BARISTI V KUFRI

V tejto epizóde podcastu BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú s Johnnym Vitekom o Taiwane, Taipei a príbehu, ktorý začal pri mashupoch. Johnny rozpráva, ako sa dostal k hudbe, prečo začal robiť mashupy a ako sa mu s nimi podarilo preraziť do sveta hudby.

V tejto epizóde podcastu BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú s Dominikou Rumanovou o Japonsku trochu inak, cez jedlo, kávu, matchu, cestovanie a realitu miest, ktoré internet často zmení na atrakciu ešte skôr, než ich človek naozaj pochopí.Rozoberajú, ako sa z obyčajného prechodu stal virálny symbol Japonska, v ktorých mestách Dominika bola a čo ju na krajine najviac prekvapilo. Dostanete sa aj ku gastre, od sushi, ktoré sa v Japonsku je inak, než si často myslíme, až po matchu, na ktorú sa Dominika veľmi tešila.Veľkou témou je aj kvalita matchy. Pretože dobrá matcha nemá chutiť ako tráva. Ak chutí trávovo, horko a nepríjemne, často nejde o najlepší zážitok, ale o slabšiu kvalitu alebo zlú prípravu.Epizóda o Japonsku, ktoré je fascinujúce, krásne, občas zvláštne a nie vždy také, ako ho ukazuje algoritmus.

V tejto epizóde podcastu BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú s Lenkou Sóošovou o Maledivách inak, cez skúsenosť človeka, ktorý sa tam vracal viackrát a videl, ako sa tieto ostrovy postupne menili.Lenka rozpráva o tom, aké boli Maledivy ešte v čase, keď ich nepoznali masy turistov, čo ju tam priviedlo a ako sa zmenili od jej prvých návštev. Kedysi prišla a videla kvantum rybičiek hneď pri ostrove. Dnes je realita iná.Epizóda otvára aj praktickú tému, ako si vybrať správny ostrov podľa toho, čo od Maledív čakáte. Nie každý ostrov je pre každého a rozdiel medzi nimi môže úplne zmeniť celý zážitok.Dostanete sa aj ku kávovej kultúre, ktorú si z Talianska obľúbila najviac.Epizóda o raji, ktorý sa mení, o cestovaní s otvorenými očami a o tom, že aj najkrajšie miesta sveta majú svoj vývoj.

Rybačka nemusí znamenať len ticho pri vode a čakanie na záber.V tejto epizóde podcastu BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú s Martinom Madejom o rybárskom svete, ktorý je oveľa väčší a intenzívnejší, než by si čakal.Od Zlatých pieskov a tajomnej ponorky na chytanie rýb až po výpravy zo Slovenska do Nórska za dravcami a halibutom. Martin rozpráva o tom, ako vyzerá zážitková rybačka na severe, čo všetko treba vyriešiť pred cestou.Dostaneš sa aj k praktickým veciam, koľko taká rybačka stojí, aké povolenia potrebuješ v Nórsku a ako sa vôbec prepravuje úlovok späť na Slovensko.Epizóda o cestovaní, rybách, partii ľudí, extrémnych situáciách a zážitkoch, ktoré pochopíš najlepšie až vtedy, keď sa ocitneš ďaleko na severe s udicou v ruke.

Berlín je mesto, ktoré v ľuďoch vyvoláva extrémne reakcie. Buď si ho zamiluješ, alebo mu nikdy neprídeš na chuť.V tejto epizóde podcastu BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú s Karin Marček o tom, ako sa dostala do Berlína cez Erasmus a prečo sa práve toto mesto stalo jedným z jej najobľúbenejších miest v Európe.Rozprávajú sa o berlínskej atmosfére, ktorá láka kreatívcov, umelcov aj ľudí hľadajúcich slobodu. Dostaneš sa aj do sveta nočných klubov, techno kultúry a legendárnych podnikov, ktoré sú známe nielen svojou hudbou, ale aj bizarnými outfitmi a prísnymi pravidlami pri vstupe.

