Il gastronazionalismo non fa bene alla cucina italiana. Ma perché? | 791

Dopo lo scandalo corruzione che ha portato alle dimissioni di Andriy Yermak, Rustem Umerov vola a Miami per assumere la guida dei negoziati tra Ucraina e Stati Uniti. Le trattative coinvolgono anche figure americane e russe legate a complessi interessi economici. Il confronto avviene lontano da sedi istituzionali, in un club privato di proprietà dell’inviato speciale USA Steve Witkoff. Washington mostra cauto ottimismo, mentre le capitali europee restano scettiche su compromessi che potrebbero indebolire Kiev. Resta però un grande dubbio: Putin, per il momento, potrebbe voler proseguire il conflitto. Ma perché? Ne parlo con Nathalie Tocci.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Il “reddito disponibile lordo corretto pro capite in termini reali” non è semplicemente lo stipendio, ma una misura più completa del potere d’acquisto reale delle famiglie, al netto di tasse, servizi pubblici e inflazione. Eurostat ha pubblicato un rapporto che mostra come dal 2004 il reddito reale medio nell’Unione Europea sia cresciuto del 22%. Un dato positivo per quasi tutti i Paesi europei, tranne due: Italia e Grecia, gli unici a registrare un calo. Per l’Italia la diminuzione è significativa, –3,9%. Ma perché? Ne parlo con Maurizio Ferrera.See omnystudio.com/listener for privacy information.

L’articolo di David French sul New York Times offre una delle analisi più equilibrate sulla guerra in Ucraina, sui nuovi piani di pace e sul ruolo contraddittorio degli Stati Uniti. French avverte che una pace affrettata rischia di regalare a Putin ciò che non ha ottenuto militarmente, mentre l’Ucraina è logorata dagli attacchi e dall’incertezza sul sostegno americano. La vera posta in gioco non è solo il territorio, ma l’influenza: trasformare Kiev in uno Stato vassallo come la Bielorussia. In questo contesto, l’Europa appare ancora incapace di una linea autonoma.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Comprare casa o vivere in affitto non ha una risposta valida per tutti, perché questa scelta dipende profondamente da come siamo fatti e da quanto il possesso di una casa ci fa sentire realizzati e sicuri. La dimensione emotiva pesa più delle regole finanziarie, che arrivano solo dopo, quando si valuta ciò che davvero ci si può permettere. In Italia la proprietà è sempre stata dominante, con una quota di famiglie proprietarie molto superiore alla media europea, soprattutto rispetto a Paesi come Germania e Svizzera. Oggi però qualcosa sta cambiando: sempre più italiani, come mostrano le ricerche più recenti, iniziano a guardare con interesse all’affitto. Ma perché? Ne parlo con Saverio Fossati.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dan Driscoll, segretario dell’esercito americano, è l'uomo che ha consegnato a Zelensky il controverso piano in 28 punti e informato gli ambasciatori NATO, spiazzati da una proposta elaborata senza di loro. Zelensky ha parlato agli ucraini: accettare condizioni umilianti o perdere il sostegno degli Stati Uniti. Il Segretario di Stato Marco Rubio ha preso indirettamente le distanze dal piano, ritenuto troppo vicino agli interessi russi, e ha tentato di rinegoziarlo con ucraini ed europei. Oggi sul tavolo c'è una bozza ridotta a 19 punti. Ma Putin non sembra intenzionato ad accettarla. Ma perché? Ne parlo con Gianluca Pastori.See omnystudio.com/listener for privacy information.

In Italia il diritto minorile si fonda sull’interesse superiore del minore e su un insieme di norme che prevedono l’intervento del Tribunale per i minorenni quando salute, istruzione o sviluppo sono a rischio. Gli assistenti sociali raccolgono informazioni, effettuano colloqui e redigono relazioni tecniche che il giudice valuta insieme ad altre consulenze specialistiche. Le misure possono andare dal semplice monitoraggio fino all’allontanamento, considerato sempre l’ultima risorsa. Nel caso della cosiddetta “famiglia del bosco”, a pesare non sono state solo le condizioni materiali, ma anche l’isolamento totale dei bambini. Ma perché? Ne parlo con Edoardo Orlandi e Giuseppe Aversa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Trump presenta un piano di pace che sembra scritto più a Mosca che a Washington, ignorando Kyiv e mettendo in difficoltà gli alleati europei. Tra retromarce, pressioni militari e aperture improvvise al Cremlino, il quadro appare sempre più sbilanciato a favore di Putin. Zelensky resta isolato, l’Europa marginalizzata, e la Russia ottiene concessioni mai viste dal 2014. Trump sembra voler assecondare i desideri della Russia. Ma perché? Ne parlo con Mario Del Pero.See omnystudio.com/listener for privacy information.

La cucina italiana è celebrata come la migliore al mondo e come erede di una tradizione secolare, diventando un forte simbolo identitario nazionale. Questo orgoglio ha persino portato all’istituzione di un ministero dedicato al Made in Italy, spesso concentrato sull’agroalimentare. È vero che in Italia si mangia bene, ma la distinzione tra “buono” e “sano” è spesso confusa. Inoltre, molta della presunta antichità e immutabilità della nostra cucina è una costruzione relativamente recente. E questa narrazione non è detto che faccia bene al settore. Ma perché? Ne parlo con Alberto Grandi.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Giorgia Meloni viene spesso accusata di ricorrere al vittimismo politico per presentare il governo come costantemente sotto attacco. Minacce e odio online contro di lei e la sua famiglia, pur gravissimi, vengono letti da alcuni come strumenti per zittire il dissenso. Il caso del professore napoletano che ha augurato atrocità alla figlia della premier è diventato un elemento della narrativa del “noi contro tutti”. In questo clima, Galeazzo Bignami ha rilanciato l’idea di un complotto sull’onda dell’editoriale de La Verità. Ma con il passare dei giorni è sempre più evidente che quel complotto non esiste. Ma perché? Ne parlo con Edoardo Buffoni.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Russia e Stati Uniti non hanno mai smesso di negoziare, mantenendo contatti costanti anche nei momenti più intensi della guerra. Secondo diverse indiscrezioni, le due potenze starebbero discutendo possibili linee di compromesso sul futuro dell’Ucraina, spesso senza il pieno coinvolgimento di Kiev. Quanto emerso fino ad ora, però, non sarebbe in nessun modo accettabile per l'Ucraina e l'Europa. Ma perché? Ne parlo con Gianluca Pastori.See omnystudio.com/listener for privacy information.