カモシーきよえの発酵キッチン

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日は週末は雑談。 先日ひねもすで受けたみりん粕レッスンから みりんについて話しています（＾＾） ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日はブリをひしおに漬けて焼くだけの 『ブリのひしお焼き』。 焼く前にまたは焼いてから冷凍するのもありで お弁当や作りおきおかずにもなります。 大人も子供も好きな照り焼き風の味♪ レシピの詳細はYouTube「発酵キッチン地」チャンネルをご覧ください！ ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日はまた酒かすクリームを使った 『菜の花とベーコンのクリームパスタ』です。 菜の花は季節のものなので ほうれん草や小松菜などに変えて作ってみてくださいね！ パスタの分量も1人分80gくらいですが たくさん食べたい人は大盛りでどうぞ！ レシピの詳細はYouTube「発酵キッチン地」チャンネルをご覧ください！ ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日は白みそでまろやかな甘口の 『なすとピーマンのみそ炒め』です。 甘いのが嫌な人は みそを合わせみそにするとか はちみつを入れないなど・・・調整してください。 レシピの詳細はYouTube「発酵キッチン地」チャンネルをご覧ください！ ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日は以前ご紹介した酒かすホワイトソースを使った 超簡単なポテトグラタンです。 寒い季節にぴったりです（＾＾） レシピの詳細はYouTube「発酵キッチン地」チャンネルをご覧ください！ ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日はシンプルな味付けの『まぐろとアボカドの塩麹サラダ』です。 お好きな食材で作ってみてください！ レシピの詳細はYouTube「発酵キッチン地」チャンネルをご覧ください！ ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日の雑談は市販されている発酵食品を選ぶコツを ご紹介します（＾＾） ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日は『酒かすホワイトソース』！ 乳製品不使用でさっぱりテイストです。 シチューやグラタンなど活用度高いです（＾＾） 詳細はYouTube「発酵キッチンチャンネル」をご確認ください。 ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日は『生カリフラワーサラダ』！ 加熱しないで作るから超時短で完成します。 詳細はYouTube「発酵キッチンチャンネル」をご確認ください。 ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com

こんにちは。カモシーきよえです。 たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。 この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで 発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。 週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。 今日の雑談はここ最近食べたおすすの発酵食品を ご紹介します（＾＾） 全部通販でも買えるので気になったらお試しください！ ◆SNS◆ Instagram：https://www.instagram.com/kamoshi365/?hl=ja YouTube：https://www.youtube.com/c/発酵キッチン Twitter：https://twitter.com/kamoshi365 blog：https://kamoshi365.com