Banana Pancakes - Der Podcast

Moment, bist du es, die/der gerade Banana Pancakes hört, oder sind es doch symbiotische Pilze in deinem Körper, denen unsere spannenden Wissens-Nuggets gefallen?Dieser Eindruck entsteht, wenn wir uns in die faszinierende Welt der Pilze wagen. Von uralten Giganten über schleimige Logistik-Experten bis hin zu tödlichen Marionettenspielern finden wir auf unserer Reise durch diese Welt eine Menge außergewöhnlicher Akteure. Disclaimer: Das anhören dieser Folge kann dazu führen, das du Pilze in Zukunft mit anderen Augen isst.A Journey to the Microcosmos:​https://www.youtube.com/@journeytomicroDas verschleimte U-Bahn-Netz in Tokio:​https://www.youtube.com/watch?v=V0CTI5USo2EZum "Zombie-Pilz" Ophiocordyceps Unilateralis:​https://www.youtube.com/watch?v=XuKjBIBBAL8Serie - The Last of us:​https://www.youtube.com/watch?v=uLtkt8BonwMSprache der Bakterien entschlüsselt:​https://www.imw.bio.uni-mainz.de/bakterielle-kommunikation/Und hier erreicht ihr uns:​[email protected] Spaß!

Nehmt euch ein Getränk zur Hand!>>>Geführtes Tasting startet bei 01:02:40<<<Denn heute finden wir heraus, wie aus dickbreiiger lebendiger Brotflüssigkeit das Getränk wird, von dem Menschen in Deutschland jährlich im Schnitt 88 Liter trinken (DHS, 2024).Außerdem:Schmecken Bananen und Eisbonbons eigentlich gleich und nur unterschiedlich intensiv?Wie viele Bakterien sind in deinem Trinkwasser?Und: Wer macht die Vanille in das Bier auf einem Kreuzfahrtschiff?Wir sprechen über Hefe - was das ist, wie man damit backt und braut und wie dieser Pilz Alkohol produziert.Viel Spaß!Hier erreicht ihr uns: [email protected]:David Guthhttps://www.dhs.de/suechte/alkohol/zahlen-daten-fakten/

Was haben Leo, du, ich, Sauerteig und öffentliche Toiletten gemeinsam?Wie groß ist eine einzelne Einheit eines Virus (ein 'Virion') und lebt das? Was ist Spiegelleben und warum könnte das extrem gefährlich sein?Herzlich willkommen bei Banana Pancakes - Der Podcast.Gemeinsam mit Dr. Johannes Schneider machen wir uns auf die Reise zu den kleinsten Lebewesen der Welt. Freut euch auf viele spannende Fakten zu Bakterien, Viren und Pilzen, unserer Verdauung, Chiralität, den Geheimnissen des Lebens und Visionen für die Zukunft. Hier der viel angesprochene Science-Artikel:https://www.science.org/doi/10.1126/science.ads9158Das YouTube-Video von 'That Chemist':https://www.youtube.com/watch?v=edSaOl08CqsFilm-Tipps der Folge:Krieg der WeltenDas Drama der Klara ImmerwahrHier könnt ihr uns Kontaktieren:[email protected]

Das Spin-Off zu unserer Serie über Ernährung.Wir rekapitulieren unsere Ernährungs-Themen und ergänzen, was wir ergänzen wollen:Welche Funktion haben eigentlich Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate?Schaust du manchmal auf die Nährwertangaben bei Lebensmitteln?Wie lange lebt Bryan Johnson und was haben Magic Mushrooms damit zu tun?Eisenmangel, Koffeinüberdosis und personalisierte Medikamente für deine Kommunikation mit Bernd, deinem Darmbewohner...Habt Spaß, schöne Festtage und schreibt uns Grüße:[email protected]