Puerto Rico nie je len tropická destinácia.
Je to kombinácia vedy, cestovania a úplne iného rytmu života.V tejto epizóde BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú s Nikoleta Alchus Laiferová, ktorá sa do Puerto Rica dostala vďaka konferencii.
Od jej cesty k práci až po samotný pobyt na ostrove, kde sa mieša vedecký svet s realitou tropického života.Rozoberajú San Juan ako turistické centrum, kde sa denne vylodia davy ľudí, ale aj miesta ako Rincon, ktoré majú úplne iný vibe, pokojnejší, viac autentický, pripomínajúci Havaj.
Dostaneš sa aj k tomu, ako funguje jazyk na ostrove, prečo tu dominuje španielčina a ako to ovplyvňuje celý zážitok.Epizóda ide aj do praktických vecí, ako si naplánovať výlet, čo všetko sa oplatí vidieť a zažiť, vrátane unikátneho zážitku s bioluminiscenčným planktónom.
Nechýba ani pohľad na to, ako sa mení režim dňa, keď cez deň všetko spí a život sa presúva do noci.

V tejto epizóde BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú o Nórsku –od momentu, keď sa Martinova obľúbená bratislavská kaviareň dostala až do Osla, až po samotnú cestu, ktorá nebola vždy jednoduchá.Rozoberajú, ako Monika cestovala do Osla, čo všetko tomu predchádzalo a aké je to preniesť kávovú kultúru do úplne iného prostredia.Nechýba ani pohľad na kávu v Nórsku, ktorá má svoju kvalitu aj špecifiká.Táto epizóda je o ceste, ktorá ti ukáže, že aj najkrajšie miesta majú svoju náročnú stránku.

Portugalsko má úplne iný prístup ku káve.
Nie je to o dokonalosti. Je to o jednoduchosti.V tejto epizóde BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú o Portugalsku ako o krajine, kde káva funguje skôr ako v Taliansku, rýchlo, prirodzene a bez zbytočného „hrotenia“.
Od cortada až po každodenné pitie kávy, ktoré je súčasťou života, nie rituálu.Epizóda sleduje aj samotnú cestu, ako sa Monika dostala do Portugalska, čo všetko zažila počas cestovania a ako vyzerá realita roadtripu troch kamarátok.
Od jazdy autom, cez orientáciu v krajine až po momenty, ktoré nešli úplne podľa plánu.Dostaneš sa aj k silným zážitkom, jaskyňa ako hlavný dôvod cesty, Lisabon so svojou atmosférou a Porto, ktoré ponúka úplne inú energiu.
Nechýba ani téma kultúry, vína a situácií, ktoré zanechajú stopu, vrátane momentov, ktoré by si radšej nezažil.Portugalsko tu nie je len ako destinácia.
Je to skúsenosť, ktorá ťa prekvapí.

Formula 2 nie je len o pretekoch.
Je to svet, ktorý funguje neustále v pohybe.V tejto epizóde podcastu BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú s Emou Záňovou o tom, ako sa dostala do prostredia F2 a čo všetko jej práca obnáša.
Od prvého kroku do tímu až po každodenné fungovanie na okruhoch po celom svete.Rozoberajú cestovanie, pracovné tempo aj zákulisie, ktoré bežný fanúšik nevidí.
Dostaneš sa aj k tomu, ako fungujú platy pretekárov vo Formule 2, aká je realita tejto kategórie a čo všetko stojí za tým, aby sa niekto dostal na trať.Nechýba ani pohľad na kávu – od toho, čo sa pije priamo na okruhoch, až po výberovú kávu vo Formule 1 a celý kávový catering v motorsporte.
Ema zároveň hovorí o tom, čo by si zo sveta vedela preniesť späť na Slovensko.Epizóda o práci, ktorá ti umožní cestovať… ale zároveň ťa naučí fungovať úplne inak.

V tejto epizóde BARISTI V KUFRI sa Monika a Martin rozprávajú o realite života na Malte, od rozhodnutia ísť do zahraničia až po každodenné fungovanie v gastre.
Ide o druhý pokus začať nový život mimo Slovenska, tentokrát v prostredí, ktoré pôsobí lákavo, ale prináša aj nečakané situácie.Rozoberajú, ako sa dá na Malte získať práca, prečo sa niektorým pozíciám miestni vyhýbajú a ako vyzerá práca v eventovej agentúre či cateringu.
Dostaneš sa aj k zákulisným príbehom, od zvláštnych skúseností s ubytovaním až po momenty z práce, ktoré ukazujú, že realita môže byť ďaleko od predstáv.Nechýba ani pohľad na gastro, kávu a špecifiká maltskej kultúry vrátane svadieb, ktoré majú úplne inú dynamiku.Baristi v kufri na Instagrame: https://www.instagram.com/baristi_v_kufri/?igsh=MWEzMnc1Y3YzYmw5Mg%3D%3D#Svet podcastov na Instagrame: https://www.instagram.com/svet.podcastov/