Letture ai fornelli

Sono una collezionatrice seriale di libri di cucina. Definirla dipendenza sembra estremo, ma ditelo alla mia libreria. Negli anni ne ho consigliati tanti e regalati quasi quanti ne ho comprati per me stessa, finché ho aperto un blog e cominciato a scrivere una rubrica che si chiama Letture ai fornelli, proprio come questo podcast. Se mangiare è anche un atto di convivio, perché non può esserlo parlare di libri di cucina? Ogni puntata non è solo l’occasione per fornirvi un consiglio editoriale, ma anche per raccontarvi la storia di come questo settore è cambiato nel tempo, seguendo il nostro modo di nutrirci e di stare a tavola, ma anche i grandi trend.