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#WissPodWeihnacht 7: Weihnachtsgewürze – Anis, Nelke, Muskat, Zimt und Kardamom mit Wirkstoffradio

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In dieser Episode sprechen Hans-Dieter Höltje und Bernd Rupp über das Gewürzkuchenrezept von Hans-Dieters Mutter und beschreiben interessante chemische Strukturen, die in den jeweiligen Gewürzen enthalten sind.

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