiempo para nada? ¿El último relato que leíste fue el prospecto del reactine plus? ¿Si te mencionamos los conceptos novela o película larga lloras? ¿Rehúyes de este programa porque te enciendes al comprobar que hablan de planazos culturales todo el rato y tú no tienes margen para acudir al cine, al museo, al teatro, o ni quisiera para asomarte 30 minutos a tu plataforma de stream? TRANQUILO, SOMOS MUCHAS LAS PERSONAS ESTRESADAS, ALIENADAS POR EL SISTEMA, DEVORADAS POR LA RUTINA LABORAL ESCOLAR MEDIOAMBIENTAL VITAL MÁS CRUDITÉ. POR ESO esta semana El Criticón de La Cultureta va a ayudarte y va a recetarte CULTURA PARA LA QUE NO NECESITAS NADA, NI TIEMPO NI AGENDA NI PREDISPOSICIÓN NI NADA. SOLO IMAGINACION. Exposiciones urbanas, televisión inesperada, cortometrajes especiales, musicales fantasía... Relájate un poco, jolines, desestrésate. Si no puedes escapar a la playa, ponte a los Beach Boys. Usa la cultura como flotador. De nada.

La Edad Media tiene mala fama. ¿Acaso no decimos "medieval" para referirnos a algo oscuro, primitivo o bárbaro? El historiador Martin Aurell publica un ensayo en Taurus para restaurar el honor de estos años oscuros de la historia. En la Edad Media se ambienta la segunda novela de Lorenzo G. Acebedo en Tusquets, escritor del que no se conoce su verdadera identidad. Por eso, dedicamos la recta final del programa a la función del pseudónimo en la historia de la literatura.

En la vida de José Carlos Plaza hay un "antes del señor Leyton" y un "después del señor Leyton". Aquel joven estudiante de Derecho se convirtió -a espaldas de su familia- en estudiante del actor y profesor teatral William Layton, a quien años después dedica su biografía. Las memorias de José Carlos Plaza son también la historia del teatro en España y llevan por título 'Haz', una frase que siempre dice a los actores. Ellos piensan que es para la escena en la que trabajan, pero es para la vida. Charlamos sobre el mundo artístico español en las últimas décadas con él y con Carlos Alsina, Rubén Amón, Rosa Belmonte, Guillermo Altares, Sergio del Molino y Nacho Vigalondo.

El lunes Alsina abandonó el programa a las once de la mañana y al frente de 'Más de uno' estuvo Nacho Arias. Por eso, Jorge Abad ha recuperado un documento sonoro de lo que ocurre de cuando Alsina no está dirigiendo el programa: que los colaboradores descansan. 🔊 Voces y montaje: Diego Fortea y Pablo Díez.

Escucha el programa completo de  Más de Uno con Carlos Alsina. No te pierdas toda la información, el monólogo de Alsina, las entrevistas, el humor o las ficciones sonoras del programa matinal de Onda Cero.

El Doctorsito Pantallas investiga sobre las propiedades curativas que tienen los alimentos. Para ello, repasa la tercera película de Harry Potter ('Harry Potter y el prisionero de Azkaban'), que esta semana hace 20 años de su estreno. En la peli se conoce que el chocolate es un reconstituyente curativo "lo cura todo".