“El arte del buen vivir” podcast

“El arte del buen vivir”

Ada Stiker

Me gusta platicar con las grandes mentes detrás de la elaboración del vino mexicano y del mundo entero. Aqui podrás escuchar como elaboraron sus vinos enólogos y propietarios. También me gusta meterme a las cocinas de mis restaurantes favoritos para que conozcas al chef. Por ahi tambien cato mezcal, cerveza, café y más.

15 Episoden

Conoce “Mujeres in Taninos”, una asociación de la que ya soy parte.
6.11.2020
25:59
Sigue la trayectoria de MIT y la nueva propuesta de esta asociación sin fines de lucro, súmate y trabajemos juntas poniendo en alto el nombre de los vinos mexicanos.
Sidra, bebida ancestral de manzana, descúbrela.
30.10.2020
22:55
Descubre esta bebida a base de manzana: SIDRA, fresca y amable, además me encantó descubrir qué se puede maridar con muchos platillos. ¿Tú crees que podríamos catalogarlo como una bebida gastronómica? Aquí mi plática con el experto.
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3 reveladores whiskies que cautivarán tu paladar
16.10.2020
28:14
En compañía del sommelier Steve Ayon, “Wine Director” del “Grupo Sonora Grill”, aprendamos del mundo del whisky. Conoce las diferentes personalidades, sabores, olores y tipo de elaboración que puede tener este sublime destilado.
Los Tres elementos para un buen cóctel
8.10.2020
25:35
Aprendamos juntos de "mixología de cantina" de la mano de Lina Monge, mixóloga del Grupo Cinbersol. Y preparemos un delicioso Gin Tonic de frutos rojos con herramientas y utensilios que tenemos en casa.
Tequila 100% Agave
2.10.2020
35:28
Místico, orgánico, biodinámico y kosher. Descubre esta plática maravillosa con el director de este gran proyecto; Tequila Santanera, Pablo Lara.
Excellens Cuvée Especial: modernidad y tradición
25.9.2020
23:38
Marqués de Cáceres pone a prueba toda su experiencia para lograr un vino moderno pero con toques clásicos
Hablemos de mezcal con Alex Rubio de Las Tonas Mezcal
18.9.2020
37:10
Mezcal, una bebida artesanal y ancestral. Descúbrela en esta entrevista con Alex Rubio de Las Tonas Mezcal.
Descubre La Guía Peñin
11.9.2020
23:10
Premios, medallas y puntuaciones al Vino Mexicano.
¿Vinos naturales? Sólo en Bodega Aldo César Palafox, desde Ensenada, Baja California
3.9.2020
33:49
El Valle de la Grulla es perfecto para elaborar vinos; es donde Jaime Palafox continuó la tradición de su tatarabuelo, produciendo vinos naturales. Bodega Aldo César Palafox homenajea a su hermano con etiquetas de primera.
César Castañeda, el chef que le pone condimento a Tulum
28.8.2020
26:58
Cuando el chef Castañeda llegó a Tulum, encontró un grave problema: había escasez de gastronomía mexicana en la entidad. Hoy, con el restaurante Nu, logra su cometido de posicionar la cocina nacional en el lugar.

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