Биология простым языком

Рибосомы состоят из двух субъединиц – большой и малой. В их состав входит рибосомальная РНК и белки. Основная функция рибосом заключается в синтезе белка. Также стоит отметить, что у эукариот рибосомы крупнее (80S), а у прокариот мельче (70S). При этом у эукариот мелкие рибосомы можно найти в митохондриях и пластидах.

Клеточный центр – это центр образования микротрубочек. Он расположен около ядра, поэтому и называется клеточным центром. Состоит из двух центриолей, которые окружены центросферой. Центриоль – это цилиндр из 9 триплетов, то есть из 9 объединений микротрубочек. Во время делении клетки клеточный центр участвует в формировании веретена деления.

Итак, темой нашего сегодняшнего разговора будут немембранные органоиды, а именно цитоскелет. Цитоскелет – это сложная сеть белковых нитей, которая оплетает всю клетку. Функции цитоскелета зависят от типов нитей, они бывают трех видов: микротрубочки, микрофиламенты и промежуточные филаменты. Микротрубочки – это цилиндры из белка тубулина. С помощью них различные вещества могут перемещаться по клетки. Например, пузырек может прикрепиться к микротрубочке и использовать ее как дорогу. Также микротрубочки помогают образовывать веретено деления при делении клетки, а именно митозе и мейозе. И последняя их функция заключается в том, что они входят в состав центриолей, жгутиков и ресничек. Микрофиламенты – это тонкие нити из белка актина. Они образуют форму клетки и обеспечивают прочность. Промежуточные филаменты – это жесткие, прочные, переплетенные «канатики». Этих нитей больше всего там, где клетка подвергается механическим нагрузкам.

Вакуоль – это тоже одномембранный органоид, однако он может быть только в клетках растений. Вакуоль содержит в себе клеточный сок, который состоит из воды, сахаров, органических кислот и ферментов. По размеру вакуоли можно определить возраст клетки: в молодых вакуоли мелкие, а в старой они будут крупные. Основная функция вакуоли – накопление воды и веществ, поддержание упругости, то есть тургора.

Как уже было упомянуто в предыдущем выпуске про аппарат Гольджи, лизосомы – это пузырьки с пищеварительными ферментами. Их функция заключается во внутриклеточном пищеварении. Также они участвуют в «самопожирании». Когда какой-либо органоид клетки не работает как нужно, его утилизируют. Если же мутировала вся клетка, она также нуждается в удалении. Тогда запускается процесс самоуничтожения – апоптоз.  

Вещества из эндоплазматической сети поступают в аппарат или же комплекс Гольджи. Он состоит из стопок уплощенных цистерн и отходящих от них пузырьков. Основные функции комплекса Гольджи: первое – преобразование и накопление веществ, второе – их сортировка, третье – образование пузырьков. Эти пузырьки могут содержать вещества, которые нужно выделить из клетки. Если в пузырьках накапливаются пищеварительные ферменты, то они становятся лизосомами.  

Сегодня мы переходим к новому разделу органоидов – одномембранные. Сначала рассмотрим эндоплазматическую сеть или просто ЭПС. Мембрана ЭПС образует непрерывную поверхность с многочисленными складками и состоит из сети полостей, канальцев и цистерн. Выделяют два типа ЭПС: первый – шероховатая, второй – гладкая. На шероховатой ЭПС расположены рибосомы, которые образуют белок. Гладкая же синтезирует липиды и углеводы. Оба типа обеспечивают накопление и транспорт образованных веществ.

Последний двумембранный органоид – пластиды, они существуют только в растительных клетках. Они бывают нескольких видов: лейкопласты (они бесцветные, накапливают крахмал), хромопласты (содержат каротиноиды придают цвет цветкам) и хлоропласты (содержат хлорофилл, участвуют в процессе фотосинтеза). Рассмотрим подробнее строение хлоропластов. Они состоят из двух мембран, внутренняя мембрана образует «плоские тарелочки» или же «монетки», по-научному их называют тилакоидами. Тилакоиды образуют стопки монет, которые называются гранами. Между собой граны соединены ниточками – ламеллами. Также в хлоропластах можно найти молекулу ДНК, крахмальное тельце и каплю жира.        

Сегодня мы рассмотрим митохондрии, они также состоят из двух мембран. Внутренняя мембрана образует многочисленные впячивания, которые называются кристами. Они нужны для того, чтобы увеличить площадь поверхности. На кристах расположены ферменты дыхательной цепи. Кроме того, в составе мембраны находится матрикс – жидкая составляющая органеллы. Основная функция митохондрий – энергетическая, они вырабатывают энергию и запасают ее в молекулах АТФ. В дальнейшим мы отдельно изучим этот процесс.

С сегодняшнего урока мы начинаем изучать тему двумембранные органоиды. К ним относится ядро, митохондрии и пластиды. Рассмотрим самый главный органоид в клетки – ядро. Оно состоит из калеоплазмы (так называется мембрана), ядерных пор (через них происходит обмен веществ с цитоплазмой), также внутри рядом с калеоплазмой находится хроматин (это комплекс из молекул ДНК) и ядрышки. Ядро содержит в себе ДНК, поэтому является генетической библиотекой, хранит в себе всю информацию о клетке. Каждая книга рассказывает о плане жизни: когда нужно делиться, когда стоит синтезировать белок и так далее.