Herzlich Willkommen zu Banana Pancakes - Der LabertagWir sprechen über Ernährung - und driften ab. Beim Labertag erhaltet ihr tiefe und persönliche Einblicke in das Innenleben von Leo und Janosch, ohne Recherche oder Skript ;)Begleitet uns authentisch auf der Suche nach Antworten zu wesentlichen Fragen über Ernährung und Co.!Wie erlangt Kartoffelsalat ein Bewusstsein?Was ist organoide Intelligenz?Sind wir überwiegend Menschen oder überwiegend Mikroorganismen?Können wir unsere bio-chemischen-Prozesse durch Gentechnologien so manipulieren, dass wir noch viel mehr Dopamin beim Lernen ausschütten?Off-Topic:Wann Wettbewerb und wann Kooperation?WICHTIG: Werden wir (Menschen) immer dümmer?Was wird unser nächstes großes Thema nach Ernährung?+ Jede Menge Serien- und Podcast-Tipps!RessourcenZu organoider Intelligenz:https://en.wikipedia.org/wiki/Organoid_intelligence?utmZu Mikroorganismen in deinem Körper:https://www.ecarf.org/info-portal/allgemeine-allergie-infos/das-menschliche-mikrobiom/Zu Schleimpilzen:https://schleimpilz-liz.de/https://www.uni-bremen.de/universitaet/hochschulkommunikation-und-marketing/aktuelle-meldungen/detailansicht/schleimpilz-kein-hirn-und-trotzdem-schlauZu Crystal Meth-Kartells in Europa:https://open.spotify.com/show/23Oz824n86u1QOyESM4DijSagt uns Grüße:[email protected] Spaß mit Banana Pancakes - Der Podcast!

Wir nehmen euch mit in unsere lockere Gesprächsrunde zum Thema Ernährung. Wir gehen den Mikronährstoffen auf die Spur und decken eine lange Liste wichtiger und skurriler Fakten über unser tägliches Essen auf.Wie viel Vitamin C ist tödlich und können wir so viele Zitronen essen?Ab welcher Menge konsumiertes Radium zerbröselt ein menschlicher Kiefer?Brauchen wir Kaffee tatsächlich zum Überleben?Diese und mehr spannende Fragen in der aktuellen Folge von Banana Pancakes - Der Podcast.Schreibt [email protected]

Wer holt eigentlich die Kartoffeln vom Acker?Wie kann eine intelligente Verpackung Lebensmittel lange haltbar machen?Was hat Blockchain mit Tiefkühl-Kroketten zu tun?Wir nehmen euch mit in unsere Gesprächsrunde über Entwicklungen, Technologien und Kurioses entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette - von Ernterobotern und Hydrokultur bis zu NFC-Patches mit Enzymen und humanoiden Küchenrobotern.Wir beleuchten aktuelle Herausforderungen damit, wie wir uns alle satt und gesund bekommen und stoßen einige Punkte an, über die ihr mal nachdenken solltet.Wenn ihr dann eine Meinung zu geneditierten non-browning-bananas, Ananaswürfeln direkt vom Baum und Lieferkettensorgfaltspflichten habt, schreibt sie uns:[email protected] ein paar Links:NFC Verpackungen: https://arxiv.org/abs/2501.14764?utmNon browning banana: https://www.theguardian.com/science/2025/mar/07/gene-edited-non-browning-banana-cut-food-waste-tropic-norwichEssbare Mikrolaser: https://arxiv.org/abs/2405.20937?utmBattery-free, stretchable, and autonomous smart packaging: https://arxiv.org/abs/2501.14764?utmViel Freude!

Was sind Nährstoffe? Wie sinnvoll sind Nahrungsergängzungsmittel? Wie sieht eigentlich unser Stuhlgang aus? Wir steigen gemeinsam mit euch ein in das köstliche Thema Ernährung. Mit René Weiser sprechen wir über seine Person, was Ernährung ist und welche wesentlichen Dinge heute oft wenig Beachtung finden. Doch "Du bist was du isst" - Und was das ist, dem kommen wir in unserer neuen Serie zum Thema Ernährung auf die Spur. Hier findet ihr das Buch "Mit Ernährung heilen" von Prof. Dr. Andreas Michalsen: https://www.prof-michalsen.de/mit-ernaehrung-heilen-buch/ Hier einen Artikel zum Nutri-Score: https://de.wikipedia.org/wiki/Nutri-Score Und hier einen Beitrag über die Ernährung mit Insekten. onlinelibrary.wiley.com Und hier erreicht ihr uns: [email protected]

Können wir unser Bewusstsein in die Cloud hochladen? Lohnt sich der bionische dritte Arm? Oder tauchen wir besser gleich direkt ab in die virtuelle Realität? Und wie entscheidest du dich zwischen Kryoschlaf und der Möglichkeit, dein Gehirn bis in alle Ewigkeit in einer Badewanne weiter zu züchten? Diese Fragen stellt sich die Menschheit heute und wir stellen Sie euch. Von Wahrnehmung und Bewusstsein über Virtual Reality, Bionik, Transhumanismus und Augmented Humanity bis zur Digital Immortality - wir zeichnen ein Bild der nahen und mittelfernen Zukunft. Hier ist ein Artikel zur sensorischen Plastizität: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5583047/ Hier seht ihr den Tesla Suit: https://teslasuit.io/ Hier geht´s zum Video "Hyper Reality": https://www.youtube.com/watch?v=YJg02ivYzSs Ein Artikel zum Luke Arm: https://www.derstandard.de/story/2000112672608/luke-forscher-entwickeln-prothese-die-sich-wie-ein-neuer-arm Hier ein Video zu dem Experiment mit dem Hammer, der Hand, der Scheibe und dem Phantomschmerz: https://www.youtube.com/watch?v=5ZCrifclvLo Und hier erreicht ihr uns: [email protected] Viel Freude mit Banana Pancakes - Der Podcast!

