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DENIS FALCONIERI - In quest'episodio Barbara Gizzi, autrice e camminatrice che si occupa di progetti volti a promuovere il turismo lento, presenta il suo libro "Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai”, edito da Slow Food e scritto insieme a Irene Pellegrini.
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