0:00
3:34
La ristorazione è un settore messo a dura prova dall'emergenza coronavirus, un settore che ha dovuto ripensarsi con le consegne a domicilio e il distanziamento sociale. Ma le cucine dei ristoranti sono anche delle grandi palestre di leadership. Ne parliamo con la chef stellata Cristina Bowerman.
Fler avsnitt från "Leadership cercasi"
Missa inte ett avsnitt av “Leadership cercasi” och prenumerera på det i GetPodcast-appen.