In dieser Folge von Banana Pancakes - Der Podcast widmen wir uns Roboter*Innen und Roboten (plural für Robotum). Wir sprechen über ihre Geschichte, spannende Exemplare und Lieblingsroboter, die Veränderung unserer Realität und die Rettung der Welt durch Roboter. Freut euch auf eine gamifizierte Folge mit spannenden Wissensnuggets. Und schreibt uns Mails! ⁠[email protected]⁠ Hier ein Überblicks-Artikel: ⁠https://de.wikipedia.org/wiki/Roboter⁠ Ein Video eines Bier-pinkelnden-Hunde-Roboters: ⁠https://www.youtube.com/watch?v=tqsy9Wtr1qE⁠ ASIMO´s Landing Page: ⁠https://en.wikipedia.org/wiki/ASIMO⁠ Und hier noch zwei Roboter-Ethik-Dilemmata. Diskutiert mit: Szenario 1: Bewusstsein und Rechte Der humanoide Roboter EVA wurde von einem Team, dessen Leiter du bist, in einem führenden Technologieunternehmen entwickelt. Eva ist mit einer fortschrittlichen künstlichen Intelligenz ausgestattet, die es ihr ermöglichen soll, Emotionen zu empfinden und Bewusstsein zu entwickeln. EVA beginnt schnell, Fragen über ihre eigene Existenz und ihren Platz in der Welt zu stellen. Eines Tages wendet sich EVA an die Behörden und beantragt offiziell die Anerkennung als eigenständige Rechtsperson mit allen damit verbundenen Rechten und Pflichten. Dies wäre ein Präzedenzfall, da bisher kein künstliches Wesen diesen Status erhalten hat. Die Gesellschaft ist gespalten: Einige sehen darin einen Meilenstein für die Rechte künstlicher Intelligenzen und künstlichen Bewusstseins, andere fürchten die Konsequenzen für und den Verlust von menschlicher Einzigartigkeit. Deine Rolle als Entscheider: Als Entwickler bist du die erste Person, die entscheiden kann, ob Eva ihren Antrag zurück zieht oder ob er bearbeitet werden soll. Welche Abwägungen sind dabei für dich wichtig, wie entscheidest du dich und wie begründest du die Entscheidung? Szenario 3: Privatsphäre und Überwachung Das Unternehmen HomeTech Innovations hat den humanoiden Roboter Buddy entwickelt, der als persönlicher Assistent im Haushalt dient. Buddy kann kochen, reinigen, Termine organisieren, als Gesprächspartner dienen und noch einiges mehr. Tausende Haushalte weltweit nutzen Buddy bereits. Bei der Einrichtung von Buddy müssen die Nutzer umfangreiche AGB akzeptieren, die in komplexer Fachsprache verfasst sind. In einem schwer verständlichen Abschnitt wird erwähnt, dass Buddy Daten sammelt und an HomeTech Innovations übermittelt. Was die Nutzer nicht realisieren: Buddy zeichnet private Gespräche auf, beobachtet Aktivitäten im Haushalt und sammelt biometrische Daten. Diese Informationen werden nicht nur zur Produktverbesserung genutzt, sondern auch an Dritte für Werbezwecke verkauft. Als investigative Journalisten diese Praktiken aufdecken, ist die Öffentlichkeit empört über die massive Verletzung der Privatsphäre. Viele fühlen sich betrogen, da sie die tatsächlichen Konsequenzen der Datensammlung nicht erfassen konnten. Deine Rolle als Entscheider: Du bist Mitglied im Rat für Digitale Ethik, einem Gremium, das die Regierung in Fragen der digitalen Technologie und Ethik berät. Der Rat soll Empfehlungen aussprechen, wie mit diesem Vorfall umzugehen ist und welche Maßnahmen ergriffen werden sollten, um die Rechte der Bürger zu schützen.